今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪婆菜包做法的宠物知识,其中也会对菜(猪婆菜)包怎么做(菜包粄怎么做)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
将所有材料洗净。猪肉、冬菇切碎丁,莲藕磨成泥,葱切成葱花。 将切好磨好的材料一起放进碗里,加油、盐、生粉,清水(少许)边倒入边顺时针搅拌均匀。 锅里加水烧开,将猪婆菜焯水捞起,将搅拌好的馅料放入菜里卷好。 再次把水烧开,把包好的菜包放入锅里隔水蒸10至15分钟左右,起锅后把烧热的油淋在上面即可。
将所有材料洗净。猪肉、冬菇切碎丁,莲藕磨成泥,葱切成葱花。 将切好磨好的材料一起放进碗里,加油、盐、生粉,清水(少许)边倒入边顺时针搅拌均匀。 锅里加水烧开,将猪婆菜焯水捞起,将搅拌好的馅料放入菜里卷好。 再次把水烧开,把包好的菜包放入锅里隔水蒸10至15分钟左右,起锅后把烧热的油淋在上面即可。
客家风味猪婆菜包的做法
主料:
猪婆菜.猪肉
配料:
蒜蓉、香葱、盐、香茹、姜、酒、油、酱油、炒花生米、水
做法:
1、猪肉剁成肉末,放酱油淀粉腌一下入味,备用;
2、香菇切成颗粒,放在油锅里炒香,再倒入肉末、葱一起翻炒一会;
3、把调好的肉末铺在猪婆菜上,顺着方向卷起来;
4、放在锅里蒸20分钟;
5、锅里入少许油,放蒜蓉炒香,用水淀粉勾芡,酱油调味,直接倒到蒸好的猪婆菜上。
用料
君达菜 500g
瘦肉 适量
香茹 适量
干虾米 适量
红萝卜 适量
豌豆 适量
糯米 500g
香葱 适量
盐 少许
君达菜(猪婆菜)包的做法
君达菜去径,留叶部分
糯米洗净,浸泡2-3小时,备用
瘦肉、红萝卜、香菇切丁,备用
锅里放油、盐、虾米、豌豆、红萝卜、香菇、瘦肉、香葱翻炒入味
再加入浸泡后的糯米翻炒至半熟
君达菜叶灼水
包糯米馅
包糯米馅
完成,入锅隔水蒸30分钟,关火焖十分钟,完成
美味的猪婆菜包可以开吃了
1.猪肉,胡萝卜,葱全部洗干净剁碎,加入3勺料酒,3勺子生抽,2勺子盐,2勺子花生油用筷子向一个方向拌均匀。
2.猪婆菜洗干净
3.准备好豆腐
4.先把菜的劲部分往里面卷起来
5.包入肉馅
6.收口朝下
7.依次包好
8.豆腐也酿好。豆腐在中问挖个洞把肉馅放进去
9.锅中放入适量冷水,放入2勺子花生油,把豆腐放入底下,再把菜放上面。水只要没过豆腐一些为好。然后盖上锅盖煮20分钟左右
10.最后从边边加入大半勺子盐,等盐溶化,即可出锅,
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