锅巴怎样做好吃

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锅巴怎样做好吃

　　锅巴是中国传统米制点心, 香酥脆的口感非常好，也可代替米饭成为主食。你知道锅巴做菜方法有哪些吗?下面我向大家介绍一下锅巴做菜方法。 　　锅巴做菜方法一：圆圈圈锅巴饭团 　　材料 　　米饭适量蜜汁烤肉酱适量油少许厨房纸巾1张 　　做法 　　1以厨房纸巾沾上食用油，均匀擦拭上下盖之甜甜圈模型。 　　2将约乒乓球大小的米饭量分别填入下盖凹槽。 　　3盖上上盖压紧，并插电加温。 　　4约3分钟后开盖确认锅巴的状况。(不够满意，再盖上继续加热!) 　　5开盖后，刷上蜜汁烤肉酱，完成了! 　 　锅巴做菜方法二：咖哩菇菇烩锅巴 　　材料 　　锅巴200菇菇各1包洋葱1颗红萝卜1条绿花椰适量调味料~咖哩粉2大匙盐少许牛奶适量 　　做法 　　1起油锅将洋葱爆香炒软~加入1000CC的水煮滚 　　2放入所有材料转中火~再加入咖哩粉及调味料~起锅时加入牛奶拌匀即可~ 　　锅巴做菜方法三：鲜笋菇菇锅巴饭 　　材料白米2杯高汤2杯竹笋2根新鲜菇菇适量干香菇5朵虾米20g猪肉丁100g油葱酥1大匙盐2小匙胡椒粉适量油1匙 　　做法 　　1大米先洗净备用，干香菇先浸泡20分钟，竹笋,香菇先切丁。虾米浸泡10分钟后，沥干备用。 　　2先热油锅后，放入猪肉,虾米,香菇,拌炒爆香。 　　3加入竹笋及菇菇做拌炒。 　　4加入油葱酥,盐,胡椒粉,米,高汤稍做拌炒。 　　5拌炒约2分钟，平圴受热，比较不会黏锅。 　　6盖上锅盖，煮滚后，转小火再煮15分钟，喜欢锅巴多的话，可酌量增加时间至17分钟。 　　7熄火后，焖20分钟。 　　8有锅巴的炒饭就是特别的香 　　锅巴营养价值 　　除了吃香蕉之外，锅巴也可以治疗便秘的，有这方面问题的人可以尝试吃点锅巴。锅巴营养丰富，它含有一定的脂肪也有大米中的营养成分。包装后的锅巴方便携带，需要的时候还可以用来填饱肚子，旅行爬山的必备零食之一。

买的炸好锅巴怎么做菜

用料
主料
鸡腿580克
锅巴85克
辅料
青椒
15克
麻辣花生
35克
干辣椒
25克
姜
10克
大蒜
20克
花椒
5克
麻椒
5克
料酒
2勺
老抽
1茶匙
生抽
1勺
白胡椒粉
少许
鸡精
少许
细砂糖
少许
盐
少许
锅巴辣子鸡的做法
1.
备好食材
2.
鸡腿切块,加入料酒2勺，白胡椒少许，盐少许
3.
搅拌均匀，腌制20分钟
4.
锅烧热，倒入适量的食用油，倒入锅巴，炸制金**捞出
5.
再倒入鸡块同样炸制金**捞出。
6.
另起锅，倒入干辣椒、大蒜、花椒、麻椒，翻炒出香味
7.
倒入鸡块翻炒
8.
倒入锅巴翻炒
9.
在加入麻辣花生和青椒翻炒
10.
最后加入老抽1茶匙，生抽1勺，白胡椒少许，鸡精少许，细砂糖少许调味即可

锅巴可以做什么菜(越多越好)

锅巴辣子鸡 仔鸡 锅巴 红辣椒 土豆 春笋 干辣椒
料酒 盐 酱油 把鸡淹一下 头都 春笋切条 辣椒切圈 锅巴过油 炸一下 把鸡也炸一下
油 花椒 干辣椒 葱姜 辣椒圈 鸡 春笋 糖 锅巴土豆芝麻 按顺序放如锅内

锅巴菜卤做法