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红薯能做哪些美食

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红薯能做哪些美食

红薯能做红薯饼,红薯粥,拔丝地瓜, 红薯丸子.芝士焗红薯 红糖老姜番薯糖水 酸奶红薯泥

红薯能做哪些美食

中国有什么特色美食

中国有很多特色美食,如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。 一、哈尔滨红肠 原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国**量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。 二、冰糖葫芦 又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 三、狗不理包子 是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶 四、肉夹馍 陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。 五、过桥米线 是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。 辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

糯米粉怎么做糍粑

糍粑,糯米制品,软糯香甜趁热吃最好吃。 我从小吃到大的是老爸做的白糖糍粑,糯米面和成面糊,煎制而成,吃的时候撒上白糖,软糯香甜,尤其是粗粒白糖咀嚼咯吱声和糯米面软糯的口感完美结合,是儿时最爱的甜蜜味道。

糯米粉做糍粑怎么做

糯米粉糍粑做法如下: 用料:糯米粉80克、温水65克、红糖30克、开水小半碗、食用油少许。 1、准备好材料。 2、糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好。 3、将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份。 4、再将每一份面团揉圆后按扁。 5、依次做好所有的面团。 6、将红糖用开水搅拌至融化,最好再过筛一下备用。 7、锅中放入食用油烧热,将糍粑放入。 8、小火煎至两面金**。 9、如果锅里还有多余的油,先把油倒出来,再倒入刚才调好的红糖水。 10、转大火收汁,让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用。 11、成品图。

糯米粉怎么做有馅糍粑

主料 糯米粉 500克 花生米 200克 芝麻 50克 白糖 50克 步骤 1.先把花生米放烤箱烤10分钟 2.将烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中捣碎 3.捣碎的花生和黑芝麻加适量的白糖搅拌均匀备用 4.糯米粉放入一个大盆里 5.加适量的水合成面团 6.粽叶洗净放入加了少许油的开水中煮沸 7.手上抹少许油取适量面团按扁 8.放入馅料抱紧 9.包好的糍粑 10.将包好的糍粑放蒸锅大火,水开蒸10分钟,搞定!香甜软糯的糍粑做好啦!稍微放冷吃更Q弹 小贴士 芝麻烤3分钟就可以了

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