笋干炖鸡的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享干笋炒鸡肉做法大全的宠物知识，其中也会对笋干炖鸡的做法(笋干炖鸡的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

笋干炖鸡的做法

笋干炖鸡的做法： 1 整鸡洗净干净后去除鸡**、翅尖、鸡爪、鸡头、鸡脖洗净备用。 2 扁尖（天目笋干）用清水浸泡十分钟泡软，去除多余盐分后取出，去掉硬根部分备用。 3 炖锅内倒入凉水，鸡放入锅中，放入姜片和黄酒，水煮开后，撇掉血沫，将原汤和鸡一起放入苏泊尔新陶养生煲内，加入扁尖（天目笋干）和打好结的香葱。煮开后加入胡椒粉和糖，转中火炖煮20分钟。 4 打开锅盖捞出小葱结，盖盖儿继续小火炖煮约1小时左右即可。 笋干焖鸡，好吃易做。笋干通常要与油脂丰富的东西一起烧才够香浓，二者是加了薄荷烹制出来的味道简直绝了，香飘四溢，让人胃口大增呢，百吃不腻，而且下饭。 第二种方法： 工艺：炒 口味：咸鲜味 时间：<30分钟 配料： 烹饪步骤： 1.笋干先用水泡一个晚上，水一定要盖住笋干 2.香菇提前两个小时泡好 3.笋干泡好了。太大块的话就再切一下比较容易入味 4.薄荷，用来提香特别美味，炒田螺也很好吃呢 5.辅料 6.香菇泡好后，这个水千万不要扔，待会有很大作用 7.鸡先提前腌制二十分钟。里面有盐，生粉，油，姜，糖。一定要抓均匀 8.油烧热放去佐料翻炒 9.倒入腌制好的鸡块，中火煎制 10.鸡块煎到有点金**就可以加入香菇跟笋去炒 11.加入盐跟耗油，白糖等调料 12.一定要加老抽哈，颜色好看，炒好后倒入沙煲这样水就没那么容易干，比较容易入味 13.加入刚才泡过香菇的水，一定要过面，也就是水要盖住鸡块，小火慢慢炖。大概十五分钟左右 14.到了最后一步了哈，提前3到5分钟放进薄荷，味道真的很清香。如果薄荷煮太长时间就不好吃了，味道没那么香 15.最后大火收汁

干笋子烧鸡怎么做？

竹笋烧鸡

竹笋鸡的做法

　　材料：鸡胸骨1 副、蛤蜊10两、竹笋切块1 斤、人参须25公克竹


　　做法：1 、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净


　　2 、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。


　　3 、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可


　　注意：喝这些汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

鸡肉笋干的做法

做法一，笋干烧鸡块 材料 笋干，鸡腿2个，青、红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角 做法 1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。 2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。 3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。 4、放入鸡块翻炒，放入酱油和料酒，翻炒均匀，加入笋干翻炒一会儿。 7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。 8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味即可。 做法二，笋干鸡汤 材料 材料：去骨鸡腿1支，笋干150克，酸菜150克，葱2根 调味料：盐1小匙，干贝粉1大匙， 做法 1.笋干先以活水漂洗掉盐份，再汆烫后切成小段，鸡腿剁块，酸菜洗净后切片，葱切段备用 2.滚一锅水，放入鸡腿块和酸菜略微汆烫后捞出备用 3.另滚一锅水，放入鸡腿块、酸菜和笋干煮30分钟后，再加入干贝粉、盐和葱段拌煮均匀即可完成 做法三，笋干神仙鸡 材料 本鸡1只(约750克)，火(火童)50克，笋干50克，油菜心适量调料盐、味精各少许 做法 1、本鸡宰杀，去毛、内脏，焯水洗净。 2、笋干浸泡，火(火童)切成块，焯水洗净。 3、本鸡、火(火童)、笋干一起放入锅内炖至成熟，调味，加煮熟的菜心装饰。 做法四，笋干烧鸡 材料 笋干，鸡腿两个，青红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角。 做法 1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。 2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。 3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。 4、放入鸡块翻炒。 5、放入酱油和料酒，翻炒均匀。 6、加入笋干翻炒一会儿。 7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。 8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。

