今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享淹松茸做法的宠物知识,其中也会对新鲜松茸怎么做汤(新鲜松茸怎么做汤好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
松茸炖鸡的做法,这样炖出来的汤超有营养,非常适合大人喝
新鲜的松茸怎么吃才好吃
松茸烧肉的做法步骤
松茸烧肉的做法图解11. 干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干,期间清洗换水2-3次。
松茸烧肉的做法图解22. 五花肉洗净切块,入清水锅中煮开后焯2分钟。捞出肉块冲洗干净滤水。
松茸烧肉的做法图解33. 姜块拍松,葱打结备用。炒锅烧热后加入植物油烧热,下葱姜煸出香味。下五花肉小火煸炒出油。
松茸烧肉的做法图解44. 烹入料酒,加入酱油和冰糖烧至肉块上色。
松茸烧肉的做法图解55. 加入泡发的松茸,加适量清水,小火炖1.5小时。炖至肉和松茸都酥软入味,转大火收汁即可。
松茸不可以榨油,因为松茸本身不含油脂,但是可以做成松茸酱。就是用油炸松茸添加作料做成的酱,非常好吃。
这种汤不建议家庭做,比较麻烦,而且材料也不太好买。日式松茸汤一般是海鲜汤,底汤可能是排骨汤或鸡汤。鸡汤会更好喝。
首先你要先熬好鸡汤。
之后准备海鲜汤材料。松茸(我在北京还真没怎么见有卖的),花蟹,蛤蜊,如果你很有钱就都买活海鲜,鱿鱼,牡蛎都可以。一般饭店不会这么做,饭店用的是鱼丸,鱼豆腐之类的产品代替。
其实海鲜汤很好做。把花蟹放到有姜葱蒜料酒的水里焯一下。焯熟后把爪子切掉留用。蛤蜊先吐沙(放盐水里多泡会),洗净后同样焯熟留用。
把鸡汤到锅里,放松茸熬一会,之后把蟹爪,蛤蜊,鱼豆腐等材料放入。小火慢煮一段时间。差不多就放盐,就可以喝了。
有的饭店都不用鸡汤做,用的是鸡精味精。那么多调料,你当然觉得好喝了
主料
松茸10颗
老母鸡半只
红枣6颗
葱适量
生姜1块
料酒1勺
盐少许
松茸炖鸡汤的做法步骤
1.
松茸用温水泡发,老母鸡切大块一起放入砂锅放入适量水水烧开,撇去血沫,加入料酒,放入红枣,大火烧开改小火炖制1小时!
2.
放入少许盐即可享受!
将鱼头洗净对半切开
将干松茸用温水泡发
用豆油爆香葱姜后,放入鱼头煸炒,加入适量料酒,倒入开水淹没鱼头即可,大火烧开,待汤开后加入松茸和豆腐,用中火炖煮,出锅前撒入适量盐即可!
希望得到你的采纳
将鱼头洗净对半切开
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