干虾怎么做好吃又简单 四款做法营养又好吃

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干虾怎么做好吃又简单 四款做法营养又好吃

干熟虾怎么做好吃?

虾怎么做好吃又有营养

买的风干虾怎么做好吃

买的风干虾这么做好吃，做法如下： 1、准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。 2、锅里放水，把虾倒进锅里煮（开水、冷水也可以）。 3、倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。 4、煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。 5、放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈（根据虾仁个头大小相对增减时间）。 烹饪小贴士 1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存。 2、干虾在制作时都得经过一定的时间和过程，所以蒸热食用可以起到杀菌作用，这样吃起来更卫生更放心。

油焖对虾怎么做好吃

材料：
青虾500g、姜蒜适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、花生油
做法：
1、虾用干净的剪刀剪去虾*、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。
2、葱姜切小段备用。
3、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入虾
4、待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右收汁即可。

做炒虾的方法和制作的步骤和材料？

用料 虾仁350g 黄瓜30g 胡萝卜30g 油1大勺 盐1小勺 白酒1小勺 淀粉2小勺 玉米粒30g 步骤 1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟 2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。 3.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。 4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入玉米粒翻炒 5.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火 小贴士 1、虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒起去腥的作用 2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让超好的虾仁口感更滑嫩

带壳大虾干怎么做好吃？

清蒸虾干的做法： 主料：虾干100g。 辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。 1、准备所有材料。 2、虾干用清水泡半小时。 3、姜切丝，葱切成葱花。 4、虾干沥干水分后放碟子里。 5、放上姜丝。 6、放上葱花。 7、淋入适量味极鲜。 8、锅里倒入适量水，隔热水蒸。 9、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可。 10、成品图。

咸干虾怎么做好吃，咸干虾的吃法

主料
咸虾干
100g
鸡蛋
1个
花生油
250g

辅料
生粉
适量
料酒
适量
葱
适量
鸡粉
适量
步骤

1.准备虾干。

2.鸡蛋和葱。

3.虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。

4.虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉。

5.加入适量的生粉抓匀。

6.平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将虾干放入炸至两边金黄酥脆即可捞出滤油。（实耗50克）

7.摆盘撒上葱花即可。

干熟虾怎么做好吃?

1、蒜茸焖干虾
用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油
作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。
2 蒜多一点，剁成细末。
3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
5 这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。
2、干虾萝卜汤
先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精
1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了

虾干怎么做好吃？干虾有哪些做法？

蒸虾干怎么做好吃，饭店大厨都不知道的方法，今天分享给你们