请问，广东咸水汤圆的做法！！！

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享咸水丸做法的宠物知识，其中也会对请问，广东咸水汤圆的做法！！！(广东咸汤圆怎么煮好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

请问，广东咸水汤圆的做法！！！

你好！！

我觉得鲮鱼肉只要是做鱼饼的时候比较有口感，有韧性点而已，如果确实没有鲮鱼肉，我觉得魭鱼肉也能代替（不好意思，不知道那个魭字是不是这么写，我只会粤语读出来）。

鱼饼的做法：鱼起肉，用刀跺碎，然后调入豆粉，盐，糖，搅拌，要想做出来有韧性点，把拌好的鱼肉多鞑几次（我打粤语吧，普通话表达不出来那个“鞑”字的意思，希望你能明白，就是使劲往砧板上摔）。
然后取出适量做成饼状，放锅上加少量油慢火煎成两面都是金**，（最好用平底锅，效果好点），切丝备用。
汤的做法：把水烧开，加少量油，放入洗好并切好的大白菜丝，煮到半熟的时候加入汤圆，等汤圆熟了都浮起来时加入鱼饼丝，然后加入盐，调好味就是粤式汤圆了。



谢谢！！

咸汤丸的家常做法大全怎么做好吃视频

咸汤丸的做法
1.把材料都准备好，肉类切块，虾米切粒，葱和香菜切段，备用

2.白萝卜切中丝甚至大丝，用开水煮熟透，备用

3.首先油爆虾米

4.然后把蒜头放入爆香

5.鱼饼块放入翻炒

6.瘦肉和腊肠块也倒入翻炒

7.这个时候可以适当加少许的盐

8.然后加入三分之一锅的水

9.盖锅煮开

10.把纯汤丸倒入

11.不断的顺时针搅拌，然后盖锅煮开，直至汤丸浮上汤面

12.倒入已经煮好备用的萝卜，连汤一起倒入，因为清水煮好的萝卜汤非常鲜甜，千万别倒掉

13.也是顺时针搅拌，这个时候可以调味了，再加点盐，试味

14.把香菜和葱段放入

15.充分搅拌均匀就完成了

怎样煮咸汤丸？

冰糖银耳 原料： 银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。 制法： 1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。 2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。 凤凰粟米羹 粟米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富，中医认为，它能养*益肾，除热解毒，治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。 凤凰粟米羹做法简便，老幼皆宜食用。主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。 调料：湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖，烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。 生果清润甜汤 材料: 苹果 3个，雪梨 2个，雪耳 (银耳)小许，陈皮 2片，南北杏 1汤匙，**糖（没有可用冰糖） 适量。 功效 秋风起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。 做法 (1) 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。 (2) 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。 (3) 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入**糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。 菊花胡萝卜汤 原料 菊花6克 胡萝卜100克 葱花5克 食盐适量 味精2克 清汤适量 香油5克 制法 1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。 2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。 3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。 口感 清淡、微甜，略带清香。 功效 菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根生胡萝卜含有13500IV的贝塔-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。贝塔-胡萝卜素是强力抗**剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。 忌食 1.平素有胃寒病者忌食。 2.胡萝卜忌与过多的酸醋同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。 润肤防皱——银耳莲子糖羹 原料 银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量 制法 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。 2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。 3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。 口感 浓甜润滑，美味可口。 &n

谁有吃过咸水鱼做的鱼丸？

吃过。有墨鱼丸，虾丸，和海鱼肉打的丸子，在我家楼下的粉面店里，潮汕口味，很不错，很有弹性，喜欢吃。

咸汤圆怎么做？

湖州咸肉圆子的做法

准备材料：牛肉泥1000克、鸡蛋6个、生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。 一、准备好所有材料。 二、生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。 三、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了。 四、倒半碗清水，放入两勺淀粉。 五、倒入色拉油，大火烧热。 六、大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温很合适。 七、肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起。 八、炸好的肉丸子控油，出锅即可！

腌肉圆子的做法步骤图，腌肉圆子怎么做好吃

做法
1 把糯米粉和澄面粉混合后，用温水和面
2 水要慢慢的倒入，一边倒一边用筷子朝一个方向搅拌
3 把米粉团和成饺子面的软硬度，放置饧面
4 把猪肉切碎，和洗净切碎的芹菜，拌匀，加入盐，香油，白胡椒粉入味，相同于饺子馅的制作方法
5 把糯米粉揪一小团，用大拇指插入米粉团，然后转出一个像“窝窝头”状的倒金字塔形状
6 把肉馅放入里面，封上，在手里来回团成圆形
7 一个个放在大盘子，或者不锈钢盆子里，在盘子上要抹些油，否则会黏住
或者准备一个纱布，用水打湿拧干，把包好的圆子放到纱布上。因为纱布是软的湿的，用手 拿起圆子，另一手，拿掉纱布就可以，这样包好的圆子不会破掉，就拿起来了
8 平底锅放少量油，把圆子一个个放到油里
9 等圆子一边有了硬皮，就用筷子，或者夹子，给圆子翻面
10 因为是过年期间吃，所以最好是圆形，如果按扁了就是糯米饼了
11 可以盖上锅盖，小火，等到圆子几面都煎熟了就可以出锅了

咸鸭蛋黄做肉圆子怎么做

用料
猪肉 1.5斤
咸蛋黄 20个
地雷或偶 0.5斤
生抽 适量
料酒 适量
鸡蛋 4个
生粉 适量
油 适量
姜汁 适量
盐 适量
糖 适量
咸蛋黄肉丸的做法
肉剁成肉酱，也可以买肉的时候让肉摊摇一摇

藕切成末

将肉酱，藕末，生粉，鸡蛋，料酒，生抽，油，葱按个人喜好，放在一起，顺时针搅拌均匀

搅拌均匀够醒10分钟

将蛋黄包入肉中，可以用勺子帮忙，把丸子整成圆形，如太粘手可一沾点料酒，放入油中炸，注意油温一定要够，太低容易散

油温热了可以改小火

炸成这个颜色就差不多了

最后，用水，老抽，糖，盐煮成汤汁，待开了以后放入肉圆，煮开，勾芡，收汁，出锅