豇豆怎么容易煮烂

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享花豇豆做法的宠物知识，其中也会对豇豆怎么容易煮烂(豇豆怎样煮容易烂)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

豇豆怎么容易煮烂

豆子都差不多很干硬，所以我以绿豆为例做个解释。
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。

方法一：

将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

方法二：

将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三：

将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四：

将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

方法五：

将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待**后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。

花环）的做法，花环）怎么做好吃

粗粮花环的做法步骤

1. 准备烫面：50g高粉+50g水，小火边煮边搅动，变稠，不要焦了，放凉备用

2. 除了黄油放入面包机揉面25分钟

3. 放入黄油再揉面25分钟，后发酵1.5小时

4. 取出面包排气，分割成70g的面团，盖膜再发酵30分钟

5. 模具涂油

6. 面团发酵后摆盘

7. 放上喜欢的麦片或果仁

8. 撒上面粉或鸡蛋液

9. 在烤箱放一大碗热水发酵45分钟

10. 烤箱预热180度，烤制20分钟

花豇豆的种植

　　豇豆的种植：
1、育苗
根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25～30℃，播种时气温应在20℃以上。
①播种前盆土应浇透水，每*3～4粒种子，覆土约2～3厘米。
②发芽后间去病弱苗，每*留2～3株；3～4片真叶时再间苗1次，每*留1～2株。 若需移栽，发芽后3～4周，长出2片真叶且第1片复叶展开时即可定植，然后浇透水，成活后进入正常管理。
2、日常管理
①5～6片真叶时应设立支架，初期应按逆时针方向将蔓牵引上架并用绳子固定，一般在晴天中午或下午进行；后期缠绕能力很强，无须人工协助。
②前期施肥宜少，定植成活后约1周时追。施1次稀薄腐熟有机肥即可。现蕾至成熟期，每7～1 o天施肥1次，注意增加磷钾肥。钾肥的比例，连续施肥2～3次。
③喜温暖，生长适温2O～3O℃，15℃以下生长缓慢，5℃以下产生冻害，耐高温，35℃时仍能开花和结荚，但品质不佳。较耐旱而不耐涝，前期应适当控水，当主蔓上约有一半花序开始结荚时，要充分浇水以保证土壤湿润。
④当主蔓长出第一个花序时，花序以下的侧枝应全部摘除，花序以上的侧枝要进行摘心，基部留2片叶子；当主蔓攀爬满支架时打顶，以促使下部侧枝萌发花芽。
⑤花序总状，有2～5对花，但常只结l对豆荚，往往第l对豆荚摘下后，第2对花芽才开始发育或结果；如果肥水充足、养护合宜，花序上的所有花朵都可结荚。
3、采收
开花后7～1 O天，豆荚饱满、种子稍显露时即可采摘。摘时在距离基部约1厘米处折断，注意不要碰伤其他花朵。 在苗期要经常进行浅中耕，以保持土壤的透气性，勤浇稀粪水，保持土壤湿润。在行间盖一层谷壳或秸秆，既能降温保湿，又能抑制杂草生长。夏季因高温，茎叶生长快，应注意及时搭架引蔓（人字架）。为控制茎叶生长过快，降低营养消耗，可在豇豆开花结荚初期，亩用25%缩节胺16-18毫升，对水50千克喷雾，能有效控制陡长，增加产量。另外，对豇豆及时进行整枝打杈，能有效地调节营养生长，促进开花结荚，具体做法是：
　　1、基部抹芽。将主蔓第1花序以下各节位的侧芽全部抹去，促早开花结荚。
　　2、蔓腰打杈。第1花序以下各节位，多数有花芽又有叶芽，一般花芽肥大，苞叶转缩粗糙，两芽并生，叶芽瘦小而尖，似火炬状，苞叶开展光滑，蹲苗期应及时将各混合节位上的幼小叶芽除去，促进花芽生长。在侧蔓长出后，也可留1-2叶摘心，利用侧蔓第1节形成花芽。
　　3、打群尖。在植株生长中后期，主蔓中上部长出的侧蔓，应及早摘心，如肥水充足，植株生长茁壮，这些侧蔓摘心不宜过重，可利用侧蔓结荚。
　　4、主蔓打顶。当主蔓长2-2.3米时打顶，以促进各花序上的副花芽形成，也有利于采收豆荚。
　　5、病虫防治。豇豆虫害主要有蚜虫和豇豆荚螟，可在苗期用10%蚜虱净可湿性粉剂3000溶液防治蚜虫，防治豇豆荚螟，从豇豆现蕾开始，在幼虫卷叶前喷药，效果较好。防治药剂主要有50%杀螟硫膦*油1000倍或20%杀灭菊酯3000-4000倍液，52.25%氯氰·毒死蜱*油1000~1500倍，5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微*剂7500~10000倍，2.5%高效氟氯氰菊酯*油1000~1500倍，2.5%溴氰菊酯*油3000倍液，10%联苯菊酯*油3000倍，50%杀螟丹可溶粉1000~1500倍，5%氟啶脲*油750~1000倍，
或2.5%高效氯氟氰菊酯*油3000-4000倍液，每7-10天喷1次，连喷2-3次。豇豆的病害有煤霉病和锈病。防治煤霉病，在发病初期，喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或用70%代森锰锌可湿粉400-500倍液，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。防治锈病，可用15%**酮*油1000倍液，每隔6-7天喷1次，连喷2-3次。上述药剂可以与50%氯溴异氰尿酸可溶粉1500倍，0.15%天然芸苔素*油6000-10000倍，绿风95 600倍，科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）混合均匀叶面喷雾。

