面点心的做法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享面食糕点做法大全的宠物知识，其中也会对面点心的做法大全(面点家常做法大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

面点心的做法大全

面点心的做法大全 1、玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层) 2、猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。) 3、花卷： 4、全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那样面会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。 5、家常饼 原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。 工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤(饧10多分钟)-----成型-----成熟。 特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。 注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯要适当 6、广式蔬菜饼 原料：面粉500克，素火腿肠一根，蔬菜少许，盐适量，泡打粉5克，酵母8克。 工艺流程：温水和面---陷制---擀制---成型---成熟。 特点：外焦里嫩，口感香郁，麦香味浓。 注意：烙饼时一定要面朝下。 7、四喜蒸饺 原料：面粉200克，素火腿肠25克，素肉馅250克， 素蛋黄一个，木耳25克，西兰花25克。 工艺流程：和面(汤面)---下挤---制皮---上馅---成型---成熟。 特点：色香味俱全，营养丰富，启发食欲。 馅料：酱油，主要是香油(千万不能放水)，花椒面，盐，高鲜味素。 注意：一斤面放250克水，水开之后上屉蒸，蒸十分钟即可，开水和面，一斤面出二十个面剂。 8、馅饼的制作 原料：面粉500克，温水350克，素肉馅料300克，菜料500克，酱油25克，精盐10克，姜末10克，素磨菇精5克，花椒水适量，芝麻油15克。 工艺流程：温水和面---拉剂---上馅---成型---成熟。 持点：外焦里嫩，味道鲜美。 注意：温水合面之后饧二个小时以上。 9、油酥大饼 原料：面料500克，色拉油100克，菜沫10克，姜片5克，水350克。 工艺流程：软酥---温水和面---成型---熟制。 特点：外酥里软，饼薄层多，酥香味美。 注意：饼胚折好后要包严，擀制时两手用力均匀，烙时饼才能鼓起，不跑气，易成熟。姜片，大料用温水泡。饼擀制成型后饧10分钟，先擀后面，烙正面。 10、老边饺子 原料：素肉，酱油，花椒面，料油，素高鲜，青菜随意。 制法：将素肉剁成茸，将锅烧热，放入料油，素肉馅翻炒几翻，再放入酱油，姜末，料油，花椒面煸至素肉成熟即可，再放入喜爱的蔬菜。 做法：将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟，然后下剂，擀成圆皮，抹上馅包成水饺即可。 注意：饺子是冷水和面。

最简单的糕点做法

　　相信很多朋友都吃过糕点，糕点这种食物主要是选择米面、油脂、淀粉、鸡蛋等为原材料来制作而成的小吃，糕点可以开胃，可当做夜宵，还能滋补身体。糕点一般都是精细的食物，偶尔吃一次可以，但是不要讲糕点当做主食。中式糕点种类繁多，据统计大约有三千种中式糕点。下面来介绍门钉肉饼这种中式糕点的`制作方法。 　　 一、紫薯松糕 　　松糕虽然做法简单，但是要做好，却也需要费点小心思。 　　食材主料：粘米粉80g、糯米粉30g、紫薯泥60g、牛奶60ml、糖粉20g 　　步骤 　　1.把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。 　　2.紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁，紫薯会变成粉色。 　　3.过筛到拌匀的粉中。 　　4.再缓缓加入牛奶，混合后搓匀。 　　5.湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。 　　6.过筛。 　　7.多过几遍更加细腻。 　　8.在模具上抹一层油。 　　9.装上粉，抹平就可以了，不要按压。 　　10.等蒸锅水开了后，放在蒸格上，大火蒸半小时左右。 　　11.出锅后趁热脱模，可在表面撒上糖粉装饰。 　　小贴士 　　1，紫薯泥加柠檬汁后会颜色变粉，不加也可以哈，保持原色。 　　2，把过筛的粉装进模具里后不要按压，抹平就可以了。 　　 二、炒年糕 　　年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄白两色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 　　食材主料：年糕350g、红辣椒30g、青辣椒30g、辣白菜100g、洋葱50g、葱20g、韩式辣椒适量、盐适量、白糖适量、芝麻油适量、熟黑芝麻适量 　　步骤 　　1.首先将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。 　　2.热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。 　　3.锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。 　　4.放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了... 　　 三、吉祥如意卷 　　年菜讲究寓意，金黄的蛋皮卷起来形似如意，即好看又好吃，因为里面荤素都有，所以也不会太腻。 　　食材主料：鸡蛋4个、胡萝卜100g、瘦肉100g、西芹4根、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、十三香适量 　　步骤 　　1.鸡蛋三个打在碗里 　　2.用筷子打匀，可以打久一点，细一点 　　3.用漏勺把上面的泡沫滤出 　　4.胡萝卜和葱姜蒜一起剁碎 　　5.这个平底锅是不沾底的，所以只是抹了点油，没有放多少油了 　　6.用勺舀把蛋液舀在锅里，注意量，多了就会厚点，少了会薄点。 　　7.煎好一面后翻一面 　　8.两面煎好后放盘里 　　9.瘦肉剁碎 　　10.瘦肉里加一个鸡蛋 　　11.加入胡萝卜碎加入盐和十三香拌匀 　　12.拌匀后铺在蛋皮上 　　13.为了好看，我特地放了四根西芹在里面，这里只拍到了两根。后来又加了两根进去 　　14.慢慢地卷起来 　　15.放到笼屉里大火蒸五六分钟 　　16.蒸好后切成段即可了。 　　小贴士 　　1.蛋皮里面的材料，可以根据自己喜欢而定 　　2，蛋液里面的泡沫用漏勺滤出，这样蛋皮会更细一点

