煎鱼的正宗做法，煎鱼怎样做才好吃的做法步骤

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青鱼花刀，煎熟，底油，葱姜花椒大料番茄酱白糖，鸡粉精盐十三香。

煎鱼的做法?

小野自创特色手心煎鱼，色香味俱全

如何煎鱼好吃

鱼的做法

那个晓得，石屏煎鱼怎么做？？

石屏煎鱼做法： 1，鱼开膛去腮，切记不刮鱼鳞，洗净 2，把鱼用盐，高度白酒少许一起搓揉遍鱼身 ，然后淹渍半小时以上，然后用厨房纸擦干鱼。 3，锅上火烧热，用姜汁擦锅，下油，油七成热后，文火，先把鱼头那部分下锅，再下全身，然后是鱼身、鱼尾。务求整条鱼透心和煎成漂亮的金**。要小心翻鱼身，别把鱼皮翻过度而脱落。 4，鱼出锅以后，用烧过的凉油把鱼淋凉。 5，热锅少许油热后，下辣椒面、番茄碎、姜丝八角粉、花椒粉、盐、味精，再加点酱油、出味后下鱼，文火，下葱，芫荽、少量清水，盖上锅盖3~5分钟后小心的翻3~5分钟。开盖后异香扑面，遍布满屋。 鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。