　　6、浇水追肥，及时采收。当植株进入开花

豇豆花生粥的做法，豇豆花生粥怎么做好吃，豇豆

豇豆花生粥的制作步骤：
1.准备好所有的食材。


2.豇豆花生米清水浸泡20分钟，大米淘洗净浸泡。

3.所有的食材放入电饭锅加入适量的清水。

4.加盖按下煮粥键。

5.粥稠米烂即好，吃的时候也可加入白糖食用。
小贴士
花豇豆花生米用清水浸泡20-30分钟左右，可以更容易煮烂。
白糖可随意加入。

豇豆的做法

　 　导语 ：豇豆，也叫豆角，是夏天盛产的蔬菜。你爱吃豇豆吗?下面我就教大家几种美味豇豆做法。一起来看看吧! 　　1.鸡肉酿豇豆 　　 原料 ：长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花﹑番茄酱﹑盐﹑蒜瓣各适量。 　　做法： 　　1. 鸡胸脯肉洗净，备用。 　　2. 鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。 　　3. 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。 　　4. 用筷子搅拌均匀。 　　5. 豇豆放开水中焯一下。 　　6. 捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的。 　　7. 豇豆对折一下。 　　8. 两端交叉在一起。 　　9. 有两根豇豆的那一头，从豇豆中间空隙穿过去。 　　10. 然后，把有两根豇豆的那一头，穿过另一头的.中间即可。 　　11. 鸡肉末，用勺子放到编好的豇豆的中心，压实。 　　12. 依次把所有的豇豆都做完。 　　13. 放锅上开始蒸。 　　14. 蒸10分钟左右即可蒸熟。 　　15. 大蒜拍碎，剁成蒜末。 　　16. 锅中加少量油烧热，放入蒜末和番茄酱，加适量盐翻炒。 　　17. 加少量水，翻炒几下，番茄蒜汁就做好了。 　　18. 用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。 　　2.干煸豇豆 　 　原料 ：长豇豆1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。 　　做法 ： 　　1.豇豆洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。 　　2.锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豇豆焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用; 　　3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豇豆慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用; 4.肉馅里放入淀 粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用， 　　5.锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来; 　　6.锅里放油，放入麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豇豆，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可。 　 　3.豆角炒肉 　 　原料 ：五花肉，豆角，红辣椒， 盐，酱油，白糖。 　 　做法 ： 　　1、豆角洗净斜着切条，五花肉切小条或片，红辣椒切段。 　　2、热锅烧油，放入五花肉翻炒，加入适量白糖翻炒至变色。 　　3、先放入辣椒，再放入豆角翻炒，加入适量酱油翻炒，最后加入适量盐翻炒均匀即可。

