请问台州食饼筒面皮怎么配料和制作？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享食饼筒皮的做法视频的宠物知识，其中也会对请问台州食饼筒面皮怎么配料和制作？进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

请问台州食饼筒面皮怎么配料和制作？

【做法】 　　做食饼筒可繁可简，全看自己的喜好。但最关键的就是必须要有卷食物的面皮，并且面皮的质量非常的讲究，它要既薄又韧，如果韧性不够，一包上东西就容易破掉，如果皮太厚，吃起来直接影响口感。现在则好了，市上有现成的食饼皮子供应，省却了许多麻烦。外来人可能不懂得怎么吃，特别是在招待客人时，他对这个吃法很好奇，一上来就跃跃欲试，拿起皮子就咬，惹得哄堂大笑。待主人手把手地教会他如何放菜，如何卷吃，他便边咂酒边品尝食饼筒，口颊生香。里面的馅一般来说，米粉干、蛋丝、红烧肉、豆腐干炒韭菜、洋葱炒肉或蒜芯、卷心菜，绿豆芽，其他的，只要合乎自己的口味，几乎所有的食物都可以拿来当作食饼筒的馅。把皮子平摊在桌面，用筷子把自己喜欢吃的小菜，一样又一样地挟来放在皮子上，然后卷成直径5公分的圆筒状，卷一筒吃一筒，一般的可吃两三筒，多者可吃四五筒。然而 包食饼是需要技术的。包的过大就象是一位发福的中年妇女，臃肿而笨拙，影响食欲。太小了又是一个尚未发育的稚齿少女，而且个中菜料都未放够，干脆吃食饼皮了，味道肯定要差好多。同时还要做到在吃的过程中立而不破，在你的手中唇间，始终保持全身胴体的光洁，直到全部进入你的食道食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。

食饼筒的皮怎么做？

准备材料：面粉300克、油20克、水300克、卷饼菜适量、油适量 一、面粉加油和水和成面糊。 二、平底不粘锅烧热后舀一勺面糊，顺时针推擀形成薄薄的圆饼，多余的面糊及时去除，中小火烙制。 三、一面烙熟后翻面再烙几秒钟就可以了。 四、烙好的饼卷上自己喜欢的卷饼菜。 五、卷好所有饼后再次加热平底锅，倒入适量油，摆上卷好的饼，中火煎制。 六、一面煎至金黄后翻面再煎至金**即可出锅。 七、最后装盘即可食用。

食饼筒的做法，食饼筒怎么做好吃，食饼筒的家常做法

食材用料：

面粉
水


各种炒

菜谱做法：

1.开始制作料馅啦，这个是炒胡萝卜！

2.清炒洋葱！

3.豆腐干炒瘦肉，照片拍得不大好哦！

4.炒鸡蛋，再切成丝备用！

5.把面粉倒在容器里，一点点加水搅成糊状，糊不能太稠也不能太稀，能有一点点挂得起来就行！

6.我这个方法是自创的，在九寸的批萨盘上面抹薄油，倒一大勺面糊，晃动盘子，让面糊均匀覆盖，再放入预热230度的烤箱内，直到面皮起泡开始脱离盘子，就可以从烤箱里拿出来了！

7.这是我做好的食饼筒的皮噢！

8.来看一张，很透很有弹性噢！

9.因为家里的饼皮做的会比较大，GG说太小了，他用了两张拿来包，把各种菜摆在一边然后往里面卷，快成圆筒型的时候，圆筒的一头往里折，再继续圆筒就好了！

食饼筒的面皮怎么做

做法：1）材料：一杯面粉，1/4-1/2小匙盐，1小匙泡打粉，1/8杯油（大概2大匙吧，我看店里卖的饼，大多是用芥子油，没有的话，就用普通的菜油吧）

2）取一小把菠菜，洗净，用搅拌机加少许水打碎，再用厨房纸巾滤出1/3杯的菠菜汁，用微波炉加热成温水，不要太热，温温的就好。如果不是想做菠菜的呢，那就只用白水加温就好了。

