三色马蹄糕的做法步骤图，三色马蹄糕怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享九层椰汁马蹄糕的做法的宠物知识，其中也会对三色马蹄糕的做法步骤图，三色马蹄糕怎么做(双色马蹄糕 做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

三色马蹄糕的做法步骤图，三色马蹄糕怎么做

三色马蹄糕的做法步骤 1. 35克马蹄粉加入105ml的水搅拌至融化 2. 105ml的水加入2克抹茶粉35克砂糖煮开至砂糖融化 3. 加入一调羹的马蹄粉水，像勾芡一样的搅拌成熟糊，关火 4. 趁热加入其余的马蹄粉水搅拌成生熟糊 5. 倒入容器放入上汽的蒸锅加盖蒸8分钟 6. 与第一步一样，35克马蹄粉加105ml水搅拌至融化 7. 牛奶60ml加入45ml水和35克砂糖混合煮开 8. 加入一调羹马蹄粉水像勾芡一样搅拌成熟糊，关火 9. 趁热加入剩余的马蹄粉水搅拌成生熟糊 10. 倒在抹茶马蹄糕上面，继续蒸8分钟 11. 接着做红色的部分。和第一步一样。35克马蹄粉加入105ml水搅拌至融化 12. 105ml水加入30克砂糖和30克豆沙煮开（红豆沙是甜的所以这里只放30克糖） 13. 加入一调羹马蹄粉水像勾芡一样搅拌成熟糊，关火 14. 趁热加入其余马蹄粉水，搅拌成生熟糊 15. 倒入牛奶马蹄糕上继续蒸12至15分钟 16. 耐心等待12至15分钟 17. 蒸熟的马蹄糕晾凉后即可切块享用。冷藏后口味更佳 18. 成品 19. 用薄荷糖浆代替抹茶做出来的颜色更好看。薄荷的清新，牛奶的香滑和红豆的甘甜配的刚刚好

九层椰汁马蹄糕怎么做

【九层椰汁马蹄糕的做法】
用料
马蹄粉 250g
红糖（片状） 2-3片（约240-360g）
清水 4碗（大约1200ml）
椰浆 适量
花生油 适量
九层椰汁马蹄糕的做法
称好250g马蹄粉，用两碗水即600ml的水将其混合成无颗粒状态。
煮糖水。用剩余的两碗水（600ml）和红糖一起煮开，待红糖完全融化后把锅离火。

重要的一步来了！用第一步的马蹄粉水倒三分之一到第二步的红糖水锅里，边倒边快速搅拌，再把锅里的液体重新倒回马蹄粉水里面，搅拌成黏黏的稀浆糊。

取另外一个碗，倒入大概五分之三的稀浆糊，再倒入适量椰浆，使其变白闻到有椰浆味就好，喜欢椰子味浓的可以稍微加多点，成为椰子味稀浆糊。

最后一步，上锅蒸。盘里摸点花生油。水烧开了就先倒一点**稀浆糊入盘，晃平整，盖上盖子蒸两分钟。蒸熟了的是半透明的，然后再倒一点椰子味浆糊，盖上盖子蒸几分钟，如此类推蒸九层。
小贴士
1.第三步之所以重要是因为要把马蹄粉烫成半生熟的浆糊。煮红糖水的锅一定要离火，放在炉子上的锅因为有余热，这样子把马蹄粉水倒进去会把粉直接烫熟的，熟了就会结块了。判断浆糊的粘度，可以用一双筷子沾一点，合紧和打开筷子可以看到一层薄薄的膜。
2. 蒸的时候，每层稀糊使用的份量要均匀，不过也要考虑蒸盘是有梯度，酌量增减。我用内口径26cm的铁盘子，每层**稀浆糊200ml，椰子味浆糊就150ml，这样到了第九层就差不多满盘，厚厚的很好看，供大家做参考。
3. 推荐用红糖，它的香味是其它糖无法比的，和马蹄糕是绝配！不过没有的话也可以用白砂糖和冰片糖代替。
4.如果你的浆糊怎么蒸也不熟，或者都是液体不会凝固的，就说明马蹄粉没烫熟，就是说第三步没做好。
5.前三步也可以改成这样，先用一点水把马蹄粉兑开，然后用剩余的大部分水煮红糖水，离火，待其凉一点就慢慢倒入马蹄粉水快速搅拌。

