今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享干炸韭菜丸子的做法的宠物知识,其中也会对韭菜丸子怎么炸才脆绿?(韭菜丸子怎么炸才脆绿色)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料韭菜200g鸡蛋100g小麦面粉80g 辅料盐适量花椒面适量油适量
步骤
炸韭菜丸子的做法步骤11.韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面
炸韭菜丸子的做法步骤22.加入适量的盐
炸韭菜丸子的做法步骤33.放入适量的面粉
炸韭菜丸子的做法步骤44.将盆中的材料搅拌均匀
炸韭菜丸子的做法步骤55.锅中放入足够的油,烧到七八分热
炸韭菜丸子的做法步骤66.然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可
需要材料:韭菜半斤、鸡蛋1个、淀粉适量、面粉适量、盐适量、味精适量、十三香适量、食用油足量 1、韭菜切碎,如图,备用。 2、打入一个鸡蛋,加入适量盐味精十三香。 3、加入一把淀粉一把面粉。 4、不用放水,把食材拌匀成面糊状。 5、锅中放油,油温四成热,用手挤出小丸子炸。 6、炸到外表焦黄,捞出即可。
食材
主料
茼蒿
1小把
韭菜
1小把
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
面粉
适量
步骤
1.材料有韭菜,茼蒿,鸡蛋,面粉
2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用
3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用
4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐
5.最后加入适量鸡精拌匀均匀
6.锅中倒入适量油烧8成熟
7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状
8.放入油锅中小火炸熟
9.炸好的丸子捞出沥干油
10.装入碗中就可以享用啦
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
一个
面粉
适量
油菜花籽油
适量辅料
盐
适量
十三香
适量
姜末
适量
香油
半汤匙
生抽
适量
香醋
适量
其他
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
韭菜丸子的做法步骤
韭菜丸子的做法步骤:1 1将韭菜洗净控干水份,切成一厘米的段,倒入香油拌匀
韭菜丸子的做法步骤:2 2然后撒些面粉搅匀,再倒入一个蛋液搅拌,加入十三香
韭菜丸子的做法步骤:3 3最后加入适量盐
韭菜丸子的做法步骤:4 4油烧七八成热下锅炸至微黄即可,外焦里嫩!我是边炸边吃的!
韭菜丸子的做法步骤:5 5最后调蘸汁也很关键,蒜汁,加入些许生抽和香醋,香油,蘸汁吃味道更鲜美的!
五豆腐 阿五豆腐 原料 嫩豆腐200克,番茄50克,虾仁15克,葱花5克。 调料 鸡汤300克,生粉10克,盐5克,味精3克,色拉油50克。 制作 1.将豆腐、虾仁切成小块,番茄焯水去皮,切成小丁。2.锅内放入色拉油,烧至五成热时,下入番茄煸炒至汁浓后加入嫩豆腐、虾仁,入鸡汤烧制10分钟,加入盐、味精调味,勾芡,撒上葱花即可。 特点 酸甜可口,鲜咸味美。 备注 豆腐别称软玉、脂酥,其味甘性凉,有清热散血、宽中益气、调和脾胃之功效。此菜色泽红白相间,口味鲜咸中透出番茄的酸甜,是一款粗菜细做,中西结合的美味
韭菜 250克 鸡蛋 1个 淀粉 30克 面粉 60克 泡打粉 2克 盐 5克 胡椒粉 少许 韭菜丸子的做法步骤 步骤 1 韭菜洗净切碎 步骤 2 space 放盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀 步骤 3 space 放面粉、淀粉、泡打粉,用筷子搅拌至粘稠; 步骤 4 space 锅中倒适量的油,烧热后用两个勺子配合舀出一个个丸子(不怕粘也可以用手,可能会整齐一些,不过自家吃还是勺子方便),炸七八分熟后捞出,等所有丸子炸好后再复炸一次; 步骤 5 space 厨房纸巾吸去多余油,空口吃已经很美味了,也可以蘸蒜醋汁,或者番茄酱吃。 韭菜丸子的小贴士 1、拌好的韭菜面糊怕掌握不好的话,可以等油热后先炸几个试试看,如果太松散就加一些面粉、淀粉; 2、炸丸子,火不要太大,要不容易炸糊了
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