黑豆煮水不是什么人都能喝，你知道吗

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黑豆煮水不是什么人都能喝，你知道吗

黑豆煮水不是什么人都能喝，你知道吗？ 黑豆汁是一种营养饮料，但使用时应注意。首先，它不能用作日常饮用水的替代品，因为它会影响人体内物质的吸收。尤其对于炎热日子的小孩，母亲用黑豆汁给孩子喝而不喝水会导致孩子不吸收营养，导致发育迟缓，营养**。 另外，黑豆属于含有高植酸盐的食物组，它们会干扰铁，锌，铜，磷等矿物质的吸收，如果身体不吸收微量营养素，导致贫血，骨质疏松症。许多植酸盐可以抑制一些消化酶。 中医认为黑豆是一种性平、味甘；归脾、肾经，利尿。在民间黑豆用于治疗一些头痛，发热，因肝肾不足而畏风：背痛，膝盖酸软，小便刺痛，黑豆煮水使用，还有一些不同的物理机制。 成年人和幼儿经常便秘，食用黑豆有肾肝滋补作用；高血压病患者食用黑豆也会非常好；在炎热的天气人使用黑豆好处挺多。在炎热的夏天可以用黑豆煮水喝去火，口渴出汗用黑豆煮水喝让身体降温，解决中暑。黑豆是很好的，但不应该被滥用，特别是替代水喝。 黑豆汁并不是每个人在夏季都可以使用，患有急性肠炎的人，腹泻，消化**等不应该食用黑豆。经常患有睡觉尿床的小孩不应喝黑豆汁，多喝会让你的孩子更多的排尿。对于没有上述疾病的健康人，喝一杯就足够了。患有胃肠疾病的人只能每周使用1-2次。一岁以下的幼儿不应食用黑豆汁。

冬天吃什么东西容易上火

油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热属性，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。大蒜、辣椒等**性食物通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。 荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气。 肉类因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。

醋泡黑豆的功效有哪些呢？

黑豆是生活中常见的一种食物，其营养价值丰富。现在人们经常用醋泡黑豆食用，醋泡黑豆的营养价值极高，做法也并不复杂，随手泡点就够一家人吃了。 那么醋泡黑豆的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。 醋泡黑豆的功效与作用 1.祛痘 黑豆能够有效去除脸上的痘痘，不过这里的醋泡黑豆需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有丰富的食物纤维，有助于改善便秘，它富含的维生素B1及维生素E能够改善皮肤状况。 2.保护视力 醋泡黑豆能滋补养生肾脏，而肾脏的身心健康也是确保预防近视的关键要素。因而，平常服用醋泡黑豆能缓解视疲劳，也可以防止眼睛视力下降。醋泡黑豆中还带有花青素和胡罗卜素，这种化学物质被身体消化吸收之后还能降低夜盲症的产生。 3.预防疾病 黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。 4.明目 醋泡黑豆有明目的功效，因为肝脏对视力的影响也是很大的，所以醋泡黑豆在很大的程度上可以改善视力。 5.降血脂 血压高是如今的常见病，平常适当服用醋泡黑豆就能让过高的心率降下去。身心健康群体常常服用醋泡黑豆，还能防止血压高的产生。另一个醋泡黑豆还能溶解人身体的碳水化合物，存有身体毛细血管中的囤积，针对心肌梗塞和心肌梗塞也是必须的防止功效。 6.防止癌症 醋泡黑豆中带有丰富多彩的大豆卵磷脂，这类化学物质不单单是植物性雌性激素，他还能双重调整人身体生长激素的造成，防止体细胞病变，对人们多发的宫颈癌和前列腺癌及其肠癌常有显著防止功效。 通过上文的介绍，相信大家对醋泡黑豆的功效与作用也有了一定的了解了。醋泡黑豆的功效有祛痘、保护视力、改善便秘、预防疾病、明目等。