椰汁九层糕是怎么做的

椰汁九层糕的做法 感觉这三个就是最完美的搭配了 大家最好就买这一模一样的~ 用锅加入1000ML水（约4碗水） 等水开了再放入全部的冰片糖 完全融解后放凉 开封马蹄粉捏着左下角的透明部分将除左下角之外的粉倒进容器1左下角的粉倒进容器2 开封椰浆把椰浆全部倒进容器2中并加入500ML水（2碗水）搅拌均匀 待糖水完全凉后倒进容器1并加入250ML水（1碗水）搅拌均匀到细腻无颗粒从中取（容器1，即大量马蹄粉的容器）250ML（1碗）左右倒进容器2中并搅拌均匀 马蹄粉浆和椰浆完成下面开始蒸糕了 烧水盘子涂上一层油水开了放入盘子开始倒进第一层浆是马蹄粉浆（容器1的浆）盖上盖子蒸5分钟 5分钟之后蒸第二层浆是椰汁浆也是蒸5分钟 第三层又回到了马蹄浆 如此类推 最后一层是马蹄浆 第一层到第五层每一层都是蒸5分钟从第六层开始往后都要蒸10分钟 第九层蒸完就可以出锅啦~

怎样做椰汁马蹄糕窍门

食材清单 马蹄粉250g 椰酱400ml 水500ml 红糖100ml 烹饪步骤 1/3 多层椰汁马蹄糕的做法 步骤1 点击查看大图 红糖100g+500ml水加热，红糖熔化女，关火放凉红糖水，加入150g马蹄粉搅拌均匀。 2/3 多层椰汁马蹄糕的做法 步骤2 点击查看大图 椰汁+牛奶+100g马蹄粉搅拌均匀 最后一步 锅内放水烧开，放入蒸盘，先放2勺子糖水粉酱，加盖蒸2分钟，再放2勺子椰汁粉酱，加盖蒸2分钟。如此重复。最后一次加粉酱后蒸10分钟就可以了。放凉后切开，可以食啦！

椰汁马蹄糕的做法步骤图，椰汁马蹄糕怎么做

做法 1.准备食材，将马蹄粉分两份，马蹄去皮切粒，姜磨蓉后取姜汁备用2 2.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀，再加入姜汁搞匀，另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀 3.锅里放400克清水加糖煮溶成糖水4 4.将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀，加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆5 5.将另一瓶椰汁倒入锅煮到微沸6 6.将开好的椰汁粉浆倒入煮好的椰汁里，加入另一半马蹄粒拌匀成生熟浆7 7.锅里加水煮沸后，在蒸盆内抹一屋食用油，倒入糖水浆入蒸盆，盖上锅盖大火蒸至凝固8 8.然后加入一层白色的椰浆，按前面方法蒸凝固，如此反复将蒸盆蒸满9 9.将蒸好马蹄糕摊冻10 10.蒸好的马蹄糕不要马上切件，放凉后才好[1

马蹄粉椰汁千层糕的做法步骤图，怎么做好吃

千层椰汁马蹄糕做法教学

椰汁马蹄千层糕怎么做

教你椰汁马蹄千层糕爽滑Q弹的做法

马蹄粉椰汁千层糕的做法步骤图，怎么做好吃

千层椰汁马蹄糕做法教学

马蹄糕是什么做的

马蹄糕是潮汕地区具有地方特色的一种小吃，一般到了新年的时候潮汕地区的人们都会吃马蹄糕，是团圆的象征，马蹄糕的主要材料是番薯粉，经过加工之后，不但看起来色泽鲜美，口味也十分细腻香甜，由于潮汕地区天气酷热，马蹄糕还具有消暑清火的功效，但是马蹄糕的做法是什么呢? 马蹄糕之所以叫这个名字是因为它的形状是马蹄形的，而且制作工艺十分独特，如果您吃过马蹄糕就知道这个味道是很难忘记的，可是这么好吃的食物自己能做出来吗?答案是肯定的。 马蹄糕以其工艺独特、形态美观、富有弹性、清香滋润、口感清甜、爽脆的特点，具有养颜滋补、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效，广泛应用于早茶、午茶、晚茶和筵席上，是深受潮汕群众喜爱的一道著名点心。 主料： 马蹄8两(约300克)，椰汁2/3杯，砂糖3/4杯，淡奶1/4杯，马蹄粉7两(约280克)，清水3又1/2杯，生油1汤匙。 做法： 1.将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，拌成粉浆，用纱布过滤，放在桶内; 2.将白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解，用纱布过滤，再行煮沸，冲入粉浆中; 3.冲时，要随冲随搅，冲完后仍要搅拌一会，使它均匀而且有韧性，成半生半熟的糊浆; 4.取方盘一个，轻抹一层油，将糊浆倒入，放置蒸笼上; 5.旺火烧沸水锅，放入蒸笼用中火蒸20分钟即成; 6.待糕**后，切成块，适宜凉食。 以上就是马蹄糕的做法，虽然看起来很难，但是只要您用心还是很容易学会的，在做马蹄糕的时候，要注意冲制的糊浆不能太生也不能太熟，熟度要适中，另外在蒸的时候还要注意把控火候，火太大或者太小都是不行的，当然如果您喜欢将马蹄糕炸着吃也是很美味的。