3）先把材料1里的面粉，盐，泡打粉搅和匀，再把油倒进去搓匀。然后，再把菠菜水倒入，和成软面团，放到案板上，揉5分钟。

4）把面团三等分或者四等分，取决于想做多大的饼。

5）用湿的纸巾盖上，醒十五分钟到半个小时。

6）用手把小面团按成小饼，擀开成薄饼，擀的时候并不粘案板，所以不需要干面。

7）中火，加热平底不粘锅，把面饼放上去，一面儿烙到有点儿斑点，起泡泡的时候，翻过来再烙另一面，把这一面也烙到有点儿斑点，并且饼的表面起大泡的时候，就好了。火不要大，烙的时候也不需要加油。

有卖专门压这种面饼的机器的，机器的英文名称：Tortilla Press，是一种由木头或者金属做成的简单器具，有顶，有底，有把手，把面团放在机器底片的正**，把顶部按下去，面团就会被压成一个圆圆的，平平的小面饼了，

食饼筒做午饭可以吗

可以

食饼筒的皮怎么做？

准备材料：面粉300克、油20克、水300克、卷饼菜适量、油适量 一、面粉加油和水和成面糊。 二、平底不粘锅烧热后舀一勺面糊，顺时针推擀形成薄薄的圆饼，多余的面糊及时去除，中小火烙制。 三、一面烙熟后翻面再烙几秒钟就可以了。 四、烙好的饼卷上自己喜欢的卷饼菜。 五、卷好所有饼后再次加热平底锅，倒入适量油，摆上卷好的饼，中火煎制。 六、一面煎至金黄后翻面再煎至金**即可出锅。 七、最后装盘即可食用。

浙江台州的"食饼筒"是怎么做的啊？很好吃！

　　【简介】
　　这是台州的一特有小吃。食饼筒，又名五虎擒羊，顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状，它是我们台州著名的一种小吃。俗称“麦焦”，也有称麦饼筒和锡饼的。说是小吃，其实家家户户都把它当作主食的，因为在面皮里面已包罗了餐桌上所有的菜肴。我们这一带每年的端午节都是必吃这道小吃的，再喝上一点雄黄酒，门上插一两支用菖蒲做成的避邪剑，那端午浓浓的味道就出来了。各地风俗有别，但包上这么多的菜做成食饼筒以纪念爱国诗人屈原好像也就我们这里了。现在，只要想吃，那一年里的任何一天都可以做这道小吃的。街上也随时都能买到，还可以整个油煎一下，只是馅远没有家里的那么丰盛。
　　【做法】
　　做食饼筒可繁可简，全看自己的喜好。但最关键的就是必须要有卷食物的面皮，并且面皮的质量非常的讲究，它要既薄又韧，如果韧性不够，一包上东西就容易破掉，如果皮太厚，吃起来直接影响口感。现在则好了，市上有现成的食饼皮子供应，省却了许多麻烦。外来人可能不懂得怎么吃，特别是在招待客人时，他对这个吃法很好奇，一上来就跃跃欲试，拿起皮子就咬，惹得哄堂大笑。待主人手把手地教会他如何放菜，如何卷吃，他便边咂酒边品尝食饼筒，口颊生香。里面的馅一般来说，米粉干、蛋丝、红烧肉、豆腐干炒韭菜、洋葱炒肉或蒜芯、卷心菜，绿豆芽，其他的，只要合乎自己的口味，几乎所有的食物都可以拿来当作食饼筒的馅。把皮子平摊在桌面，用筷子把自己喜欢吃的小菜，一样又一样地挟来放在皮子上，然后卷成直径5公分的圆筒状，卷一筒吃一筒，一般的可吃两三筒，多者可吃四五筒。然而 包食饼是需要技术的。包的过大就象是一位发福的中年妇女，臃肿而笨拙，影响食欲。太小了又是一个尚未发育的稚齿少女，而且个中菜料都未放够，干脆吃食饼皮了，味道肯定要差好多。同时还要做到在吃的过程中立而不破，在你的手中唇间，始终保持全身胴体的光洁，直到全部进入你的食道食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。

