怎么煮茶叶蛋最好吃（怎么煮茶叶蛋最好吃煮多长时间）

怎么煮茶叶蛋

1、煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。等鸡蛋差不多煮好之后，就可以把开水倒掉了，然后用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使鸡蛋有裂缝。茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火。放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好。

2、食材：鸡蛋10个、红茶5克、香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒1小把、花椒1小把、盐10克、白糖5克、料酒1大勺、生抽1大勺、红烧酱油1大勺、大葱5克、大姜5克 煮茶叶蛋的方法步骤 放入香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒一小把、花椒一小把、红茶包，把料包包好。

3、准备主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。鸡蛋放入水中煮熟。用勺子将鸡蛋壳敲碎。锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。加入老抽、生抽、盐、冰糖，大火煮15分钟。小火半小时、浸泡**即可。

茶叶蛋怎么做简单又好吃?

1、做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟；所有的调料放入慢炖锅内； 鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上；咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了！小贴士：这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅（slow cooker）来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。

2、将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。

3、茶叶蛋是非常普通的民间街边小吃，吃早点时经常会来一个，自己做的安全又卫生，方法很简单，没事了就做几个享用一下。有专家说茶叶和鸡蛋相克，不能同食，可是没办法，隔段时间就会嘴馋，只能少吃点啰。茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。

4、鸡蛋10个洗净，放入锅里加水没过鸡蛋烧开。煮熟的鸡蛋取出，锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮，这样剥出的鸡蛋很完整。刚才锅里烧开的水，加入1大勺老抽，半勺盐搅拌好。搅拌好之后把鸡蛋放进去，再放进去一小撮的茶叶。我放的是绿茶。

5、茶叶蛋怎么做才入味又好吃 做法一：步骤：将鸡蛋放入平底锅，然后在平底锅中加入足够的水，使鸡蛋覆盖约1英寸。在水中加入1茶匙小苏打。小苏打将更容易剥离蛋壳。将平底锅放在高温下。当水达到滚动沸腾时，关闭热量并立即盖上平底锅。让它静置15分钟而不打开盖子。

茶叶蛋(超简单)的做法步骤图,怎么做好吃

糖鸡精 茶叶蛋的做法步骤 茶叶蛋的做法图解1 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。茶叶蛋的做法图解2 鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。

具体步骤 第一步 鸡蛋洗净。第二步 鸡蛋放入煮锅。第三步 放入茶叶蛋料包两袋，大火煮开。第四步 捞出放入冷水中，这样方便食用时剥壳。第五步 用勺子敲裂蛋壳。第六步 再放入锅中煮，放入盐。第七步 放入酱油。第八步 大火至水开，小火煮。

具体步骤 第一步 鸡蛋壳洗净。（如果刚从冰箱里拿出，最好在冷水里先浸几分钟，可避免鸡蛋煮时很快破裂）第二步 锅内注满清水（一定要没过鸡蛋），下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水。第三步 水开后，改中小火煮10分钟，此时鸡蛋差不多就熟了。

茶叶蛋怎么煮?

首先将鸡蛋拿清水清洗干净，放入冷水锅中，开小火煮沸后再煮4分钟，关火，再焖个两分钟左右。茶叶用开水冲开后静置5秒钟，沥掉水，再用纱布包起来。将八角、桂皮、花椒、**、草果、小茴香、香叶一起装入香料盒。取出煮熟的鸡蛋，倒去水，用勺子轻敲每个鸡蛋，使其有小裂纹。

锅上火开始煮鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，开锅后小火慢煮8分钟，关火，把鸡蛋敲破，把敲好的鸡蛋捞入盘中。 先把卤水倒入锅中，煮好的鸡蛋放入锅中，大火烧开烧3分钟，捞出即可。 成品图。 煮茶叶蛋的技巧 煮鸡蛋一定要冷水下锅。 鸡蛋慢火煮后取出。把鸡蛋敲破，方便入味。

煮茶叶蛋的方法如下：工具和材料：锅、漏勺、天秤、鸡蛋、清水、八角、花椒、桂平、香叶、小茴香、干辣椒、干红茶、老抽、生抽、冰糖、食盐。准备一些鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，熟8-10分钟即可。然后捞出来放入凉水里降温，这一步是为了蛋壳分离，方便以后剥壳。

茶叶蛋的做法步骤 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。 鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了） 焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。

茶叶蛋】【制作食材】鸡蛋、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香、茶叶【方法及步骤】买回来的新鲜鸡蛋，我们需要将其放入到清水当中浸泡5分钟，然后用手把鸡蛋表面的脏污渍搓洗干净，同时起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水，然后把清洗干净的鸡蛋放入到锅中，并开大火将水烧开后将鸡蛋煮熟。