叉烧制作过程的视频

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享叉烧做法视频的宠物知识，其中也会对叉烧制作过程的视频(秘制叉烧的制作视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

叉烧制作过程的视频

大厨告诉你
蜜汁叉烧是如何做成的？_视频频道_MSN中国
http://msn.smgbb***/pageFold/2007/01/09/4d5eb736998336fbd1269180a18479da.shtml

电饭锅版叉烧肉的做法，电饭锅版叉烧肉怎么做

用料 主料猪肉500克 辅料洋葱半个生抽酱油40克蚝油40克大蒜5瓣小葱20克白酒1茶匙白糖60克姜片10克红曲粉1/3茶匙 叉烧肉（电饭锅版）的做法 1. 叉烧酱汁食材：洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油 2. 葱蒜切沫、洋葱切小块 3. 锅中放入适量食用油，放入切好洋葱 蒜末小火炸制 4. 炸出香味后捞出渣子不要 5. 加入白糖、生抽 、蚝油、红曲粉、一茶匙白酒、少量清水 6. 大火烧沸改小火烧至浓稠即可 7. 做好的叉烧料汁盛出放凉 8. 猪前肩肉切块 9. 按摩均匀 盖上盖子放入保鲜盒中腌制24小时以上。 10. 腌制好的肉取出，切些小葱和姜片 11. 电饭锅中放入一茶匙食用油，铺上葱段姜片，放入腌制好的猪肉。 12. 盖上盖子按煮饭键，煮饭程序结束，已经熟了。我喜欢有些焦香的，又启动一次快捷煮饭程序。 13. 第二次煮饭程序结束后，烤好的肉略带焦香，稍凉后切块开吃吧！

广式叉烧的做法和配料

叉烧肉最简单的做法，用蚝油叉烧酱，再煎至两金黄，出锅比酒店的还好吃。

做叉烧肉的方法与步骤

【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：1、将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。 2、取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。 3、把切好的猪梅花肉放入腌料碗里，加葱姜拌匀，要把肉蘸满腌料。 4、天气如果比较热，可以放到冰箱里面保存，将梅花肉浸在腌料里腌制至少2小时。5、烤盘里铺上一层锡箔纸，放入腌好的猪梅花肉，入烤箱中上下火200度烤20分钟。 6、取出烤盘，把叉烧肉翻面，刷上一层腌料，再次放入烤箱烤20~30分钟。 7、直到烤到猪肉熟透，表面成自己喜欢的颜色为止。

做叉烧肉的方法与步骤

【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：1、将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。 2、取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。 3、把切好的猪梅花肉放入腌料碗里，加葱姜拌匀，要把肉蘸满腌料。 4、天气如果比较热，可以放到冰箱里面保存，将梅花肉浸在腌料里腌制至少2小时。5、烤盘里铺上一层锡箔纸，放入腌好的猪梅花肉，入烤箱中上下火200度烤20分钟。 6、取出烤盘，把叉烧肉翻面，刷上一层腌料，再次放入烤箱烤20~30分钟。 7、直到烤到猪肉熟透，表面成自己喜欢的颜色为止。

怎样做叉烧肉简单好吃

叉烧的做法步骤

叉烧的家常做法如下： 主料：梅子肉750克。 辅料：叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蜂蜜10克、蚝油2茶匙、葱适量、姜适量。 步骤： 1、准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。 2、梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。 3、加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。（腌渍过夜更入味）。 4、电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌渍好的梅子肉，尽量每块都要接触到锅底，不要叠压。 5、按电饭煲煮饭键。 6、第一次跳保温后，给肉翻个面，再次按煮饭键。。 7、第二次跳保温就可以取出大快朵颐啦！ 8、切块，开吃啦。

广东的叉烧肉是怎么做的？

谁会叉烧茨配方和做法呢？

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。那么你们知道叉烧肉的做法最正宗的做法吗，叉烧肉的做法有哪些呢，下面就让小编给大家介绍一下叉烧肉最正宗的做法吧。 家里自制叉烧肉时最好选择肥瘦相间的猪肉，这样制作的叉烧肉柔嫩多汁，浓香诱人。 一 做法一 材料： 料酒，盐，生抽，八角，叉烧酱，蜂蜜。 做法： 1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。 2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌制3小时。 3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌制隔夜(前后约12小时以上)。 4、烤箱预热。 5、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊摆好，再涂一层薄薄的叉烧酱。 6、放入烤箱190°上层20分钟。 7、取出后再沥一次水，翻一面涂上薄薄一层蜂蜜，置烤箱170°中层10分钟即可。 小诀窍 1、烤好后立即取出，切片，留在烤箱内过久肉会变得很干。 2、想更入味，可在中间取出的时候就切片，再涂蜂蜜。 二 做法二 材料： 猪肉500克，自制叉烧酱腌汁：蒜蓉，姜蓉，蚝油，生抽，白糖，麦芽糖，黄酒，红曲(上色用没有可以免)，少量盐(蜂蜜最后成品再放)。 做法： 1.猪肉洗净切大片。 2.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。 3.将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。 4.平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。(约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦)最后出锅后，再放少量蜜糖(蜂蜜翻拌均匀即可)。 三 做法三 材料： 猪前臀尖500克，李锦记叉烧酱适量，料酒适量，大蒜适量。 做法： 1、将猪肉洗净切成大块，或者宽约3厘米的长条; 2、用一个较大的容器，将猪肉放在里面，加入适量的叉烧酱，戴上手套给猪肉按摩一下; 3、放入少许料酒，继续按摩，最后将大蒜拍碎，放入肉中; 4、猪肉被调料完全浸透后，盖上盖子，放入冰箱腌制24小时; 5、将腌好的猪肉放在烤架上，底下用烤盘接着汁水(烤盘上铺上锡纸); 6、ACA烤箱预热至190度，将烤架放在中层，烤20分钟; 7、然后取出，再刷一层酱汁，再烤20分钟即可。 老年人、孕妇、肥胖者及高脂血症患者尽量少食。