今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡块焖饭的做法大全的宠物知识,其中也会对西兰花鸡肉焖饭的做法步骤图,怎么做好(西兰花煮鸡肉的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
有肉有饭还有多多的蔬菜,配上雄牌酱汁秘方。营养全面,口感丰富,美味又上升了一个Level。
主料
鸡腿500g 白萝卜250g
大葱适量 干辣椒一把
大蒜 生姜
料酒 美味鲜
老抽
白萝卜烧鸡块的做法步骤
1. 鸡腿(也可以用鸡大胸)切块洗净,加料酒焯水。洗净浮沫
2. 辣椒清水泡一会切段,生姜切片,大蒜拍碎,大葱切丝。
3. 白萝卜切片
4. 鸡肉用厨房纸擦干水,没有厨房纸也没关系,锅里放油,不要太多,放一点点盐,鸡肉倒进大火翻炒。炒到鸡块有点焦黄,下辣椒、大蒜、大葱翻炒出香味,放入白萝卜继续炒,多炒一会,萝卜有点软了,加料酒,美味鲜,老抽炒匀,加一点开水焖煮一会。
5. 不要煮太久,3-5分钟,然后加盐,调料拌匀。萝卜还有一点脆比较好吃,出锅再撒一点大葱或者小葱,更香。
香菇鸡肉焖饭的做法 准备食材。鸡腿肉泡水洗净去骨切成丁,用料酒姜丝腌制。胡萝卜,土豆,香菇,洋葱切成丁。(香菇洗干净泡过的水留用) 热锅凉油,下入葱姜末,下入鸡肉丁煸炒。 加入糖,盐,老抽,味极鲜煸炒均匀。记得顺序,先下去糖翻炒两分钟,为了煸出焦糖味。再下其他的作料 下去香菇,胡萝卜,土豆,洋葱丁翻炒。根据咸淡度再加或不加盐。 加入之前的香菇水。注:水量根据你焖饭的量而定。不要加多,不然饭会很黏,水没过米饭一点点就好了。 加上洗干净的米饭,全部倒入电饭煲内,按下米饭档。坐等开饭。很简单的饭有木有。 香喷喷好吃看得见的焖饭出锅啦。可以洒少许香葱末。
香菇鸡块的做法步骤
1
鸡腿切块洗净沥干。
2
将鲜香菇去根蒂,过热水焯几分钟。
3
葱、姜、豆瓣酱备用。
4
锅内放油,把鸡块放进去煸炒。
5
鸡块变色后放入葱姜。
6
翻炒均匀后倒入郫县豆瓣酱。
7
倒入少许老抽,上色后倒入香菇。
8
倒开水迈过鸡块。改中火15-20分钟。
9
放些鸡精后改大火收汁。
赵薇独家秘制黄焖鸡了解一下~用最简单的食材创造最治愈的美味~
材料
主料:鸡腿1个、香菇7个、胡萝卜1根、大米2勺、洋葱1/3个;
辅料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量、料酒适量、水适量、木耳适量、青椒1个
香菇鸡块焖饭
1
鸡块用盐鸡精料酒腌制10分钟左右
2
所有蔬菜切块
3
锅内入油放入洋葱炒至出味儿放入香菇木耳煸炒,再放入腌好的鸡块至鸡块发白放入胡萝卜翻炒。
4
煸炒至各菜微软,放上大米加入少量水,盖盖儿焖。
5
途中可以适量加水直至大米焖熟出锅。
小贴士
焖饭省时省力。
用料
主料
香芋1个
五花肉200克
大米400克
辅料
葱
2根
蒜苗
3根
蒜
3瓣
盐
1勺
鸡精
1勺
酱油
适量
焖香芋饭的做法
1.
准备材料,切好待用
2.
开大火,爆香材料
3.
炒到差不多熟的程度
4.
加入切好的香芋,炒
5.
炒到这种程度加水,加盐和鸡精,搅拌均匀
6.
加入大米铺平,可以不用这么多水,我是因为炒的没那么久,米也没泡过,所以才加多点水
7.
盖上锅盖,关中小火焖,大概焖5分钟的样子,关小火再焖5分钟,关火
8.
另一个锅开始煎葱,加少许油,小火煎
9.
差不多的时候加适量酱油
10.
煎好的葱油均匀浇在熟的饭上
11.
再搅拌均匀,即可享用
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