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羊吃豆腐渣的营养价值怎么样

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豆腐渣的功效的宠物知识,其中也会对羊吃豆腐渣的营养价值怎么样(羊吃豆腐渣的好处)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

羊吃豆腐渣的营养价值怎么样

养羊可以喂豆腐渣,但不要生吃,吃多了羊会生病。。
最好蒸熟了吃,,拌料吃,不要只给它豆腐渣吃。。
豆腐渣最好是熟喂,一次不要多,大羊喂半斤,同时喂些适口的干草。
一般豆腐渣多是湿的,可以把精料、草粉拌在一起,太干加点水,或者把草粉预先浸湿,使拌好的料不干不湿

羊吃豆腐渣的营养价值怎么样

豆腐渣有营养价值吗

豆腐渣的营养价值 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。所以豆腐渣是一种非常健康的食物。 豆腐渣的功效与作用 豆腐渣性凉、味甘,具有防治便秘、降脂、降糖、减肥、抗癌的功效。 1、防治便秘:豆腐渣中含有大量食物纤维,常吃豆腐渣能增加粪便体积,使粪便松软、促进肠蠕动,有利于排便,可防治便秘、*裂、痔疮和肠癌。 2、降脂作用:豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇,从而阻止了胆固醇的吸收,有效地降低血中胆固醇的含量,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利。 3、降糖作用:豆腐渣除含食物纤维外,还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸,这些物质有利于延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖的上升速度,对控制糖尿病患者的血糖十分有利。 4、减肥作用:豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以有助于减肥。 5、抗癌作用:据测定,豆腐渣中含有较多的抗癌物质,经常食用能大大降低*腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。 豆腐渣的吃法 1、豆腐渣土豆丸子 材料: 豆腐渣适量、土豆1个、胡萝卜半根、面粉适量、鸡蛋半个,色拉油、食盐、大葱、胡椒粉适量 做法: (1)将胡萝卜和土豆洗净去皮,擦成丝备用; (2)加半个鸡蛋、适量的豆腐渣、葱末,调入盐和胡椒粉,然后加面粉调节到软硬适度; (3)拿一口小锅,倒入足够丸子漂起来的油,待达到中等油温,调成文火,将食材混合糊糊挖成球形,依次入锅,待丸子定型捞出锅; (4)所有丸子都炸好捞出后,调大火,把油温升成高温,将所有丸子同时丢入锅再复炸十几秒,捞出。

豆渣的用途

豆渣的用途还真不少,可惜以前都倒掉了,你也可以试试!

豆腐渣有什么用处,是做豆腐吗?

磨完豆浆的豆子叫豆渣,只能喂猪用,

豆渣的功效与作用是什么?

豆渣具有防治便秘、减肥以及抗癌等多种作用,豆渣中含有大量食物纤维,常吃豆渣能增加粪便体积,使粪便松软、促进肠蠕动,有利于排便,可防治便秘、*裂、痔疮和肠癌。 豆渣的营养很多,豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以有助于减肥。据测定,豆渣中含有较多的抗癌物质,经常食用能大大降低*腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。 扩展资料: 豆渣中的钙含量也很多,且容易消化吸收,因此,常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。豆渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇,从而阻止了胆固醇的吸收,有效地降低血中胆固醇的含量,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利。 豆渣含有大量的钙。据资料显示,100克豆腐渣中约含钙100毫克,几乎和牛奶等同,且具有易被人体吸收的特点。多吃豆渣,对预防骨质疏松症和骨折的发生是大有裨益的。 参考资料来源:人民网——别丢弃 豆渣的营养让你大吃一惊 参考资料来源:人民网——饮食养生:豆渣神奇作用让你惊叹

