首页>>百科常识

无蛋酸奶面包怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享无蛋面包的做法的宠物知识,其中也会对无蛋酸奶面包怎么做(无蛋酸奶面包怎么做才好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

无蛋酸奶面包怎么做

无蛋酸奶面包的做法
除了黄油其他全部放入面包机,按和面功能30分钟
和面30分钟后加入黄油
继续使用面包机松软面包?程序,我的面包机是需要三个小时。完成后倒扣取出面包,放凉切片完成。

如何用面包做美食

无蛋酸奶面包怎么做

  面包剩下后发干发硬,食不适口,弃之可惜。这里介绍几种简便易行的方法,可使剩面包变美食。

  一、西式点心“布丁”

  剩面包150~200克(可做一大碗),猪油或黄油少许,果酱(或豆沙、白糖)、鲜牛奶(或奶粉、麦*精、可可粉等)、白糖、淀粉、水果丁各适量。

  制法:先将剩面包切成l~1.5厘米见方的小丁,将1/2放入抹过一层油的大碗内,加少许水,使面包湿润而无多余水渗出,用勺稍压实后铺上一薄层果酱,再将剩余的l/2面包丁放在果酱上,加水使湿润,压实待用。吃前将大碗放入蒸锅中蒸7~8分钟,趁热将做好的布丁坯扣在盘中。用一小锅煮牛奶,加入淀粉、白糖,至稀糊状时浇在布丁坯上,并把水果丁放在牛奶糊上,香甜松软的布丁便做好了。


  还可自己调配,使布丁色香味更好。如牛奶糊上加山楂糕丁、可可糊上加菠萝丁,或在布丁坯中加入松子仁、核桃仁、瓜子仁等。

  二、炸猪排

  将猪肉切成小片,先拌上干面粉,再裹上鸡蛋液,最后撒上剩面包烘干后擀成的碎渣,下入油锅中炸黄捞出,蘸辣酱油和香菇沙司食用。

  照此法,用虾仁代替猪肉,可做成炸虾排。

  三、西式汤菜

  将剩面包切成小丁,用素油炸黄,用来做奶汁面包丁汤、番茄虾仁面包丁等。还可将剩面包烘干、擀碎,加在肉末中,做成肉丸子。这些汤菜含有面包之焦香,味道独特,诱人食欲。

无糖无油全麦面包怎么做

操作失误导致的发酵过度,而且没烤熟...具体细节太复杂,打字已经很难解释。大致是,打完面,排气之后,包好放入冷藏过夜。拿出后发酵半小时(原理是让酵母停止发酵延迟发酵,让面粉中本身的酶,产生更多的麦芽糖,第二天拿出的时候酵母由于温度提高会继续发酵)如果直接在外面发酵,肯定过头了。。。会产生一种叫做谷胱甘肽的味道类似于氨的物质,也就是你所说的酸味。酒味绝对是你没烤熟的缘故(酵母分解面粉自身产生的麦芽糖,产生二**碳和酒精,究竟会在烘培后消失,你既然吃的出酒精味,表示里面没熟)还有泡打粉是无毒的,但也属于人造化学制剂,安琪酵母,如果是即发性干酵母,能放一年。切忌开封后要要密封,放冷藏。

纯素无蛋无奶海绵蛋糕用什么原材料最蓬松啊,谢谢哪位大师指点!阿弥陀佛!感恩

你好,比较好的蛋糕膨松剂就是泡多源G型,蛋糕蓬松饱满、入口即化。淘宝有卖小包的,可以少买点试试吧。

无糖面包的制作方法

微波炉做面包的效果不好、口感更不好。
要给患有糖尿病的老人做吃的,我可以推荐一种对辅助治疗糖尿病有益的面食。
杂粮发糕,具体做法是:
[配料]
A.玉米面30克,荞麦面10克,绿豆粉10克,全麦粉250克。
B.干酵母1小勺。
[做法]
1)将A、B放在一起拌和均匀,用温水(低于40°C)和面,要将面和的稀软(用筷子挑起会慢慢滴下),然后静止发酵。
2)蒸制时要冷水上锅,蒸的时间要25-30分钟。(因为玉米面、荞麦面不易熟)

怎样制作无蛋无奶面包

主料高粉200克 辅料水130克盐3克糖10克
步骤
无油无奶无蛋少糖面包的做法步骤11.所有材料一起入盆揉匀
无油无奶无蛋少糖面包的做法步骤22.和成光滑面团,发二倍大
无油无奶无蛋少糖面包的做法步骤33.如图用手戳一下不回缩即可
无油无奶无蛋少糖面包的做法步骤44.排气分剂整形,如图排在模具中,入烤箱二发
无油无奶无蛋少糖面包的做法步骤55.喷水,烤180度25分左右
无油无奶无蛋少糖面包的做法步骤66.取出晾凉
无油无奶无蛋少糖面包的做法步骤77.掰一个尝尝,味道还真不错,热乎的外皮很脆很有嚼劲

无蛋蛋糕怎么做

小饼干的做法好吃

不用水、不用油、甜度可以自由掌握,蛋液打发就能烤的小饼干,大概是每一个妈妈都追求的健康小零食吧。今天,我就把这样一款蛋香小饼干的做法分享给大家,只需用到鸡蛋、面粉和少量砂糖就能做,不喜欢砂糖的可以换成木糖醇,更适合孩子。 几分钟就能学会,烤出来暖黄可爱、香香酥酥的,还没有出炉、孩子们就随着香味跑进了厨房。喜欢自制小零食的宝妈们千万不要错过,这款小饼干真的是简单易上手、香酥又可口。 【蛋香小饼干】 1.准备两个小盆 ,一个小盆打入鸡蛋清,一个小盆放鸡蛋黄,我们打三个鸡蛋就可以了。 2.在鸡蛋黄的小盆中,倒入白糖20克,用勺子搅拌化开白糖,白糖的量可以自由掌握,不喜欢的话可以换成木糖醇。 3.在鸡蛋清的小盆中,倒入40克白糖,同样也可以换成木糖醇,用打蛋器打至硬性发泡,看起来像奶油一样。鸡蛋清一直持续打很久,直到碗底没有液体,粘稠到不会滴,所有的蛋液都变成泡泡了,这种泡泡就是硬性发泡。 4.把打好的蛋白倒入蛋黄中,上下翻拌均匀,不要来回搅拌,以免影响起发。然后加入50克低筋面粉,搅拌成粘稠的糊状,多搅一会,糊中不能有疙瘩。 5.搅好以后,把蛋糊全部倒在保鲜袋里面,取一个烤盘、铺上锡箔纸,把保鲜袋撕开一个小孔,挤出一个一个小圆饼,尽量挤圆一些,烤出来才均匀漂亮。把烤盘一排一排的都挤满。 6.烤箱提前预热,把挤好的小饼干放入烤箱里,180度烤20分钟就可以了。 7.烤好以后装在盘中就可以食用了,烤好的小饼干用手轻轻一捏就碎了,非常的酥脆。 好了,这道简单好吃的蛋香小饼干就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

正宗牛排调料汁做法(黑胡椒口味)

本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“无蛋酸奶面包怎么做

标签:宠物爱好