饭豇豆能做豆沙馅吗

　　饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。

　　豇豆别名长豇豆、带豆、角豆、姜豆、饭豆，是一种原产非洲的豆科植物，现广泛分布于热带、**带和温带地区。阿拉伯人常把豇豆当**情的象征，小伙子向姑娘求婚，总要带上一把豇豆，新娘子到男家，嫁妆里也少不了豇豆。

　　豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆又称菜用豇豆，一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。

　　市场上的菜用豇豆有三类品种。

　　一是绿荚型，荚果细长，深绿色，肉厚，豆粒小，不露籽，吃口较脆，特别适用于做泡菜。

　　二是白荚型，荚果粗长肥嫩，淡绿或绿白色，肉薄，质地疏松，易露籽，吃口软糯，全国各地普遍栽培，从市场的货架上看到的主要是这类品种，适于炒食或清蒸后作凉拌菜。

　　三是红英型，荚果紫红色，粗短，肉质中等，且易老化，种植较少，但富含类黄酮，是一种强有力的抗**剂，常食对健康有益。

　　如何选购

　　消费者可按照自己的要求去选购。不管哪种类型，以豆粒数量多，排列稠密的品质最优。荚果尾巴细长是高温干旱结生荚果的典型征状，一看便知品质低劣。

　　营养成分

　　豇豆提供易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等很多招牌营养素。

　　据测定，每100克豇豆含蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克，膳食纤维含2.7克，维生素C含18克，几乎与番茄不相上下。它还含有丰富的B族维生素以及对人体有益的钙、磷、铁等矿物质。