炒竹笋的家常做法

笋干烧鸡的做法步骤图，笋干烧鸡怎么做好吃

食材
主料鸡小半只笋干100g木耳100g 辅料油适量盐适量姜片适量葱花适量料酒适量老抽适量胡椒粉适量红尖椒1只
步骤
笋干烧鸡块的做法步骤11.鸡剁块洗净后用盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制2小时以上
笋干烧鸡块的做法步骤22.笋干在水里泡软后切片
笋干烧鸡块的做法步骤33.准备姜片、红椒碎和葱花
笋干烧鸡块的做法步骤44.锅内倒油，下姜片爆香。
笋干烧鸡块的做法步骤55.鸡块入锅中火翻炒。
笋干烧鸡块的做法步骤66.炒至鸡肉紧致切8成熟出锅装盘。
笋干烧鸡块的做法步骤77.锅内重新放油烧热。
笋干烧鸡块的做法步骤88.笋子下锅翻炒。
笋干烧鸡块的做法步骤99.放适量的盐
笋干烧鸡块的做法步骤1010.鸡块重新下锅。
笋干烧鸡块的做法步骤1111.放适量的老抽翻炒。
笋干烧鸡块的做法步骤1212.放水焖煮。
笋干烧鸡块的做法步骤1313.放入红椒和木耳翻炒焖煮。
笋干烧鸡块的做法步骤14

鸡肉笋干的做法

做法一，笋干烧鸡块 材料 笋干，鸡腿2个，青、红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角 做法 1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。 2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。 3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。 4、放入鸡块翻炒，放入酱油和料酒，翻炒均匀，加入笋干翻炒一会儿。 7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。 8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味即可。 做法二，笋干鸡汤 材料 材料：去骨鸡腿1支，笋干150克，酸菜150克，葱2根 调味料：盐1小匙，干贝粉1大匙， 做法 1.笋干先以活水漂洗掉盐份，再汆烫后切成小段，鸡腿剁块，酸菜洗净后切片，葱切段备用 2.滚一锅水，放入鸡腿块和酸菜略微汆烫后捞出备用 3.另滚一锅水，放入鸡腿块、酸菜和笋干煮30分钟后，再加入干贝粉、盐和葱段拌煮均匀即可完成 做法三，笋干神仙鸡 材料 本鸡1只(约750克)，火(火童)50克，笋干50克，油菜心适量调料盐、味精各少许 做法 1、本鸡宰杀，去毛、内脏，焯水洗净。 2、笋干浸泡，火(火童)切成块，焯水洗净。 3、本鸡、火(火童)、笋干一起放入锅内炖至成熟，调味，加煮熟的菜心装饰。 做法四，笋干烧鸡 材料 笋干，鸡腿两个，青红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角。 做法 1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。 2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。 3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。 4、放入鸡块翻炒。 5、放入酱油和料酒，翻炒均匀。 6、加入笋干翻炒一会儿。 7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。 8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。

鸡肉和竹笋怎么做好吃

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用料
主料

笋干50克


鸡腿2只

辅料
姜
适量
盐
适量
鸡粉
2克
水
适量
笋干炖鸡汤的做法
1.
准备适量笋干，大概50克左右

2.
冷水浸泡10小时

3.
洗净切小段，待用

4.
适量生姜切片待用，

5.
准备鸡腿两只

6.
洗净切块

7.
放入开水中焯去血水，

8.
捞出放入清水里再洗一遍，洗去浮沫

9.
将洗好的鸡块放入高压锅内

10.
放入切好的笋干和姜片

11.
放入食盐和鸡粉，

12.
加入适量水，水一定要浸没过鸡肉。喜欢喝汤的可以适当多放点水

13.
盖上锅盖自选25分钟，时间到了继续焖10分钟再开盖。也可以直接选择按键（鸡/排骨），只是我觉得那样炖出来的肉太软烂了口感不好，不过适合给孩子吃，容易嚼。

14.
排气开盖后一锅香喷喷的鸡汤就可以食用了，

15.
盛入碗中撒上适量葱花更美味

鸡肉炖笋干怎么做

主料：笋干50克、鸡腿2只
辅料：姜适量、盐适量、鸡粉2克、水适量
笋干炖鸡汤的做法
1.准备适量笋干，大概50克左右

2.冷水浸泡10小时

3.洗净切小段，待用

4.适量生姜切片待用，

5.准备鸡腿两只

6.洗净切块

7.放入开水中焯去血水，

8.捞出放入清水里再洗一遍，洗去浮沫

9.将洗好的鸡块放入高压锅内

10.放入切好的笋干和姜片

11.放入食盐和鸡粉，

12.加入适量水，水一定要浸没过鸡肉。喜欢喝汤的可以适当多放点水

13.盖上锅盖自选25分钟，时间到了继续焖10分钟再开盖。也可以直接选择按键（鸡/排骨），只是我觉得那样炖出来的肉太软烂了口感不好，不过适合给孩子吃，容易嚼。

14.排气开盖后一锅香喷喷的鸡汤就可以食用了，

15.盛入碗中撒上适量葱花更美味。