在重庆必吃的重庆小面有哪些？

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在重庆必吃的重庆小面有哪些？

重庆本地人作为重庆小面的资深粉，必吃的肯定少不了眼镜牛肉面、板凳面、彩电面、煮打哥重庆小面、老太婆摊摊面、四娃面、张大娘、车站小面、陈氏面、大众面等等。这些品牌小面有些是比较好找的，像观音桥，解放碑，大坪这些商圈、步行街，美食城、小吃街肯定是不会少了他们的。

重庆以前是不是属于四川

重庆从1954年7月到1997年6月年从属于四川。 1、1954年7月，西南大区、北碚市并入重庆，重庆直辖市被撤销，重庆从直辖市降为副省级市，重庆与四川合并。 2、1997年6月18日，重庆直辖市**机构正式挂牌。重庆至此成为直辖市。 3、1937年11月，中华****颁布《国民**移驻重庆宣言》，定重庆为战时首都。1945年**战争胜利后，为避免内战、争取和平，国民**与中国***在重庆进行了为期43天的和平谈判，史称“重庆谈判”。 4、截至2014年末，重庆市常住人口2991.40万人。有少数民族人口1937109人，以土家族、苗族为主。

重庆的面食店有那几家比较有名？

重庆有著名的面食店，叫老麻抄手。抄手本不稀奇，稀奇的是“老麻”。麻其实就是指的花椒，老麻抄手店里抄手放花椒面有三个档次，为微麻、中麻和老麻。 重庆面食大全1. 一热胜三鲜: 大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2. 大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口**局旁右边一小巷进去后再右转
3. 彩电中心旁的彩电面庄
4. 望龙门的老虎灶鼎锅小面
5. 南坪商学院对面的黑娃面
6. 马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边
7. 华新街大桥下的猴儿面
8. 两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9. 两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面
10. 南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11. 学田湾文化宫后门的陈氏面庄；
12. 402起点站的面馆
13. 文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14. 朝天门交易市场靠金竹宫旁边的麻辣小面
15. 七星岗上海一百旁边的董小面
16. 大坪菜市口的毛毛面
17. 竞地花园的牛肉面
18. 沙坪坝南开城口的小面摊
19. 上清寺电信局的小面
20. 一中后门马路对面面庄
21. 四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒**面
22. 十八梯下面的眼镜牛肉面！
23. 黄桷坪老字号豆花面
24. 沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25. 上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了
26. 上清寺团市委旁边的豌杂面
27. 两路的老字号东门面馆豌杂面
28. 邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29. 重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸**牛柳的油锅
30. 二路车站那条巷子里有一家刀削面也可以
31. 石桥铺的洞子刀削面
32. 资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33. ‘**面’南方之夜进去支路，叉路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，**开的小面馆，推荐酸菜**面
34. 沙坪坝现代书城对面 口磨米线、宜宾燃面
35. 南坪**局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面
36. 南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！
37. 工贸附近的小苑。
38. 马家堡的“开半天”，耳朵盖过面
两路口***故居门口的胖妹小面好吃,偶吃的**牛肉面,不错
上新街有家久久米线也很好吃，主要是清炖的牛肉味，配上韭菜沫作香菜，价格工道
南坪后堡的三妹鸽子汤味道不错，六块钱一盅。
杨家坪有一家韩古吉亭烧烤不知道大家去过没有？
重庆最好吃的小面是南岸五公里的小面，名字叫杨八面庄，有空大家去尝哈嘛
小面好吃的我知道一家：在江北金科花园旁边，店名是：聚元，他的面全是自己手工作坊做的（以前吃的时候是这样，现在不很清楚了），除了一般的小面外，他还有混沌面（就是混沌加小面），味道很不错，通常他卖了早上后，中午卖不了多久就关门休息了（主要是生意太好，卖完了）。有兴趣你们可以去试试哈。
如果喜欢味道大的，有家烧烤还不错啦——驿站烧烤。它在西政，中美合作所的旁边有一家，另外我知道的大石坝重百超市旁有一家，两路口体育路跳伞塔那也有，还有南坪区府附近也有哈，呵呵主要是偶比较喜欢辣辣的，所有比较喜欢啦。

