猪哪个部位的肉最好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪吃什么肉的宠物知识，其中也会对猪哪个部位的肉最好吃(猪哪个部位的肉最好吃最嫩)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

猪哪个部位的肉最好吃

一：梅花肉 梅花肉是位于猪肩胛上的肉，又称肩胛肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪，形式梅花图案，故得此名，是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5,6斤，梅花肉肉质鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，如果想买梅花肉一定要早一点去或者和老板提前预定。梅花肉适合做猪排或者叉烧肉等。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 二：里脊肉 里脊肉主要位于猪的背部（即脊骨下面），与猪的大排骨相连。里脊肉是一种瘦肉，脂肪较少，而且没有筋骨，由于肉质鲜嫩，非常可口，适合切片蒸煮，剁、炒、炸都可以，所以里脊肉常常是猪肉档里比较抢手的。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 三：臀尖肉 所谓臀尖肉，就是猪**上面一点的肉。肉质鲜嫩，可用作代替里脊肉来用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是紧挨猪前腿，向上一点儿的部位，肉质会稍嫩，后臀尖，也就是**后腿向上一点的部位，肉会稍硬，纤维稍粗。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 四：前排肉 位于猪前腿的上半部分，又称上脑肉，这种肉里面有筋，肉质比较硬和老，容易吸水，因此比较适合包馅汆丸子。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 五：五花肉 相信五花肉是我们吃得最多的肉类，五花肉之所以被称为五花肉，是因为肥肉和瘦肉相隔了好几层，位于猪的腹部，也是猪身上脂肪含量最高的一块部位，虽说五花肉脂肪多，但它的肥肉却很容易融化，而且瘦肉鲜嫩，无论用于炒菜，还是做炖肉、扣肉，都非常美味可口。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 六：坐臀肉 位于后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉，前后薄中间厚，又称坐板肉，该肉全部为瘦肉，肉质稍老，肌纤维较长，吃起来口感比较硬，一般用于白切肉或者回锅肉。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 七：弹子肉 弹子肉位于后腿棒子骨前的一块球形，弹子肉呈椭圆形状，外面被一层薄膜覆盖，劲道十足、肉质嫩、口感好，无论是用来煲汤还是用来炖煮，都是极好的选择。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 八：前腿肉 生活中经常提到的“猪手”，就是前腿肉，由于猪的手平时活动量比较少，所以脂肪含量一般较多，是后腿肉的两倍。但尽管猪手脂肪较多，但它的肉却肥而不腻，用于炖煮方式口感较好，汤味鲜香，也比较多用于卤肉的制作。北方的朋友喜欢用前腿做成肉馅包饺子或蒸肉包。 猪肉哪个部位最好吃？一张图教你分清9**肉，再也不怕被骗了 九：后腿肉 后腿肉就是平时讲的“猪脚”，又称后鞧，由于猪的腿部活动量较多，所以后腿肉含有的脂肪比前腿肉要少。肉质较有弹性，比较鲜嫩，而且肥而不腻，适合炒，煮，炖，烧等各种烹饪方式，无论怎么做都好吃，很多的火腿肠就是选用后腿肉。

小猪吃什么？

1、猪喜欢吃的很多，剩菜剩饭，野菜野果，瓜果蔬菜，五谷杂粮，都喜欢吃，特别喜爱甜食。 2、现在的猪一般都喜欢颗粒状的猪饲料，现在的猪饲料通常是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲 料、矿物质饲料和饲料添加剂组成的饲养家猪的饲料。 3、谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等。含淀粉70%以上，粗蛋白质10%左右，粗脂肪、粗灰分各占3%。粗纤维少，适口性好，消化率高。粗蛋白质含量偏少，猪体必需的氨酸含量甚微，矿物质贫乏，维生素种类及含量也大都较少。 4、糠麸类能量饲料包括麦糠、高梁糠、稗糠 等。其粗蛋白质 含量高于谷实类，一般为10%--16%，粗纤维多； 5、无氮浸出物少于谷实;钙少，磷的含量超过猪体需要量1倍以上，但以植酸磷为主，不能被猪充分利用;维生素E丰富，B族维生素也多于谷实，合理使用有助于饲粮营养平衡。

猪身上的哪一块肉最好吃

最好是选用梅花肉，但按照深夜食堂漫画里面说，姜烧猪肉可以用肉片，也可以用肉碎，所以只要料汁调好，用肉糜做也能做得很好吃。那么就不用拘泥于食材了，享受一顿好吃的姜烧猪肉吧。