面食的做法 花样大全简单的

面条是一种制作方法相对比较简单，并且具有很强饱腹感的食物，所以有一些家庭他们往往会喜欢吃面条来解决温饱。而想要制作出好吃的面条方法也是比较简单的，因为面条与其他食物比较起来，它并没有其他花哨的程序。下面的文章就为大家介绍了几个制作简单好吃面条的做法。 1、家常炒面，比外面小吃的更有味道，家常炒面的做法随个人喜欢加入什么材料配搭适合自己的口味!为什么我会称为懒人炒面呢!因为将所有材料一并倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不赖哦!大家来吃吧! 原料： 黄面辣椒糊香肠 青指天椒腊肠冬菇 做法： 1)烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。 2)除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。 3)加入辣椒糊及少许水捞均。 4)加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。 2、简单炒面 材料 切面300克，鸡蛋1-2个，绿豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，盐1小勺，酱油1茶勺，花生油1汤勺，水半杯 做法 1)、将面放入开水中抄一下，别超过1分钟; 2)、将鸡蛋放入油锅炒一下，再放入绿豆芽略炒，然后将面放下去炒，加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒，中途看面的情况加适量水，待炒面变成金**后即可出锅。 3)、摆盘，依据自己口味放上一些香菜、番茄。 小诀窍 1)、面不能煮太熟了，不然炒了后不吃就软了。 2)、开始油不用放的非常多，炒的时候如果看到要沾锅了可以再放一点儿(或水) 3、简单辣酱面 材料 1)：葱三根，蒜三个，姜末5克，肉末随意，但是不要太少也不要太多，视情况。 2)：面条(我用的是鸡蛋面，不知道其他的效果如何) 3)：油(我用的是山茶油)，酱油，盐，鸡精，辣酱(这玩意应该很好找。)，鸡蛋一个 做法 1)：首先，煮开水，等水开了再加面条，煮15到20分钟，即可，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水，盛碗备用。将蒜切成末，备用。葱切小段，备用。 2)：将肉末盛碗，加入酱油，盐，鸡精，拌匀，备用。(视情况，加入适量调料。) 3)：面条搞定了，开锅，加油，等油热了，放姜末，蒜末。炒出香味，倒入已经调好味的肉末，煸炒，直至抄熟，(一定要把肉末炒散。)再加辣酱，(千万要记住，不要像我一样，两次都忘了拿，临时关火，去拿)再次抄，不要抄太久，将辣酱与肉末炒匀就行了。倒在面条上面，再煎一个鸡蛋(随意，有就搞，没就算了)。 4)：把酱和鸡蛋，葱丝倒在面条表面，再起锅，烧热一点油(大概烧1分钟就行了。)