重庆小面50强是？

重庆小面50强
1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边 　　　　
2、大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口**局旁右边一小巷进去后再右转 　　　　
3、彩电中心旁的彩电面庄 　　　　
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面 　　　　
5、南坪商学院对面的黑娃面 　　　　
6、马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边 　　　　
7、华新街大桥下的猴儿面 　　　　
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄 　　　　
9、两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面 　 　　　
10、南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁 　　　　
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄 　　　　
12、402起点站的面馆 　　　　
13、文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉 　　　　
14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面 　　　　
15、七星岗上海一百旁边的董小面 　　　　
16、大坪菜市口的毛毛面 　　　　
17、竞地花园的牛肉面 　　　　
18、沙坪坝南开城口的小面摊 　　　　
19、上清寺电信局的小面 　　　　
20、一中后门马路对面面庄 　　　　
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒**面 　　　　
22、十八梯下面的眼镜牛肉面！（现在搬到了江北五里店创新绿色花园） 　　　　
23、黄桷坪老字号豆花面 　　　　
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面 　　　　
25、上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了 　　　　
26、上清寺团市委旁边的豌杂面 　　　　
27、两路的老字号东门面馆豌杂面 　　　　
28、邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面 　　　　
29、重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸**牛柳的油锅 　　　　
30、玉带山110路终点站，化研对门，没店名，老板人称“刘肥肠”，自称自己的是“中国牛肉面（全牛筋）”“中国肥肠面”。便宜，吃了要上瘾，不喜欢吃面的都喜欢吃他的。 　　　　
31、石桥铺的洞子刀削面 　　　　
32、资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了 　　　　
33、‘**面’南方之夜进去支路路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，**开的小面馆，推荐酸菜**面 　　　　
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面 　　　　
35、南坪**局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道。 　　36、南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！ 　　　　
37、大兴村粮店口口上行200米老地方面馆，杂酱好吃得很。 　　　　
38、马家堡的“开半天”，耳朵盖过面 　　　　
39、两路口***故居门口的胖妹小面 　　　　
40、402车站旁边的小面。要少汤吃，无敌。 　　　　
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼，黑好吃。 　　　　
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后，还要把面佐料打包带回广州
43、江北金科聚园面馆，老板不高兴就甩筷子不下了，然后你又要去求他下。 　　
44、传呼面：江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下，本来叫坎下小吃，但在我以前家的背后经常叫他端2两来，因此呼作“传呼面” 　　　　
45、望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面&rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要忘了自己是个老重庆。 　　　　
46、临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走，张家花园那个洞子下面一点点)。 　　　　
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。 　　　　
48、江北南桥寺“老刘面馆” 这家面馆的杂酱面简直不摆了，说起都让我流口水。还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错哟！记住：每天下午2点后就不营业了，除春节外，其他节假日照常营业。 　　　　
49、信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。可以。 　　　　
50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了，他的担担面和红油抄手、素椒杂酱面都很不错。

重庆小面占全国小吃行业多少排名

重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。

重庆小面十强有哪些？

重庆小面前十强都是人们评出来的了，每个人，每个地方都不一样的了，不过有一个相同点就是他们都是正宗的重庆小面了。其实光靠说是不行的了，只有自己尝尝好吃才是真的强了！我吃过很多家的重庆小面了，其中不乏有口味好的了。

重庆小面10强有哪些

重庆小面十强： ①.老太婆摊摊面.②.宜宾燃面.③.板凳面.④.机场面.⑤.胖妹小面.⑥.肥肠小面.⑦.小小面庄.⑧.享味面馆.⑨.六娃子面庄.⑩.巷巷的小面. 【而这些小面都是由华稼小面培训中心学习而来的】 那么要煮好一碗小面要注意哪些事项呢。 第一、水：好酒需要好水酿，好面还需好水煮，小面需要对饮用水采取特殊处理确保煮出来的面条口感更好！ 第二、面：面好面才好吃，华稼小面的面条均为自己制作，确保面条，爽滑柔韧口感好！ 第三、油: 独家精选三种海椒精心调配，红油色泽红亮，接近透明，并且可以自由调节香辣的%，让您的面更容易适应当地口味! 第四、料: 佐料是小面的灵魂；一碗面条全凭调料提味儿；十二种佐料，佐料的制作方法和使用方法、用量多少也是小面味道非常重要的! 第五、师傅: 徒弟学的好不好，不仅要看师傅水平好不好，更在于师傅教学方法对不对! ​

