今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享新鲜榨菜怎么炒的宠物知识,其中也会对新鲜榨菜怎么炒好吃?(新鲜榨菜怎么炒好吃窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1/8 食材:榨菜2/8 将生菜洗净、捞出。3/8 放在案板上切成片。4/8 烧锅倒油烧热,下入切成片的榨菜翻炒翻炒。5/8 然后,加适量的白糖。6/8 加少许鸡精。7/8 翻炒翻炒,即成。8/8 出锅装盘,下饭饭去喽。
主料:鸡蛋2枚、紫洋葱1/4个、榨菜约50克。
调料、精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙。
做法
一、洋葱切丝,蛋打散,放精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙,打均匀,在蛋里放些油炒起来比较蓬松,蛋液备用,开中大火锅放底油,可以多一些,等会炒蛋就不用再放油了,下榨菜,煸香;
二、加入洋葱丝,与榨菜一起炒,炒至三四成熟,把材料铺均匀在锅底;
三、均匀注入蛋液,稍等片刻;
四、鸡蛋不求整块成大饼,随意用锅铲逐块翻炒,炒至刚熟即收火出锅。
1.准备原材料。
2.鸡蛋打入干净的盆中,榨菜倒入盘,沥去咸汁。
3.鸡蛋加入少许温开水,打散至没有蛋白。
4.将榨菜放入打散的鸡蛋液中,搅拌,静置2分钟,让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。
5.锅中热油,倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。
6.鸡蛋煎至两面金黄后,用铲子搅散,即可。
所需材料。
2
榨菜倒出后切碎,青红椒、大葱和蒜都切碎备用。
3
热锅凉油将蒜倒入翻炒。
4
然后倒入大葱继续翻炒。
5
再倒进青红椒翻炒片刻,加入生抽翻炒匀。
6
再加入适量醋继续翻炒,最后再加入切碎的咸菜,翻炒片刻,放入盐翻炒匀即可。
方法一步骤/方式一将新鲜榨菜头400g去掉老茎,洗净切好备用;
步骤/方式二将大蒜苗8g洗净切好备用;
步骤/方式三将生姜5g去皮洗净切好备用;
步骤/方式四在锅中放入20g肥肉条;
步骤/方式五翻炒一会,炒出油;
步骤/方式六加入切好的姜沫;
步骤/方式七将切好的新鲜榨菜头放入锅中;
步骤/方式八将新鲜榨菜头翻炒20秒;
步骤/方式九加入4g食盐;
步骤/方式十加入3g豆瓣酱;
步骤/方式十一加入切好的大蒜苗;
步骤/方式十二炒匀后起锅,美味的新鲜榨菜头就做好了。
1、将新鲜榨菜头400g去掉老茎,洗净切好备用。
2、将大蒜苗8g洗净切好备用。
3、将生姜5g去皮洗净切好备用。
4、在锅中放入20g肥肉条;翻炒一会炒出油。
5、加入切好的姜沫;将切好的新鲜榨菜头放入锅中;将新鲜榨菜头翻炒20秒。
6、加入4g食盐;加入3g豆瓣酱;加入切好的大蒜苗。
7、炒匀后起锅,美味的新鲜榨菜头就做好了。
榨菜本身就是由于大量的盐浸泡腌制而成,如果在使用的时候不用热水浸泡当然会发苦,这也正常,最好用热水泡几次才炒就会好不少。
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