今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芥菜心的做法的宠物知识,其中也会对宁夏菜心怎么做才好吃(宁夏菜心怎么做才好吃又简单)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
菜心怎么做菜?超级好吃的菜心做法
百度--您的访问出错了 .p1 { font-size: 14px; line-height: 24px; font-family: "宋体"; } .f12 { font-size: 12px; line-height: 20px; } .p2 { FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 24px; color: #333333; }![]() |
|
很抱歉,您要访问的页面不存在。 | |
| |
如还有疑问请访问百度帮助中心获得解决方法 | |
©2013 Baidu 免责声明 |
芥菜头的腌制方法调料:盐、白酒、清水。
步骤:
1.芥菜头买回家之后,洗净;
2.削掉老皮和脏的地方,特别注意每个突起的底部,可能会比较脏,用刀削掉;
3.将芥菜头每个剖成2-4块,铺在一个宽敞容器上,放在通风的地方,晾干;
4.将原料中所列的调料放入洗净晾干的泡菜坛中,加入清水,或者凉白开,清
水加到半坛水的量就差不多了;
5.将以前泡的泡椒泡姜还有坛水,盛出一小部分放入新坛中,这样可以让新坛
的水味道更好。如果没有的话也要最好放些新鲜辣椒进去,味道会差很多。如果做
泡椒的坛子够大,就不用另起坛子,直接放到泡椒的坛子里做泡菜,味道会更好;
6.将坛子里的所有东西搅和均匀,主要是盐,要让它给搅和溶化了,否则容易沉底;
7.把晾干的芥菜头放入坛子中,在坛口扣上一个大小适中的小碟子,防止坛沿的水进入坛子中,保持坛水卫生;
8.盖上盖子,在坛沿添清水;
9.一天之后,取出,切片或者小块,放点鸡精、油辣椒一拌就可以吃了。
步骤
1.先把芥菜洗干净,切断
2.把蒜剁碎
3.锅里先放盐
4.再放油
5.最后放入蒜蓉炒香
6.加入水大火烧开
7.水开后放入芥菜
8.把菜拌匀,盖上盖子把菜焯熟
9.焯好的菜,先试试味,味淡就加盐调好味
10.装好上桌
小贴士
水烧开了再放菜,否则菜容易黄
用料
主料
明虾150g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
芥菜心炒虾仁的做法
1.芥菜保留茎部和少许叶子,明虾取出
2.明虾解冻后剥去外壳,芥菜剥去外皮切薄片,大蒜切片备用
3.热锅冷油,放入大蒜和芥菜心煸炒
4.放入芥菜叶子
5.翻炒均匀
6.看到叶子明显变绿,芥菜断生,放入明虾
7.翻炒至明虾熟透,调味即可
8.装盘
你好,朋友
个人认为虾仁是可以和芥菜一起炒着吃的,
首先将芥菜洗争,把虾仁洗干净去虾线。芥菜剥去外皮切薄片,大蒜切片备用
热锅冷油,放入大蒜和芥菜煸炒
翻炒均匀芥菜断生,放入虾仁
翻炒至虾仁熟透,放盐鸡精调味
出锅装盘即可
炒出来味道鲜美,营养价值也是很高的,更有利于人体的吸收和健康。谢,谢。
狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。 一、狼吞虎咽 白话释义:狼在吞食食物,虎在咽下猎物。 出处:《**现形记》:“不上刻工夫;狼吞虎咽;居然吃个精光。” 朝代:清 作者:李宝嘉 二、津津有味 白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。” 朝代:明 作者:朱之瑜 翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。 三、余味无穷 白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!” 朝代:近代 作者:刘斯奋 翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩! 四、大快朵颐 白话释义:指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 出处:《周易·颐》:“舍尔灵龟,观我朵颐。” 朝代:周 作者:姬昌 翻译:你自己放着大量财物,还来窥伺我的衣食。 五、饥不择食 白话释义:饿极了的时候,就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。 出处:·《五灯会元·天然禅师》:“士曰:‘饥不择食。’” 朝代:宋 作者:释普济 翻译:这位先生说:饿极了的时候,就不挑拣食物了。
主料
芥菜心
1斤
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.食材准备
2.锅,烧到最热时倒入适量油
3.倒入洗好的芥菜,快速翻炒。让每一根菜都沾上油才能保持青绿色
4.翻炒至芥菜全变色时,加入少许盐调味即可
蚝油芥胆 食材 500克 芥菜 各适量 蚝油、盐、味精、白糖、老抽、料酒、食粉、水淀粉、食用油 1 洗净的芥菜去除根部和叶子,留芥菜梗备用。 2 锅中倒入清水烧开,撒入少许食粉。 3 再放入芥菜梗,拌煮约2分钟至熟。 4 再将煮好的芥菜梗盛入盘中。 5 用油起锅,倒入芥菜梗,加盐、味精调味。 6 淋上料酒。 7 拌炒至入味。 8 盛入装盘摆好。 9 用油起锅,加少许清水烧热。 10 加蚝油、盐、味精、白糖、老抽调味,拌煮至沸。 11 再用水淀粉勾芡。 12 淋上少许芝麻油制成蚝油汁。 13 将蚝油汁淋在芥菜梗上。 14 摆好盘即成。 芥菜炒青豆 食材 200克 芥菜 120克 青豆 20克 红椒末 10克 蒜末 2克 盐 各适量 鸡粉、食用油 1 将洗净的芥菜切成段。 2 锅中注入适量食用油,烧热。 3 加入水、盐,倒入青豆,焯煮约2分钟至熟。 4 将焯煮好的青豆捞出备用。 5 炒锅热油,倒入红椒末、蒜末。 6 加入适量盐,翻炒匀。 7 倒入芥菜,拌炒至熟。 8 加入盐、鸡粉,拌炒匀。 9 倒入青豆,拌炒入味。 10 盛出装盘即成。 芥菜叶拌千张 食材 180克 芥菜叶 200克 豆腐皮 15克 朝天椒 5克 盐 4克 味精 5毫升 生抽 各适量 辣椒油、芝麻油、食用油 1 将洗净的芥菜叶切碎。 2 将洗好的豆腐皮切成丝。 3 洗净的朝天椒切成圈。 4 将切好的材料分别装盘备用。 5 锅中注水烧开,加适量盐和食用油,倒入豆腐皮,煮约1分钟。 6 捞出豆腐皮备用。 7 再倒入芥菜叶,煮约1分钟至熟。 8 将芥菜叶捞出装盘备用。 9 将豆腐皮放入干净的碗中。 10 再放入芥菜叶。 11 加入适量的盐、味精、生抽。 12 再淋入少许辣椒油,拌约1分钟至入味。 13 倒入适量芝麻油。 14 用筷子拌匀至入味。 15 将拌好的芥菜和豆腐皮装入另一个盘中。
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“宁夏菜心怎么做才好吃”
上一篇
双楠是西门还是南门?