无渣食物有哪些（无渣食物有哪些蔬菜）

什么是无渣食物?

1、无渣食物是指食用后没有渣滓产生的食物，譬如牛奶、软饭、蛋糕、粥等。少渣食物是指食用后很少渣滓产生的食物，譬如馄饨、肉末、菜泥、小汤包子等。半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。

2、无渣饮食是指食物中没有固体颗粒或渣滓，通常指流质或半流质的食物。因此，在无渣饮食中可以吃以下食物： 浓汤：如蔬菜汤、骨汤、鱼汤等。 汁状食物：如果汁、奶昔、豆浆等。 糊状食物：如米粥、面糊、豆泥等。 酸奶和果泥：可选择无渣的酸奶或果泥。

3、少渣饮食是指选用的食物以少渣为特点。因此，膳食中不用含纤维质多的蔬菜。可以采用豆腐、土豆丝、瘦肉泥、粉丝等，一切辛辣**食物应予避免。少渣饮食一般都缺乏维生素C，所以不能长期采用。痢疾、肠炎和伤寒恢复期的小儿或胃肠道手术后恢复期者都应采用少渣饮食。遇肠胀气时，应限制牛*和豆浆的用量。

4、去掉残渣就是无渣水果汁，适量饮用可以补充维生素。面食类：面片、面条、面包、馒头等都属于无渣食物。米粥类：小米粥、大米粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、八宝粥等都是无渣食物可以补充营养。蛋、奶类：如牛奶、羊奶、豆浆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等，是无渣食物，适量进食可以补充营养。

5、粥、烂饭、面包、、软面条、饼干、豆腐、土豆丝、瘦肉泥、粉丝这些都属于无渣食物。这种食物在胃肠道经过消化后基本全部被吸收，不会残留食物残渣或粪便。无渣食物一般都缺乏维生素c，所以不能长期使用。无渣饮食和流质食物一样，都是一种食物呈液体状态，以及在口腔内能融化为液体食物。

方便面算无渣饮食吗

1、不算。无渣食物包括稀粥、烂饭、面包、软面条、饼干、煮烂的嫩肉、动物的内脏、鸡肉、鱼肉，豆浆、牛奶、羊奶等*类食品、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋、绿豆汤等等。其中并不包含方便面。方便面，又称快餐面，南方称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

2、不算，无渣饮食是指吃一些不含有渣滓，非常容易消化的食物，目的是减少肠道的机械性**，使肠道获得充分的休息，并帮助伤口早日愈合。

3、手术后禁食2-4小时（全麻术后禁食6小时），2-4小时后如果无出血就可以吃一些冷流质食物，如雪糕、冰激凌、牛奶等，忌热饮。手术后2天内进流质食物，7天内吃半流质食物，以温热为宜，不要过早吃硬食物，以免擦伤创面引起出血。术后不要怕痛而拒绝进食，应鼓励进食，这样有利于加快创面愈合。

4、宝宝积食不建议吃方便面。宝宝消化**积食尽量不要吃太多的面，尤其是拉面、米线、方便面。因为这些食物都是死面不易于消化吸收，如果吃过多的面有可能会引起消化**，这样患者就容易出现早饱、腹胀、嗳气，另外还有可能会出现腹痛的症状。

哪些是无渣食物

1、无渣饮食是指食物中没有固体颗粒或渣滓，通常指流质或半流质的食物。因此，在无渣饮食中可以吃以下食物： 浓汤：如蔬菜汤、骨汤、鱼汤等。 汁状食物：如果汁、奶昔、豆浆等。 糊状食物：如米粥、面糊、豆泥等。 酸奶和果泥：可选择无渣的酸奶或果泥。

2、无渣食物有稠米汤、藕粉、杏仁茶、过萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋、奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、豆浆、过萝豆汤、鲜果汁、煮果子水、果茶、果冻、清鸡汤等。

3、芦笋、茄子、鲜扁豆、莴笋、豌豆。无渣的食物有稀粥、烂饭、面包、软面条、饼干、煮烂的嫩肉、动物的内脏、鸡肉、鱼肉，豆浆、牛奶、羊奶等*类食品。

4、粥、烂饭、面包、、软面条、饼干、豆腐、土豆丝、瘦肉泥、粉丝这些都属于无渣食物。这种食物在胃肠道经过消化后基本全部被吸收，不会残留食物残渣或粪便。无渣食物一般都缺乏维生素c，所以不能长期使用。无渣饮食和流质食物一样，都是一种食物呈液体状态，以及在口腔内能融化为液体食物。

5、比如米汤但不要米粒，牛奶，蛋羹、面条、馒头、豆浆、豆腐、水、土豆、大豆等，这些都属于无渣饮食。