豇豆的4种不同做法

　　豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。你想了解好吃美味的要怎么做吗?接下来我给你推荐4种豇豆的不同做法。 　　一、辣炒泡豇豆的做法 　　材料 　　豇豆500克，干辣椒适量，蒜适量，味精少量 　　做法 　　1、将豇豆洗净，沥干水(不能有生水) 　　2、然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水)，大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。 　　3、从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下(去掉一些盐份) 　　4、将泡豇豆切成小颗粒状。 　　5、干辣椒和蒜也切段。 　　6、油锅烧热后，将干辣椒和蒜炝锅。 　　7、再下入泡豇豆一起煸炒。 　　8、稍炒一会，加少量味精就可以出锅了。 　　二、豇豆红烧肉的做法 　　材料 　　材料：五花肉1盒、干豇豆1把、大葱半根、生姜2块、八角3粒、冰糖1勺(主要材料如图所示) 　　调料：盐、生抽、老抽、料酒 　　做法 　　1.将五花肉洗净切块，锅内坐水煮开滴入少许料酒，将肉块下锅氽煮2-3分钟至血腥浮沫泛起，捞出温热水冲洗干净，控干水备用; 　　2.将干豇豆提前泡软，淘洗干净后拧干切成段状备用;大葱斜切成段，生姜切片备用; 　　3.锅烧热滑油，将五花肉块及生姜片下锅中小火煸炒，煸至肉块出油表皮微微焦香金黄时出锅; 　　4.就着锅内煸出的猪油，放入冰糖碎，开慢火炒糖色，待冰糖溶化锅内起泡沫时，将五花肉块、葱段、八角倒入锅中快速翻炒，翻炒至肉块均匀地包裹上糖色后，转大火依次喷入料酒，添加生抽、老抽炒匀; 　　5.往锅内一次性加足开水(高汤更好)，水量注入以略平于肉面为好。大火煮开锅后转小火加盖焖烧; 　　6.慢火烧制约1个钟后，将香料取出扔掉，放入豇豆段，将锅中材料翻炒均匀后继续加盖焖煮;慢火焖至肉块透味且酥而不烂时(约再20分钟)调入适量精盐，转大火收浓汁起锅，注意掂锅翻炒以使肉块挂汁均匀。 　　三、豆瓣酱炒豇豆的做法 　　材料 　　食材：豇豆(长豆角)300克、豆瓣酱30克 　　调料：油10克 　　做法 　　1、准备好食材，豆角摘去两头的尖蒂，撕去硬丝，摘成5厘米长的段，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起沥干备用。 　　2、锅烧热，倒入油，把豆角倒入锅中快速翻炒至表面变色，可以调成中小火，注意防止溅油。 　　3、然后倒入一大碗清水，以没过豆角为准，盖上锅盖，保持中小火煮7-8分钟左右。 　　4、揭开锅盖，看到豆角已经变软，水也收得差不多了，就倒入准备好的豆瓣酱迅速炒匀即可。 　　小诀窍 　　1、热油时炒豆角容易溅油，要注意防溅和防烫，右手拿锅铲左手用锅盖遮挡是很好的保护办法。 　　2、高汤煮豆角会风味会更佳，如果没有高汤用清水也可以，注意水量以没过豆角为主，煮豆角一定要熟透才能食用，以防发生中毒。 　　3、放入豆瓣酱时，锅里尽量留一定量的汤汁，可以更好地令豆角入味，又不会粘锅。 　　4、豆瓣酱本身经过酿造后，很咸，炒豆角的时候不需要放盐了。 　　5、想要炒出来的豆角保持翠绿的色泽，一次必须放足汤或水来焖煮，盖上锅盖后保持中火焖煮7-8分钟，一定不能把锅盖揭开，因为反复揭锅就会让豆角变黄了 　　四、豇豆烧玉米的做法 　　材料 　　嫩玉米粒、豇豆各175克，胡萝卜30克，葱末、蒜末各10克，料酒10克，精盐、鸡精各3克，湿淀粉10克，汤100克，植物油20克。 　　做法 　　1、豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。 　　2、锅内放油烧热，下入葱末、蒜末炝香，下入豇豆段炒至变软。下入胡萝卜丁炒匀。 　　3、下入嫩玉米粒炒匀。烹入料酒，加汤、精盐烧至熟烂，收浓汤汁，加鸡精炒匀，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 　　小诀窍 　　特点 　　黄绿相间，口感软嫩，咸鲜清香，清淡爽口。 　　功效 　　豇豆味甘，性平，有健脾补肾，利水消胖的功能。豇豆中含锌较丰富，锌是形成**激素的重要物质，有提高性欲及增强性功能的作用。玉米中含有丰富的麦芽油，能将食物中储存的能量转化为生物能，从而加强肌肉的力量、耐力和活力，具有激发性欲、引起性;中动的功能。二物在此共用，适宜于脾胃虚弱，小便不利、肾气不足、遗精者食用。 　　操作提示

