今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蜂蜜地瓜的做法的宠物知识,其中也会对蜜汁红薯干的做法,蜜汁红薯干怎么做好吃,蜜汁(蜜汁红薯怎么做?)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
蜜汁红薯干的做法步骤11.红薯干切成丁,加入凉开水泡开15分钟,放入不粘锅锅里。
蜜汁红薯干的做法步骤22.加入糖和柠檬汁,开小火煮,煮的时候多搅拌几次,使糖和红薯干搅拌均匀。
蜜汁红薯干的做法步骤33.将红薯干煮至松软即可关火。
蜜汁红薯干的做法步骤44.甜甜蜜蜜的红薯丁,搭配上一杯热茶,享受一下休闲的好时光吧!
1、南瓜需先晾晒一天:选择肉质多、厚的牛腿老南瓜(老南瓜肉质紧,煨制后不会像嫩南瓜出水过多,让南瓜形散了),老南瓜去籽、皮,留4厘米厚的肉,切成长8厘米、宽4厘米的块,洗净,自然晾晒一天(自然晾晒后可以让南瓜中的水分再蒸发一点,肉质变得更紧实)。
2、配料比例精确:做这道菜需要的配料不多,只有蜂蜜(增粘)、白糖(提甜)、排骨(增香,防止糊底)、猪大油(出香)四样,出品口感很糯,甜而不腻,这主要在于对各配料比例的掌握要准确,糖分不能太多,锅入猪大油2斤烧热,加入蜂蜜1斤、白糖5斤混合搅拌均匀,再放入75斤南瓜块翻炒,裹匀料汁取出,取小瓦罐在罐底放一块25克的小排骨(排骨只需剁成块洗)争即可放入,要保证排骨的**),将南瓜块500克放入,南瓜块要紧紧靠在起,一直塞到罐口处,罐口包上锡纸。
3、三小时煨出功夫菜:煨制南瓜时火候介于中火和大火之司,大瓦缸上下两个口,瓦罐放入大瓦缸后,缸上面的大盖要一直留个小缝,下面的盖则要一直大开着,煨制约2.5到3个小时,在煨制约1个小时后添一次木炭。
蜜薯是地瓜的一个品种,味道香甜可口,深受大家喜爱。它可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃,能当主食吃还能做菜吃,可以说是既百搭又美味。蜜薯的原产地是福建等沿海地带,因为它生长在海边沙地中,所以吸收了海水中含有的天然盐分,因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感,使其成为众多地瓜品种当中较甜的品种,也因此得名为蜜薯。 蜜薯怎么吃? 蜜薯的吃法非常多,除了常见的蒸蜜薯、烤蜜薯外,在这里小编给大家介绍拔丝地瓜的做法。这种吃法最大程度地展现了蜜薯软软糯糯、甜而不腻的特性,是女人和孩子的最爱呢!制作拔丝地瓜需要的食材有小蜜薯、淀粉、白糖、芝麻、油。 制作步骤很简单: 第一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀 第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜,大火炸至表面金黄然后捞出; 第三步:在锅中放入半勺清水、一勺白糖,开小火慢熬,记住要用勺子一边熬一边不断搅拌,熬到白糖呈暗红色; 第四步:把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里,搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多,所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。 这样,一盘用美味蜜薯做成的拔丝地瓜就大功告成啦!类似的还可以做焦糖蜜薯,感兴趣的朋友也可以研究研究。 蜜薯要蒸多长时间? 蜜薯最简单也是最天然的做法当然是蒸着吃了。那么蒸蜜薯需要多长时间呢?蜜薯的形状一般比较细长,个体也不会太大,所以还是很好蒸熟蒸透的。因为蒸锅的火力、蜜薯个体形状等的不同,所以时间不好一概而论。一般将蜜薯放在蒸锅上隔水蒸,10-20分钟左右即可蒸好。 如果不确定有没有蒸熟,小编在这里告诉大家一个小窍门,那就是蒸到差不多的时候用一根筷子从上至下插入整个蜜薯最厚的部位,看能不能顺利地穿过它。如果里面还是硬硬的,那么就证明还没有蒸透,如果一下就穿过去了,那就可以拿出蜜薯尽情地享用啦! 蜜薯是一种营养丰富的食物,而且别看它这么甜,其实吃多了也不会发胖呢!今天给大家介绍的蜜薯的几种吃法,你都记住了吗?
