肚子炖苦蕌的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炒苦茭做法的宠物知识，其中也会对肚子炖苦蕌的做法(肚子炖苦藠的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

肚子炖苦蕌的做法

猪小肚是一种较为普遍的食物，猪小肚带有丰富多彩的蛋白‘人体脂肪‘碳水化合物化合物和营养元素等，常常吃猪小肚具备滋补养生人体和健脾养胃的作用，因此猪小肚非常合适脾胃虚寒、食欲不佳、中气下陷的群体服用。猪肚的做法也非常简单，炒或是熬汤都十分的美味可口。苦蕌炖猪肚便是一种较为火爆的作法。 食物： 猪小肚、苦蕌、姜、动物油、盐 制做流程： 猪小肚一整只（以前压力锅煮过的）。切割成条，比小拇指细点。苦藠是上年的了，煮过放速冻室了。锅内放动物油，下猪小肚*制一下加冷水。水开后拨通海上的泡沫塑料，放生姜片和少量白胡椒粉转文火炖2钟头。两小时后汤早已很白了，肚条也早已很软了，放点盐和鸡精就好了。 space 苦蕌炖猪肚做法 小窍门： 都猪小肚不易煮软，肚条一定是以前压力锅压到的在来煲汤，那样猪小肚才可以煮软。 猪小肚的作用 1.猪小肚味甘，性微温，归脾、肝胆经;补亏虚，健脾养胃;用以虚损孱弱、泻泄、下痢、解渴、小便频数、小儿疳积等症。 2.依据清朝食医王盂英的工作经验，怀孕妇女若胎气不够， 或屡患半产及其娩后虚赢者，用猪小肚煨煮熟烂如糜，不断服用，更为适合。若同香肠一并煨食，尤补。 3.小伙孱弱频繁遗精， 猪小肚一枚，入带心连衣裙红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。 space 苦蕌炖猪肚做法 吃苦耐劳蕌的益处 能够 下火,有除去身体内毒素的功效。 苦蕌实则“薤白”,别称:薤根、藠子、野蒜、小独头蒜、薤白头。具备清热解毒、解暑、降燥、健脾开胃、健脾胃、身体排毒。 1、养神。 苦藠能温通心阳，输通血脉，降低血脂，避免动脉硬化，是调养心脏病的饮食疗法佳品。但凡心脏作用不太好的人，平常感觉胸闷、心区痛的人常吃苦藠，会很有协助，能够 防止冠心病、心绞痛乃至心肌梗塞。 2、健胃消食，治胃病、胃痛。 尤其是针对胃肠有湿寒停滞不前不融，造成胃满、腹胀等有特效。 space 苦蕌炖猪肚做法 3、益寿延年； 降低血脂、减肥瘦身；防止骨质疏松；消炎抑菌，提高人的免疫能力；抗**性功效，能身体排毒清洁血液；养神。

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请问苦蕌炖猪肚怎样做每人配多少苦蕌

苦蕌头炖猪肚补虚损,健脾胃，治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。
炖猪肚做法如下：
材料
猪肚一个，粗盐，醋，面粉，黄豆芽一大碗，白胡椒粒，老姜，料酒，盐
做法
1、猪肚一个，撕去油筋，加粗盐搓，冲洗干净后，用加醋继续搓洗，再浸泡一刻钟，清水冲洗干净。沥干水后，加面粉揉一下，冲干净。如果猪肚比较脏的话，再反复前面步骤。
2、加半锅冷水，下猪肚，大火烧到水沸张，再把猪肚捞出来，用温热水冲洗净表面的浮沫。猪肚比较深色的那一层外面会有少量，白色的硬膜，小心地用剪刀剪去不要。再把猪肚改刀成大概厘米宽的肚条。
3、黄豆芽一大碗，摘掉根不要。
4、取一点白胡椒粒，在铁锅上炕一下。炖锅里加水，拍一块去皮老姜进去，再加进去白胡椒粒，大火烧滚。汤滚了就转成小火，下肚条和黄豆芽，倒小半碗料酒进去，冚上盖子，用最小火力炖着。大约两个半小时，到肚条变绵软。
5、下盐调味，再炖上小半个钟头就好啦。

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当然可以，再放点辣子更加美味。

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用料 鸭掌 6只 苦茭 2两 老姜 一小块 蒜 两瓣 花椒 几颗 葱 一小撮 料酒 一勺 苦茭鸭掌汤的做法 锅中加适量水煮沸，放入几颗花椒、几片姜、一勺料酒，然后放入洗净的新鲜鸭掌焯水备用。 新鲜苦茭剥皮洗净。 汤锅中加水，放入姜片、蒜、鸭掌、苦茭，开炖~~！ 煮沸后转小火慢炖至鸭掌熟透，时间可自行掌握。 关火，盛出，撒上葱花，就可以享用美味的苦茭鸭掌汤啦~~