今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享最传统荞麦粑粑的做法的宠物知识,其中也会对荞面粉怎样做粑粑或饼(荞面粉怎样做粑粑或饼好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
一、准备好材料:苦荞自发粉、牛奶、鸡蛋、糖。
二、具体做法:
1.首先准备材料。
2.把所有材料混起来搅拌均匀,尽量搅拌到粗颗粒。
3.中火,锅底刷一层薄油,如果是不粘锅就可以不用油了。轻轻地把面糊倒进锅里,一勺刚好一个饼。
4.大约1分钟左右,荞饼就变成了这样,面糊全部凝固已经完成了。
准备材料:荞麦面50克、鸡蛋1个、泡打粉3克、白糖20克 步骤: 1、将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器。 2、慢慢倒入水,用刮刀拌成黏稠、有拉力的糊状待用 3、用刮刀检查下面糊的黏稠度。 4、电饼铛刷上适量油。 5、将调好的面浆慢慢倒入锅中,摊平成厚薄均匀的博饼。 6、煎熟即可出锅。
一、准备好材料:苦荞自发粉、牛奶、鸡蛋、糖。
二、具体做法:
1.首先准备材料。
2.把所有材料混起来搅拌均匀,尽量搅拌到粗颗粒。
3.中火,锅底刷一层薄油,如果是不粘锅就可以不用油了。轻轻地把面糊倒进锅里,一勺刚好一个饼。
4.大约1分钟左右,荞饼就变成了这样,面糊全部凝固已经完成了。
手扯面块(麦子粑粑)的做法步骤
1. 面粉,鸡蛋打到盆子里,一点一点地加水,用筷子顺时针搅动。然后揉成面团,放那里醒半小时。我着急吃早饭,只用了20分钟
2. 把面团扯成小团,擀成大块。家里没有擀面杖,只有擂钵锤将就了。面馆里这就可以下锅了。。我觉得还不够薄。
3. 用刀把大面块切成小面块。下锅放猪油烧面汤。面馆里都是用骨头汤的,没有提前准备,早上现做太费时,猪油汤将就吧。下锅前,再把小面块,轻轻地扯开,看到那里厚就扯哪里,扯到你认为够薄就行,平放汤里,哪里开放那里
4. 扯完后,放豆芽,菜叶。起锅后,放入你喜欢的各种调料
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