浙江台州的"食饼筒"是怎么做的啊？很好吃！

　　【简介】
　　这是台州的一特有小吃。食饼筒，又名五虎擒羊，顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状，它是我们台州著名的一种小吃。俗称“麦焦”，也有称麦饼筒和锡饼的。说是小吃，其实家家户户都把它当作主食的，因为在面皮里面已包罗了餐桌上所有的菜肴。我们这一带每年的端午节都是必吃这道小吃的，再喝上一点雄黄酒，门上插一两支用菖蒲做成的避邪剑，那端午浓浓的味道就出来了。各地风俗有别，但包上这么多的菜做成食饼筒以纪念爱国诗人屈原好像也就我们这里了。现在，只要想吃，那一年里的任何一天都可以做这道小吃的。街上也随时都能买到，还可以整个油煎一下，只是馅远没有家里的那么丰盛。
　　【做法】
　　做食饼筒可繁可简，全看自己的喜好。但最关键的就是必须要有卷食物的面皮，并且面皮的质量非常的讲究，它要既薄又韧，如果韧性不够，一包上东西就容易破掉，如果皮太厚，吃起来直接影响口感。现在则好了，市上有现成的食饼皮子供应，省却了许多麻烦。外来人可能不懂得怎么吃，特别是在招待客人时，他对这个吃法很好奇，一上来就跃跃欲试，拿起皮子就咬，惹得哄堂大笑。待主人手把手地教会他如何放菜，如何卷吃，他便边咂酒边品尝食饼筒，口颊生香。里面的馅一般来说，米粉干、蛋丝、红烧肉、豆腐干炒韭菜、洋葱炒肉或蒜芯、卷心菜，绿豆芽，其他的，只要合乎自己的口味，几乎所有的食物都可以拿来当作食饼筒的馅。把皮子平摊在桌面，用筷子把自己喜欢吃的小菜，一样又一样地挟来放在皮子上，然后卷成直径5公分的圆筒状，卷一筒吃一筒，一般的可吃两三筒，多者可吃四五筒。然而 包食饼是需要技术的。包的过大就象是一位发福的中年妇女，臃肿而笨拙，影响食欲。太小了又是一个尚未发育的稚齿少女，而且个中菜料都未放够，干脆吃食饼皮了，味道肯定要差好多。同时还要做到在吃的过程中立而不破，在你的手中唇间，始终保持全身胴体的光洁，直到全部进入你的食道食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。

食饼筒 锡饼怎么做好吃又简单，做法图解分享，绿萝

具体步骤

第一步
1.将面粉倒入盆中，加入少许盐

第二步
2.加点水，用手揉成面团，继续加水里水揉，直到揉成面糊

第三步
3.就是揉成这样的面糊，然后放着醒一醒，大概半小时左右

第四步
4.醒好后开始摊面皮，醒好后的面均匀有弹性，抓一块面糊放到烙盘上摊成一个圆形，速度要快点，才能摊薄点

第五步
5.翻个面烤一烤然后放旁边，一张就搞定啦

第六步
6.菜的话其实还是看个人喜好，洋葱，萝卜，炒面，咸菜这是必须的，我这买不到家里那么好口味的咸菜，就没有，这边海鲜类的也不新鲜所以没有做海鲜的，烧了个大排目鱼，烧好后切成小条，剥了虾仁炒炒，味道赞些

第七步
7.这里介绍大排目鱼的做法，锅里放点油，下几片姜，然后放入大排煎一下

第八步
8.然后把目鱼放进去煎一下，放入酱油，料酒，盐，一颗八角，翻几下

第九步
9.等目鱼煎得微焦后，将大排和目鱼放到砂锅里加热水，放几根葱，盖上盖子烧开后小火慢炖40分钟就搞定了

第十步
10.菜做好后，就可以热热得开吃了，把菜放在面皮的三分之一处，然后短的那部分盖住菜，尾部折进来，再卷起来就可以了

第十一步
11.就是这个样子，完成