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龙眼的食疗功效有哪些 龙眼如何吃对身体有好处

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泡茶喝

桂圆肉有烟熏味食用会影响健康

龙眼的食疗功效有哪些 龙眼如何吃对身体有好处

应该是不会,我经常吃

为什么小孩不能吃桂圆,可以吃龙眼

新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆。
由于以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人叫桂圆做桂圆,(不知是不是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圆),所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。
后来水果能储藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干尸“桂圆”,于是把龙眼也叫做桂圆。 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.
龙眼作为水果来吃是温性的,桂圆作为晒干了以后的补品是热性的,所以小孩不能吃桂圆。

桂圆

【别名】龙眼、益智

【科属】无患子科(Sapindaceae)龙眼属(Dimocarpus)

龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

如何看出干桂圆和荔枝是经过硫磺熏过的?

用硫磺熏过的桂圆颜色发白,显得”白乎乎“的,样子显得透亮,颜色很整齐。味道也很容易被“嗅”出来,这种桂圆会有一股硫磺味,显酸味,不好吃,因为它会“败了龙眼特有的清香味”。
只要用手搓一搓,在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道,而好桂圆则没有这些特点。
荔枝干也有硫磺熏过的,特别是那种鲜黄亮泽的,一般都是用硫磺加工过的。

怎样挑选桂圆?

挑选桂圆有技巧,学会这几点买的又甜又水灵,提醒家人,别买错

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