重庆最好吃的小面在哪点？

重庆小面排行榜:

1 一热胜三鲜 大溪沟转盘往人和街方向走约100米

2 大渡口牛肉面 钢花电影院附近

3 彩电面庄 彩电中心旁

4 老虎灶鼎锅小面 望龙门

5 黑娃面 南坪商学院对面

6 开半天耳朵面 马家堡人行天桥附近

7 猴儿面 华新街大桥下

8 临华面庄 两路口工会大厦对面交行路口往里走30米

9 小面 两路口面向体育场大门右边

10 小苑面庄 南岸小芳村酒楼旁

11 陈氏面庄 学田湾文化宫后门

12 小面 解放碑402起点站

13 常肠长肥肠粉 文化宫上大门对面

14 麻辣小面 朝天门金竹宫旁

15 董小面 沙坪坝**商场

16 毛毛面 大坪菜市口

17 牛肉面 竞地花园

18 小面 沙坪坝南开城口

19 小面 上清寺电信局

20 面庄 一中后门马路对面

21 李家牛肉面 四公里教院对门

22 眼镜牛肉面 十八梯下面（现搬至江北五里店创新绿色花园）

23 老字号豆花面 黄桷坪

24 拽老头猫儿面 磁器口

25 小面 上新街路边

26 豌杂面 上清寺团市委旁

27 老字号东门面馆 两路

28 仔仔面馆 临江门二十九中大门旁

29 开水面馆 重庆宾馆对面（今年搬迁）

30 中国肥肠面 玉带山110路终点站

31 洞子刀削面 石桥铺

32 兔子面

33 **面 南方花园原来的香积橱对面

34 宜宾燃面 沙坪坝现代书城对面

35 道基面馆 南坪**局旁

36 月月红餐馆 南坪万寿花园旁

37 老地方面馆 大兴村粮店上行200米

38 小面 南坪重庆日报印刷厂门口

39 胖妹小面 两路口***故居门口

40 小面 响水桥巷内

41 豌杂面 万豪酒店对面

42 蒋氏面庄 实验剧场对面

43 聚园面馆 江北金科花园

44 传呼面 江北大兴村车站往水厂支马路走20米的坎下

45 小面 通远门附近

46 张抄手牛肉面 红土地转盘

47 豆花面 中华路小学对面

48 老刘面馆 江北南桥寺

49 云南酸辣粉 信义街

50 担担面 朝天门小滨楼

重庆哪里的小面最好吃?

重庆小面20强名单： 状元：巷巷面 地址：沙坪坝区重庆大学C区对面 榜眼：邓记牛肉面 地址：渝北区花卉园西三路 探花：老太婆摊摊面 地址：江北区建设厂3号门(家属区里面)坡上 第四：大众豌杂面 地址：渝中区大坪九坑子立交桥下 第五：南坪宜宾燃面 地址：南岸区南坪南湖 第六：二娃小面 地址：九龙坡区黄桷坪美院旁 第七：肥肠小面 地址：南岸区南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口 第八：一热胜三鲜 地址：渝中区大溪沟转盘往人和街方向百米 第九：四娃面庄 地址：南岸区南坪上新街房管所旁边 第十：胖妹面庄 地址：江北区两路口希尔顿停车场入口旁 第十一：板凳面 地址：渝北区金岛花园旁 第十二：艺苑面庄 地址：渝中区上清寺鑫隆达对面 第十三：干溜小面 地址：九龙坡区盘龙路坎坎下 第十四：小小面庄 地址：江北区***863车站旁 第十五：开半天耳朵面 地址：渝中区马家堡人行天桥附近 第十六：洞子刀削面 地址：九龙坡石桥铺渝州交易城 第十七：银丝面 地址：渝中区实验剧场对面 第十八：六娃子面庄 地址：九龙坡区杨家坪九龙广场旁 第十九：毛毛面 地址：渝北区加州城市花园旁 第二十：机场豌杂 地址：渝北区机场对面金港国际小学旁边