豇豆的简单做法

　　豇豆是吃起来很爽口的一种食材，家常做法中最常见的就是豇豆炒肉了，清脆新鲜的豇豆是很能解肉的油腻味的。豇豆还有很多其他的家常做法，也都是很常见的。朋友们想知道豇豆的做法及豇豆的做法大全吗?下面就为大家介绍。 　　 豇豆肉末水煎包 　　 主料 　　五花肉适量、面粉适量、豇豆适量、干酵母适量、温水适量、青椒适量、生姜适量、小葱适量、玉米淀粉少量。 　　 做法 　　1、用温水将适量的酵母粉泡开，然后将其加在面粉中再加适量的清水，将其和成软硬适中的面团，放在盆中盖上一层湿布让其在室温下发酵一段时间。 　　2、五花肉洗净，加上葱、姜、青椒剁成末。 　　3、将适量的豇豆用清水洗干净，然后再将其剁碎了。 　　4、豇豆和肉末装在一起，加入蚝油、十三香、少量生抽和香油、适量食盐拌匀。 　　5、面团发酵至2-3倍大。 　　6、发酵好的面团排气后揉搓光滑，稍稍松弛几分钟，取出一部分搓成条状。 　　7、分切成小剂子，撒少量面粉，压扁，擀薄。 　　8、放入馅料，包制成自己喜欢的样子。 　　9、如此包好所有的小包，稍稍发酵10分钟，锅底倒少量油，稍热后下入包子，小火煎几分钟。 　　10、玉米淀粉加适量水搅拌均匀，成水淀粉沿锅边倒入。 　　11、加盖，中小火加热约10分钟，至锅中哧啦哧啦响，煎干汤汁，用盘子扣压在煎包上，倒扣过来。 　　12、一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。 　　 豇豆炒茄子 　　 主料 　　茄子1个，豇豆少许。 　　 辅料 　　葱、蒜、酱油、盐、味精少许。 　　 做法 　　1.先把豇豆清洗干净，切成小段，然后用清水浸泡一段时间。 　　2.茄子洗净切成长条状，葱切葱花，蒜切成沫。 　　3.锅内倒油烧热，放入茄条。 　　4.撒上适量的盐炒熟即可。 　　5.锅内继续添适量油烧热。 　　6.炒香葱花、蒜末，倒入豇豆翻炒。 　　7.然后加盐，添适量水，焖五分钟左右。 　　8.再把茄子回锅，倒入豇豆一起炒熟。 　　9.最后用酱油、鸡精调味炒匀即可。 　　 豇豆炒肉 　　 材料 　　豇豆，里脊肉，葱姜，酱油(生抽，淀粉，鸡蛋清，盐，花椒粉。 　　 做法 　　1、先把豇豆清洗干净，然后切成小段。 　　2、热水焯一下去除豆腥味，捞出放入凉水中**，捞出控干水分，备用。 　　3、里脊肉切片，倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清。 　　4、加上适量的淀粉搅匀。 　　5、葱姜分别洗净、切丝，备用。 　　6、热锅倒入油，待油温5-6层热，倒入里脊肉，用铲子滑炒，至里脊肉变色。 　　7、倒入葱姜丝和花椒粉翻炒。 　　8、然后再酱缸豆倒进去，用大火炒熟。 　　9、放少量盐和生抽，继续翻炒。 　　10、至豇豆变软，即可出锅。 　　 凉拌豇豆 　　 材料 　　适量的大蒜，豇豆一把(半斤)，盐适量，牛肉粉2g(或鸡精，味精代替)，橄榄油适量，熟花生仁适量。 　　 做法 　　1、豇豆去除2端，洗净后切成小段。 　　2、锅中准备适量的水，烧开后，放入豇豆，撒3g左右的盐。以及数滴橄榄油。煮至熟。 　　3、煮熟的豇豆立马捞出，在凉水下面冲至凉透,然后撇去水分。 　　4、再加入冷开水过一遍豇豆，沥去水分。 　　5、豇豆中撒2g盐+2g牛肉粉。 　　6、然后带上一次性手套，轻轻的'抓匀，让其均匀入味。 　　7、锅中放入适量橄榄油，爆香拍碎的蒜瓣。 　　8、乘热将蒜油倒在豇豆上，上下掂几次，**后，入冰箱冷藏2小时再食用。 　　 豇豆鸡蛋饼 　　 主料 　　豇豆角、鸡蛋两个。 　　 做法 　　1、豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。 　　2、准备两个鸡蛋和适量面粉。 　　3、然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状。 　　4、电饼铛烧热抹上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面。 　　5、等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。 　　 结语： 以上就是为大家介绍的豇豆的做法大全的内容。现在大家都知道豇豆都有哪些家常的做法了吧，这些做法都是很美味的，因为豇豆本身就是很受欢迎的食材。文章中介绍的方法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。