冬季上火吃什么 降火食物有哪些

冬季上火该吃什么食物呢？

绿豆能不能降火

绿豆当然可以降火啊！~ 绿豆，又称青小豆，其营养价值很高，每百克含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克、钙313毫克、磷309毫克、铁6.4毫克以及粗纤维，并含有氨基酸、胡萝卜素、磷脂、硫胺素、核黄素等丰富的微量元素。传统医学认为，绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳，不但味美，而且药用价值也很高，常食能起到养生保健、预防疾病之目的。下面介绍几个绿豆的药用方。 一、治烧烫伤 取绿豆皮30克、冰片l克，先将绿豆皮炒黄，加冰片共研细末，外撒患处，1日2次；并用绿豆120克，生甘草6克，加水适量煎汤，代茶饮。 二、治水火烫伤 绿豆粉(炒紫色)120克，蜂蜜适量，黄柏30克(研末)。将上三味共调匀，用火烧至膏状离火，加入**15毫升调匀，外敷患处，一日数次。 三、治下肢慢性溃疡 取绿豆150克，桐油少许。先将绿豆研成细末，用桐油调匀，外敷患处，并用消毒纱布包扎，隔日换药1次；或取绿豆60克，大黄30克，甘草15克，共研成细末，用蜂蜜适量调匀，外敷患处并用消毒纱布包扎，隔日换药1次、 四、治湿疹痱子 绿豆60克，滑石30克，共研为细末，外撒患处，1日数次。或用绿豆30克，冰片1克，共研为极细末，外敷患处，每日2次；并取绿豆30克，海带15克，同入锅，加水适量煎汤，熟时加红糖适量，待凉后饮服。每日1次，3-5天为1个疗程。 五、治小儿疖肿 取绿豆15克、银花24克、生甘草3克入锅，加水适量煎汤代茶饮；或用绿豆15克，赤小豆15克，黑大豆15克，甘草9克，一同入锅，加水适量煎至绿豆熟烂，加冰糖调味，吃豆喝汤，每日l剂，连服5-7天。 六、治皮炎 取绿豆60克、生薏米 30克入沙锅，加水适量煮烂，调入白糖调味，吃豆饮汤，1日2次，连服3-5天；或将绿豆粉6克，外搽患处，1日数次。 七、治皮肤瘙痒 取绿豆粉适量炒黄，用香油调匀，外敷患处，每日2-3次；或将绿豆50克洗净，加水适量煮20分钟，再放入洗净的猪大肠内，两端扎紧，与败酱草15克一起炖熟，加盐调味，饮汤，吃大肠、绿豆，隔日1次，7次为1个疗程。 八、治脓疱疮 绿豆粉15克，**锌5克，樟脑1克，滑石粉100克，共研细调匀，用植物油适量调敷患处，1日1次。 九、治血小板减少 取绿豆、红枣各50克洗净入锅，加水适量煮至绿豆开花，加红糖适量调味服食。每日1次，15天为1疗程。适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。 十、治疮痈疖肿 将蒲公英、紫花地丁各30克洗净，切碎，入锅内加适量水煎煮20分钟，弃渣取药汁，将药汁与100克绿豆同炖，待绿豆熟烂后即可食用，吃豆饮汤，每日1次，连用6-7天；或用绿豆粉与猪芽皂荚各适量，共研为细末，用米醋调敷患处，1日2次，适用于软组织化脓感染未溃破者。 十一、治黄水疮 绿豆适量，研粉，每用12克，与枯矾6克、松香12克(两味也研为细末)混匀，用香油调匀涂患处，每日数次，另用绿豆适量水煎服。或用绿豆淀粉、血余炭粉各30克，加水调成糊状，敷患处。 十二、治急性眼部炎症并发翳膜绿豆衣30克，菊花30克，谷精草30克，共研细末，每服6-9克，每日3次，绿豆适量煎水送服。并用菊花、绿豆、草决明各适量，煎水洗眼部。 值得一提的是，绿豆煮汤时间不宜过长(用高压锅只要15分钟即烂)，豆粒不宜过烂，否则会使大量有机酸、维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。此外，绿豆性凉，脾胃虚弱、肾虚腰疼和体虚寒者忌食，此类体质的妇女尤应忌食。 希望采纳