酥脆可口的榛子酥（简单零失败哦）怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享榛子酥的做法的宠物知识，其中也会对酥脆可口的榛子酥（简单零失败哦）怎么做(榛子酥做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

酥脆可口的榛子酥（简单零失败哦）怎么做

用料
低筋面粉 200克
植物油 100克
榛子仁 50克
小苏打 1克
鸡蛋液 20克
酥脆可口的榛子酥（简单零失败哦）的做法
.准备食材：低筋面粉，植物油，白砂糖，榛子，小苏打。还有鸡蛋，图片里忘记拍了。需要注意的两点，一是植物油可以用我们家里平时做菜的油。二是小苏打，最好买一个这样的量勺，就是里面写着1/4tips的那个，一平勺即可。没有的话，比照差不多半个榛子大小。
先把榛子去壳去皮后，用刀切碎。也可以把它们放到保鲜袋里面，用擀面杖碾碎。

先把这三样混合到一起。分别是：鸡蛋液，植物油，白砂糖。

.鸡蛋液，植物油，白砂糖混合在一起，搅拌一下。如图，会有一些分层。

用手动打蛋器，把它们打匀。如果没有，就用5根筷子一起快速搅拌。直至它们混为一体，有一些稠。

准备好面粉筛，把面粉倒在上面，再把小苏打均匀地洒在上面，混合均匀。然后，再把面粉筛到盆里。

倒入榛子碎。

用筷子搅拌均匀，让面粉都沾上油即可。

搅拌好后，就是这样子的。可以用手稍微揉几下，不要太过度，否则就不酥了。

揉好的面团会非常散，跟我们平时做面食的面团，手感完全不同。取一小块儿面团，放在右手的手心处，然后握紧拳头，用手往一起使劲挤压，把面团捏紧成一个圆球。如图这样。再修整成圆饼状，榛子酥的模样。尽量不要太厚，可能会不容易熟

最后，再榛子酥表面刷上一层鸡蛋液。

烤箱上下火180度，提前预热10分钟。上下火180度，烤20分钟。剩下最后5分钟，一定要看火，不要烤糊了哦。

小贴士
1.面团的手感是非常松散的，跟我们平时做饺子皮时揉面的手感是不同的，因为放了很多油，这样的面团才能做出酥脆的点心。
2.面团松散，在捏榛子酥的时候，一点要用力往一起挤压捏紧，才能保持一个小圆球的形状。
3.文中的配方能做出16-20个榛子酥，可以小一点，尽量不要太厚，否则可能里面不熟。
4.加小苏打的目的，是为了让它更酥脆，但不能加多，否则会有怪异的味道。最好家里有量勺，就选1/4tips的那个，一平勺即可。如果没有，就比照半个榛子的大小。
5.榛子不够的话，也可以加一点核桃。
6.注意鸡蛋液只有20克，千万不要加多。

烤榛子酥为什么会塌

烤榛子酥会塌个人认为是因为温差迅速变化造成的。烤完榛子酥后不能立马将榛子酥取出，应放在烤箱里慢慢回温，待慢慢适应外界温度后再取出。

琅琊榜靖王为什么爱吃榛子酥小说里有写没

写了，靖王回京的时候，还不能入宫见静妃，静妃就让小新去给靖王送榛子酥了。

桃酥 榛子酥怎么做

1、玉米油、蛋液和细砂糖混合，搅打至砂糖融化、无水油分离的情况；
2、把低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入混合液中；
3、把榛子仁打碎成小颗粒，放入盆中；
4、轻轻翻拌成面团，不要过度揉；
5、分成18-20g左右一个的小球放在烤盘上；
6、烤箱预热180°；
7、小球表面刷上蛋液，送入烤箱170°烤20分钟；
8、最后1-2分钟注意观察上**况；
9、取出晾凉即可，需要密封保存，3天内食用。

改良版的榛子酥怎么做

低筋粉 100克
橄榄油 50克
白砂糖 35克
榛子仁 30克
鸡蛋液 10克
泡打粉 1/4小勺（约等于1克）
小苏打 1/8小勺
《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥的做法
先把榛子仁剥出来咯（我用的是即食的榛子仁，所以感觉不用再烤了，如果是生的榛子仁，还是要烤下的奥）。剥完，记得碾碎~

将蛋液、油、糖混合（我懒，所以一股脑全都倒进去了），混合到蛋液、油不分离。
（鸡蛋我用的是超市里买的最普通的，大小也很正常）

筛入低筋粉、泡打粉、小苏打的混合物，再倒入榛子碎。

和成团就可，嫑过度搅拌！不然有了面筋，榛子酥就不酥了！蓝后，把面团分成几个小球放在烤盘上，表面刷上蛋液。

烤箱预热180度，用175度烤20分钟左右！烤完别急着吃，凉下来才酥~(每家烤箱火气不一样，快烤完的时候大家要看着点，像我这样蛋液上色就可以关烤箱了）

晒个成品！

榛子酥怎么做才好吃 榛子酥材料是什么

用料

低筋粉 100克
橄榄油 50克
白砂糖 35克
榛子仁 30克
鸡蛋液 10克
泡打粉 1/4小勺（约等于1克）
小苏打 1/8小勺
《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥的做法