豆腐渣有营养价值吗

豆腐渣的营养价值 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。所以豆腐渣是一种非常健康的食物。 豆腐渣的功效与作用 豆腐渣性凉、味甘,具有防治便秘、降脂、降糖、减肥、抗癌的功效。 1、防治便秘:豆腐渣中含有大量食物纤维,常吃豆腐渣能增加粪便体积,使粪便松软、促进肠蠕动,有利于排便,可防治便秘、*裂、痔疮和肠癌。 2、降脂作用:豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇,从而阻止了胆固醇的吸收,有效地降低血中胆固醇的含量,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利。 3、降糖作用:豆腐渣除含食物纤维外,还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸,这些物质有利于延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖的上升速度,对控制糖尿病患者的血糖十分有利。 4、减肥作用:豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以有助于减肥。 5、抗癌作用:据测定,豆腐渣中含有较多的抗癌物质,经常食用能大大降低*腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。 豆腐渣的吃法 1、豆腐渣土豆丸子 材料: 豆腐渣适量、土豆1个、胡萝卜半根、面粉适量、鸡蛋半个,色拉油、食盐、大葱、胡椒粉适量 做法: (1)将胡萝卜和土豆洗净去皮,擦成丝备用; (2)加半个鸡蛋、适量的豆腐渣、葱末,调入盐和胡椒粉,然后加面粉调节到软硬适度; (3)拿一口小锅,倒入足够丸子漂起来的油,待达到中等油温,调成文火,将食材混合糊糊挖成球形,依次入锅,待丸子定型捞出锅; (4)所有丸子都炸好捞出后,调大火,把油温升成高温,将所有丸子同时丢入锅再复炸十几秒,捞出。

吃豆渣对身体有什么好处

  豆制品美观味鲜营养丰富倍受人们青睐,而豆渣却很少有人问津。其实豆渣所含的营养素及其对健康的促进作用是不可低估的。1,可以补钙。据报道每一百克豆渣含钙一百毫克,并具有容易吸收的特点,因此可以强筋壮骨,缓解肌体因缺钙而引起的生理功能失调。尤其适宜于中老年人和妇女儿童等容易缺钙的人群。在这方面它几乎能与牛奶媲美。2,豆渣中含有丰富的纤维素,能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收;又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。它还含有少量的异黄酮,有调节血脂降低血压的作用。因此适量地食用豆渣对高脂血症、高血压和糖尿病等患者益处多多。其对心脑血管有保健功能也就不言而喻了。膳食纤维还可以增强肠蠕动促进大便排出。不仅为便秘者排忧解难,还能及时清除大肠代谢后的毒素,从而减少癌症的隐患。3,豆渣属于硷性食物。如今生活水平提高了,膳食中荤腥油腻菜肴颇丰。酸性食物摄入过多,有悖血液PH 值应该偏碱性的生理特点。如果餐桌上有一盘用豆渣调配成的菜肴,那将非常有利于膳食的酸碱平衡,对预防因酸性体质引起的多种疾病,有一定预防作用。4,豆渣含热量很少,且质地蓬松,能在消化道内形成较大的体积容易使人产生饱感,对因病必须节食者是裹腹充饥的佳品。此外,豆渣还具有一定的消炎散瘀作用,民间常用它外初起的敷疮疖痈肿,或外伤引起的红肿瘀痛,常获捷效。虽然豆渣其貌不扬,也不像豆制品那样脍炙人口;但若精心烹调,也能成为色香味俱全的佐餐佳肴。如配不同蔬菜,再适当选择青葱、白蒜、黄姜、红椒等调味品,可做成各色素炒豆渣。也可配肉、蛋类调制成荤素搭配菜。还能在米粉或面粉中掺入豆渣,经发酵后做成多种主食和面点。总之,根据个人的口味以及保健的需求,选择适当的配料,就能制作出色香味俱全的食疗美味。加工后的豆渣,不仅其貌可观,其味鲜美,而且与所搭配的食物起着营养互补作用,更加提高了它的食用价值。随着豆浆机的频频进入家庭,人们接触豆渣的机会更多了。请君不要嫌弃它,它可是你增强健康的好帮手啊!
摘自中国老年网

防癌降脂吃豆渣
健康时报

  日本科研人员对出生后半年的老鼠进行动物实验,第1组老鼠的饲料是由牛奶中抽出的作为蛋白质资源的干酪素,第2组是给予豆渣粉末,第3组是给予将大豆蛋白质进行酶处理的“HMF”。28周后,用内视镜对老鼠的大肠黏膜的表面进行检查,发现第1组老鼠的致癌率为50%,第3组为12.5%,而第2组为0。由此可见,豆渣具有预防肠癌的作用。大豆中的有效成分异黄酮,有降脂降压及防治脱发、皮肤粗糙、便秘、植物神经失调、怕冷、更年期综合征、骨质疏松、肥胖症等作用。异黄酮主要存在于黄豆的胚轴部,在制作豆腐时常被留在豆渣中,因此,常饮用豆渣汁即可摄取这种成分。制作方法如下:将豆渣50克,清水200毫升及适量的柠檬汁或蜂蜜倒入玻璃瓶中,用筷子搅匀后即可饮用。

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