家庭自制风干牛肉干怎么做如何做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享自制风干牛肉干的做法的宠物知识，其中也会对家庭自制风干牛肉干怎么做如何做好吃(如何在家制作风干牛肉干)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

家庭自制风干牛肉干怎么做如何做好吃

不用微波炉、烤箱，能在家自己做出牛肉干
材料：生牛肉两斤（最好是牛键子肉，不要牛腩肉，那样才好吃）干红，白糖，酱油。
做法：牛肉切成大约2cm大小的方丁（最好不要太小，太小了一煮就会缩得很多），用热水过两遍，去去脏东西。然后找一个一次性纸杯，把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入锅中（无须加水）搅拌均匀，把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮，大约三四十分钟就好了，如果是在冬天，可以晾6--8个小时后撒上咖喱粉就可以吃了.

怎么做风干牛肉干

与此同时，中国饮食还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界数十亿人。

晒牛肉干的做法步骤图，晒牛肉干怎么做好吃

风干的牛肉干怎么做？

牛肉干应该怎么做？快来get吧~

风干牛肉干怎么做？

牛肉干应该怎么做？快来get吧~

风干牛肉干的做法窍门

风干牛肉干的做法窍门
第一步！将新鲜的牛肩肉切成手指那么长，然后洗净，再放入清水中泡4小时，期间要不断换水。
第二步！辅料适量，这个要根据自己的喜欢程度放，想牛肉味重点儿就少放辅料，不然也会出现我这种情况。。。至于盐的问题，如果希望时间放久一点可以多加一点,老抽其实也就是用来上色的
第三步！接下来就是抓抓抓抓抓。。。。。。怎么抓？当然是把所有辅料放到一起抓抓抓呀！嘻嘻。。。一定要让每一块儿牛肉都充分的沾到你的辅料哦！
第四步很重要哦！！！那就是把你抓好的牛肉们一起装进保鲜盒，放到冰箱冷藏室里醒一晚。PS：做正宗的牛排都应该是放在冷藏里醒上一晚的哦！这样可以保证肉质的鲜美和多汁~
第二天喽！把牛肉从冷藏取出来，用竹签把他们全部穿起来，注意哦！牛肉间要有一指宽的缝隙！
第六步！把穿好的肉串们放在通风的地方晾起来
第七步！大概一天左右摸一下牛肉是否干透，干了，咱就收，没干，继续晾着；
第八步！把肉肉们全部取下来，准备进烤箱！
第九步，把肉肉们送进小烤箱，反正面各10分钟。
OK

风干牛肉干自己能在家制作么。怎么做

先进行腌制，然后进行风干晾制。因为***特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。 将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条（便于晾干）。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。 12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可。 将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘。

风干牛肉干怎么做？

牛肉干应该怎么做？快来get吧~