先把榛子仁剥出来咯（我用的是即食的榛子仁，所以感觉不用再烤了，如果是生的榛子仁，还是要烤下的奥）。剥完，记得碾碎~

将蛋液、油、糖混合（我懒，所以一股脑全都倒进去了），混合到蛋液、油不分离。
（鸡蛋我用的是超市里买的最普通的，大小也很正常）

筛入低筋粉、泡打粉、小苏打的混合物，再倒入榛子碎。

和成团就可，嫑过度搅拌！不然有了面筋，榛子酥就不酥了！蓝后，把面团分成几个小球放在烤盘上，表面刷上蛋液。

烤箱预热180度，用175度烤20分钟左右！烤完别急着吃，凉下来才酥~(每家烤箱火气不一样，快烤完的时候大家要看着点，像我这样蛋液上色就可以关烤箱了）

晒个成品！当然，没有榛子的话，换成其他坚果就行了，一样好吃得不要不要的~

琅琊榜29集静妃为什么不做榛子酥了

之前靖王不是来造访梅长苏嘛，结果赶上誉王在，就在暗道里看看《翔地记》打发时间。
完事之后，靖王把未看完的翔地记借走了接着看，梅长苏有些紧张。
萌大铜铃一问之下才知道，这本《翔地记》里对梅长苏的生母名字做了避讳。
靖王进宫探望静妃的时候，无意间提起了这本书，静妃有了兴趣，就借走了，以她和林燮等人的关系加上她的才智，很容易就发现了破绽，猜出梅长苏可能就是林殊。
而林殊从小就对榛子酥过敏，一点都不能碰，靖王则反之。为了不伤害到小殊，这位亲厚的静妃，连靖王最爱吃的榛子酥也不做了。

榛子仁酥的做法，榛子仁酥怎么做好吃，榛子仁酥

主料 中筋面粉 210克 玉米油 75克 白砂糖 75克 榛子仁粉 60克 辅料 泡打粉 4克 盐 1克 小苏打 2克 鸡蛋 1个 步骤 1.将榛子仁用料理机搅打成粉 2.将玉米油放入容器内 3.倒入榛子仁粉 4.再加入鸡蛋液充分搅拌均匀 5.放入面粉、泡打粉、小苏打和盐 6.和成油润的面团，松弛5-10分钟 7.将面团擀成方形的均匀面片，同时180度上下火预热烤箱 8.用刀将面片切成均匀的方形块 9.上面刷上蛋液，将面饼坯摆放在烤盘里 10.放入烤箱中层，180度上下火烤20分钟左右。

酥脆可口的榛子酥（简单零失败哦）怎么做

用料
低筋面粉 200克
植物油 100克
榛子仁 50克
小苏打 1克
鸡蛋液 20克
酥脆可口的榛子酥（简单零失败哦）的做法
.准备食材：低筋面粉，植物油，白砂糖，榛子，小苏打。还有鸡蛋，图片里忘记拍了。需要注意的两点，一是植物油可以用我们家里平时做菜的油。二是小苏打，最好买一个这样的量勺，就是里面写着1/4tips的那个，一平勺即可。没有的话，比照差不多半个榛子大小。
先把榛子去壳去皮后，用刀切碎。也可以把它们放到保鲜袋里面，用擀面杖碾碎。

先把这三样混合到一起。分别是：鸡蛋液，植物油，白砂糖。

.鸡蛋液，植物油，白砂糖混合在一起，搅拌一下。如图，会有一些分层。

用手动打蛋器，把它们打匀。如果没有，就用5根筷子一起快速搅拌。直至它们混为一体，有一些稠。

准备好面粉筛，把面粉倒在上面，再把小苏打均匀地洒在上面，混合均匀。然后，再把面粉筛到盆里。

倒入榛子碎。

用筷子搅拌均匀，让面粉都沾上油即可。

搅拌好后，就是这样子的。可以用手稍微揉几下，不要太过度，否则就不酥了。

揉好的面团会非常散，跟我们平时做面食的面团，手感完全不同。取一小块儿面团，放在右手的手心处，然后握紧拳头，用手往一起使劲挤压，把面团捏紧成一个圆球。如图这样。再修整成圆饼状，榛子酥的模样。尽量不要太厚，可能会不容易熟

最后，再榛子酥表面刷上一层鸡蛋液。

烤箱上下火180度，提前预热10分钟。上下火180度，烤20分钟。剩下最后5分钟，一定要看火，不要烤糊了哦。

小贴士
1.面团的手感是非常松散的，跟我们平时做饺子皮时揉面的手感是不同的，因为放了很多油，这样的面团才能做出酥脆的点心。
2.面团松散，在捏榛子酥的时候，一点要用力往一起挤压捏紧，才能保持一个小圆球的形状。
3.文中的配方能做出16-20个榛子酥，可以小一点，尽量不要太厚，否则可能里面不熟。
4.加小苏打的目的，是为了让它更酥脆，但不能加多，否则会有怪异的味道。最好家里有量勺，就选1/4tips的那个，一平勺即可。如果没有，就比照半个榛子的大小。
5.榛子不够的话，也可以加一点核桃。
6.注意鸡蛋液只有20克，千万不要加多。