今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享绿豆壳的功效与作用的宠物知识,其中也会对绿豆皮吃了有什么效果?(绿豆皮吃了有什么好处)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用。还有专家说。绿豆的功效:清热在其皮,解毒在其内。 绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣,亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿,煮之易酥的为佳。 绿豆属低脂食品,而营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、 酸、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。 绿豆的吃法很多,绿豆汤可作夏季饮料;与米煮成绿豆粥、饭可作主食,制成粉皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜;又可制成各式点心或酿酒等。 绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒,且对葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外;据传有解毒之功,可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。 绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯,据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。 绿豆的用途非常广,如暑热烦渴、预防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等,均可以绿豆或绿豆衣内服外用。 对於**、金石、附子、乌头、巴豆、农药、铅、有毒气体等中毒案例的治理、及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、***、腮腺炎、咽炎等实症的用药配伍,均常用到绿豆作为重要组方成份。 小儿生疮有脓头者,可以绿豆加百合煲粥,有清热解毒消肿之功;眼红者可加夏枯草,如有咽痛可加白豆。唯食绿豆太多会感饱胀闷气,且绿豆性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。又,绿豆汤容易变质,不宜放置时间太久。
绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用。 还有专家说。 绿豆的功效:清热在其皮,解毒在其内。 绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣,亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿,煮之易酥的为佳。 绿豆属低脂食品,而营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、 酸、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。 绿豆的吃法很多,绿豆汤可作夏季饮料;与米煮成绿豆粥、饭可作主食,制成粉皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜;又可制成各式点心或酿酒等。 绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒,且对葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外;据传有解毒之功,可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。 绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯,据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。 绿豆的用途非常广,如暑热烦渴、预防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等,均可以绿豆或绿豆衣内服外用。 对於**、金石、附子、乌头、巴豆、农药、铅、有毒气体等中毒案例的治理、及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、***、腮腺炎、咽炎等实症的用药配伍,均常用到绿豆作为重要组方成份。 小儿生疮有脓头者,可以绿豆加百合煲粥,有清热解毒消肿之功;眼红者可加夏枯草,如有咽痛可加白豆。唯食绿豆太多会感饱胀闷气,且绿豆性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。又,绿豆汤容易变质,不宜放置时间太久。
小小的绿豆皮,竟然有这么大的保健功效,清热解毒清肝明目效果棒棒哒
李时珍称绿豆为“食中要物”,“菜中佳品”。列举其用途为:“可做豆粥、豆饭、豆酒,炒食、滆食,磨而为面,澄滤取粉,可作饵顿糕,荡皮搓索,水浸湿生白芽”等等。从而又盛赞道:“真济世之良谷也!”这是总讲其食用价值。绿豆在营养上确实无愧李时珍的盛誉,堪称谷、豆中的佼佼者。每100克含蛋白质23.8克,脂肪含量仅为0.5克,糖类58.8克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克,维生素A原和维生素B也较丰富。 绿豆作为药用,自古备受重视。唐代孙思邈说它“治寒热热衷,止泻痢卒澼,利小便胀满。”孟洗认为绿豆“补益元气,和调五脏,安精神,行十二经脉,去浮风,润皮肤;煮汁止消渴。”李时珍指出:绿豆肉平皮寒,解金石、**、草木一切诸毒。 先秦名医扁鹊有著名的“三百饮”,用绿豆、赤小豆、黑大豆各1升,甘草节100克,水8升,煮极熟,任意食豆饮汁。治无行痘疮、疏热解毒。 民间又有“绿豆枕”,将绿豆干皮装入枕芯,再加些干菊花,有清火明目降血压之效。 古方还有“通神散”,用绿豆皮、白菊花、谷精草等份,研为末,每服一钱,并以干柿饼一枚,粟米泔水一盏,同煮干,食柿,日3服。此方对斑痘、目生翳有效。
绿豆皮是在泡发绿豆后揉搓下来的种皮晒干后得到的一种物品,可入药,解热毒,退目翳。 绿豆肉与绿豆皮二者的营养成分不同。绿豆肉粗蛋白质含量较高达19.78%,维生素类含量较高、性平。绿豆皮的膳食纤维含量较高,总膳食纤维65.85%,黄酮类含量较高、性寒。建议根据个人身体状况食之。绿豆的清热功能集中在皮上,而解毒的功能集中在瓤里。如果只想清热,把绿豆煮开,稍微再煮会儿,别煮烂,光喝绿豆汤就行了。要想解毒就把绿豆煮烂了,连汤带绿豆一起吃下去。
方法:先把绿豆用温水浸泡二十分钟、洗干净 把绿豆随水一起烧开,中间不断加水,因为绿豆会不断吸水,反正偶做完整个程序用了三份之一桶的桶装水 等绿豆吸水吸够后,加水使水面比绿豆高一点,猛火加热,大概十五分钟后,绿豆壳就会自动浮在水面上,用勺子小心盛走绿豆壳,也是要不断加水,因为猛火状态下很易水干 几次盛走绿豆壳后,加水用中火加热,使不易分解的纤维质也会浮在水面上,也把它们弄掉。偶今晚做的8个人的份量,盛出来的绿豆壳+纤维质有两斤多重~剩下的几乎只看到是汤的 从烧水开始半小时后,上面几道工序可完成,再加热十分钟,这里差不多出现“沙”状了 出现沙状后,加进黄糖,加多少视各人口味而定,然后再用中火加热二十分钟,中间每隔五分钟要用搅动一次锅底,因为沙状的豆肉容易沉聚在底部 可以吃了 别的用途我看除了浇浇花没别的用处 麻烦采纳,谢谢!
小小的绿豆皮,竟然有这么大的保健功效,清热解毒清肝明目效果棒棒哒
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