有很多种做法,下面列举一种:
主料:红薯400g,辅料蜂蜜适量
步骤:
1.红薯洗干净后切成片。
2.红薯片置于烤网上,入烤箱中层,上下加热,200度,8分钟。
3.取出烤网,在红薯片上刷蜂蜜,双面都要刷。
4.烤网置于烤箱中层继续烤,还是上下加热,200度,8分钟。底层放烤盘,接住可能滴下的蜂蜜。
5.8分钟后取出烤网,再在红薯片上刷蜂蜜,还要双面刷。
6.再将烤网置于烤箱中层继续烤,上下加热,180度,8分钟。底层放烤盘,接住可能滴下的蜂蜜。
7.烤好晾凉即可享用。
小贴士
烤红薯的时间及温度设置,要根据烤箱的大小、红薯块的大小来定。
如果喜欢蜂蜜的味道浓些,办法有二:
一是将红薯片切的薄些;
二是可以在红薯片的表面用刀划出刀痕,再向刀痕里多加些蜂蜜。
方法/步骤 地瓜饼。把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金**的时候就熟了。 请点击输入图片描述 地瓜丸子。把地瓜洗净去皮蒸熟,蒸熟后捣成泥状,然后加入奶油搅拌均匀,在加入面粉白糖搅拌均匀,然后把油锅烧热,把拌好的地瓜泥弄成小球放进油锅里面炸成金**就熟了。 请点击输入图片描述 拔丝地瓜。先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟。再把油锅烧热,往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金**的时候放入炸好的地瓜块,然后关火快速翻炒均匀装盘即可。 请点击输入图片描述 蜜糖地瓜。把地瓜洗净后去皮切成1厘米的片,放进微波炉或者是炭火上烤熟。地瓜烤熟后趁热撒上果糖和芝麻,这样放凉之后切成小块就可以吃了。 请点击输入图片描述 地瓜粥。把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了。 请点击输入图片描述
前言
现在的白领,下班没时间做晚餐,即使做了吃完也很晚,不利于保持身材,红薯是排毒清理肠道的利器,偶尔来一次红薯代餐非常不错!关爱白领,和亚健康拜拜!
材料
主料:红薯5根;
辅料:蜂蜜适量
蜂蜜烤红薯
1
清洗干净红薯,整颗放进烤箱,220度15分钟
蜂蜜调和一点水,粘稠即可,刷在烤热的红薯上,继续220度烤25分钟
2
红薯翻面,重复步骤二,刷蜂蜜继续烤25分钟,根据红薯的大小,适当增减时间
3
2,3这个步骤可以不用烤箱,用锅和一个盘子,锅里倒入水,水不接触到红薯为准。水干后再加一次水,基本就可以了,也是根据红薯大小
4
红薯烤出来,都出油了!非常好吃!省事,铁锅版的,皮会焦焦的,味道更像外面买的烤红薯
小贴士
介绍了两种做法,比起外面卖的烤红薯,味道丝毫不差,更健康!
1 红薯洗净去皮; 2 切成滚刀块状; 3 放进高压锅中压十分钟;(我是做饭的时候顺便一起蒸) 4 十分钟后,红薯熟了取出,淋上蜂蜜即可! 1,把地瓜去皮切成厚半厘米的片,然后放入微波炉高火4分钟取出. 2,把已经用微波炉微熟的地瓜取出,沾上浓稠的蜂蜜水,放入烤箱的烤网上200度上下火烤10分钟,然后再沾上蜂蜜水烤10分钟. 3,把烤好的地瓜片取出,然后在地瓜片上直接刷上蜂蜜撒上芝麻 做法二 1.先把地瓜洗干净去皮,切去两头,再切成约1CM粗的寸条; 2.在锅中加上二百克清水,放到冰糖并且把其熬化,接下来放到地瓜与蜂蜜; 3.烧开后,先弃去浮沫,此后用小火焖熟; 4.待汤汁粘稠时,先夹出地瓜条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁就可以食用。 1. 番薯洗干净切成一半 2. 在表面涂上蜂蜜 3. 撒上少许盐 4. 整理番薯 不要叠放 尽量整齐, 1. 红薯洗净削皮,切条状,摆入烤盘(预先铺设锡纸)淋上蜂蜜后入烤箱。上下烘烤温度各200度,时间20分钟 2. 又香又糯还很甜,摆盘后好看又好吃
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