做猪肉馅用猪什么部位的肉最好

做猪肉馅的时候，我一般用的都是里脊肉，有时候也会用五花肉，其实做猪肉馅的时候用五花肉是最好的，因为我们平常的时候吃五花也多，五花肉有肥有瘦，是比较适合吃的，有时候买回去的纯瘦肉的话做饺子馅吃就会很柴，吃不出香味来，但是如果说是五花的话就是比较好的，没有纯瘦肉那么柴也没有纯肥肉那么腻就是一个刚刚好的状态，因为我们家里面平时吃的话都是五花肉，但是如果说是我吃的话一般会选择纯瘦肉的里脊，所以很多时候我们都是不一样的选择。 选择饺子馅的肉一定不要选择带筋膜的位置的肉，那样的肉是不好吃的，平常我们吃的肉都是内种比较好嚼的猪**上的肉或者是里脊肉，很少有买腿上的肉的，腿上的肉的话纤维比较多，但是也是有筋膜的。 我们一般卖肉的话都是看着来的们基本上看着这块肉没有什么问题的话就会买，但还算很多肉的筋膜都是在猪肉的里面，所以不要想着是不是还要弄这种东西，现在我们看到的都是这种比较好的，一般都是直接弄好的。 很多时候我们可能看着大多数的人选择肉的时候都是比较快的，尤其是像妈妈那一辈的人也都是比较快的，但是话说回来这样的选择方式其实就是父母辈的人选择的多了，现在我们是不是很少主动去菜市场买生肉了，其实以前的妈妈们卖肉都很多所以自然知道买哪里比较好，但是对于我来说的话，想吃瘦一点的就买里脊位置的肉，如果想吃肥一点的话，就买五花肉就行了，因为五花肉也是比较好的肉，在很多时候我们可能都不是很喜欢肥肉，那就去自己亲自挑选。

猪吃什么长得比较快>?

要想养好猪，在养猪中多得收益，重在管理。三分喂，七分管，管理得好，猪就长得快，管理不好，猪就长得慢，要想把猪养好，就要认真加强喂养，应当做到如下几点： 1. 定时定量 喂猪每天要规定一定的时间、一定数量和一定的次数。使猪养成良好的生活习惯，吃得饱，睡得 好，长膘就快。这样才能搞好猪的胃肠功能，提高猪的食欲和消化率。小猪定时喂四餐，催肥期定时喂三餐。猪的食欲，一般傍晚最盛，早晨次之，中午最弱。在夏天这种趋向更为明显。因此，在一日内每次的给料量可按下列大致比例分配：早晨35％，中午25％，傍晚40％，一般来说猪喂九成饱就可以了。如果喂得过饱，就会影响猪下一餐的食欲，造成食料过剩。 .2． 先精后青喂食时，先喂精料，后喂青料，并且要做到少放勤添，一般每餐分3次投料，让猪在半小时内吃完。猪不想吃时，就要给每头猪投喂0.5－1公斤青料。如不污染青饲料一般不要洗，不要切碎，让猪咬吃咀嚼，这样就能把唾液(口水) 和青饲料充分混合，就可以增加猪的食欲吃得饱、睡得好、长得快。精饲料，就是营养较全面的配合饲料，广大农村可以因地制宜地搭配，如玉米、稻谷、大麦、小麦、高粱和红薯等，再加上蛋白饲料，如豆饼、花生饼、菜饼、芝麻饼和棉籽饼等搭配起来的饲料，都称为精饲料 。3．生喂比熟喂好生饲料营养全面，猪吃得少，长得快，省时间、省劳力、省燃料、省饲料，把饲料煮熟喂就需要锅灶，不仅消耗大量的人工和燃料，增加了养猪成本，而且劳动强度大，工效低，同时经高温处理后，会使饲料中的营养损失10％左右，如果煮得不好，还会产生饱稍症(即**酸盐中毒)，造成猪群死亡，因此必须改为生喂。4. 干湿喂比稀喂好在饲养上养猪有干喂、稀喂和干湿喂三种方法。干喂，猪开始吃进饲料时要用很多的唾液浸湿饲料，对胃有损失。稀喂看起来吃得很饱，其实吃进去的大部分是水，而水分过多，对猪的生理功能不利。一是吃进胃内的饲料得不到相互摩擦，影响消化及吸收。二是饲料在胃内停留时间短，排泄快，消化热能多，影响猪的生长。三是胃液唾液被冲淡，不能充分发挥酶的作用，不利于消化，降低了营养利用率，新法养猪采用浸泡软化干湿生喂，实践比较三种喂养方法，我们认为干湿喂法最好，提前2－4小时浸泡饲料，饲料在未进入猪胃内之前就已争取了软化时间，猪吃饲料时饲料已软化可口，吃的饲料多，唾液、胃液能很好的起到作用，促进消化，吸收利用，使猪生长快，实践证明饲料浸泡软化后，能提高饲料效率，收益大 。