哪里的藜蒿炒腊肉好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享藜蒿炒肉的做法的宠物知识，其中也会对哪里的藜蒿炒腊肉好吃(藜蒿炒腊肉好吃吗)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

哪里的藜蒿炒腊肉好吃

主料湘西腊肉100g藜蒿300g辅料油适量盐适量红辣椒4个大蒜籽适量姜适量
步骤
藜蒿炒腊肉的做法步骤11.食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。
藜蒿炒腊肉的做法步骤22.藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用
藜蒿炒腊肉的做法步骤33.腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用
藜蒿炒腊肉的做法步骤44.大火烧热锅，将腊肉片先放入进行煸炒出油
藜蒿炒腊肉的做法步骤55.再放入蒜末、辣椒及姜片，进行翻炒至肉片成熟，
藜蒿炒腊肉的做法步骤66.加入藜蒿段进行炒制，
藜蒿炒腊肉的做法步骤77.由于腊肉比较咸，临出锅之前，加少许盐，就可以出锅了
藜蒿炒腊肉的做法步骤88.简单好味的一道菜就出锅了，快配上一碗米饭吧。

哪里的藜蒿炒腊肉好吃

主料湘西腊肉100g藜蒿300g辅料油适量盐适量红辣椒4个大蒜籽适量姜适量
步骤
藜蒿炒腊肉的做法步骤11.食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。
藜蒿炒腊肉的做法步骤22.藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用
藜蒿炒腊肉的做法步骤33.腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用
藜蒿炒腊肉的做法步骤44.大火烧热锅，将腊肉片先放入进行煸炒出油
藜蒿炒腊肉的做法步骤55.再放入蒜末、辣椒及姜片，进行翻炒至肉片成熟，
藜蒿炒腊肉的做法步骤66.加入藜蒿段进行炒制，
藜蒿炒腊肉的做法步骤77.由于腊肉比较咸，临出锅之前，加少许盐，就可以出锅了
藜蒿炒腊肉的做法步骤88.简单好味的一道菜就出锅了，快配上一碗米饭吧。

芦蒿炒**怎么炒

以前在家的时候，妈妈经常会做芦蒿炒**，那味道至今难忘，于是就跟妈妈学了一手，现在自己一人在外，自己做饭，到了芦蒿上市的季节，总是会炒一道芦蒿炒**来慰劳一下自己，解解馋，下面分享一下本人做芦蒿炒**的经验： 食材换一换食材 芦蒿 1把 肉 1块 葱 1根 姜 1块 蒜 1瓣 方法/步骤分步阅读 1 /6 第一步：芦蒿摘掉叶子，茎切成小段，肉绞成丝，葱、姜、蒜切好备用 2 /6 第二步：把锅烧热，倒入油烧的微热，倒入**翻炒 3 /6 第三步：加入葱、姜、蒜炒香 4 /6 第四步：放入芦蒿，翻炒半分钟 5 /6 第五步：加入生抽，盐，鸡精，翻炒到熟 6 /6 第六步：出锅，装盘 注意事项 **不要炒的时间太长，嫩嫩的比较好吃 盐不要放的太多

藜蒿的做法大全，藜蒿怎么做好吃

食材用料：

藜蒿四百克

咸肉一百克



大豆油五克

盐两克



红线椒一个


菜谱做法：

1.准备藜蒿四百克，咸肉一百克，红线椒一个

2.把藜蒿去叶和底部老的部分，然后用手把藜蒿杆掐成两寸长的段（藜蒿的长短也可随意）然后洗净备用

3.再把咸肉在案板上，切成随意大小的片，红线椒切成小丁备用

4.锅内加豆油五克，把咸肉倒入锅内，开小火把咸肉炒至变色

5.然后把切好的红线椒下锅，炒出辣味

6.接着把藜蒿下锅

7.加盐两克，调大火翻炒藜蒿一分钟

8.如锅内太干，可点少许清水炒制，藜蒿炒制过程中也不会出水分，点水炒制可保持藜蒿的清新度，也可缩短炒制时间

藜蒿炒腊肉的做法步骤图，藜蒿炒腊肉怎么做

怎么制作**炒芦蒿

清炒芦蒿**
原料：鲜芦蒿、里脊肉、葱花、高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉
操作：将鲜芦蒿去叶去根，切成适当的段，飞水后待用。里脊肉切二粗丝，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆。炒锅上火，放油，烧至3成热将**下入划散取出。原锅留少许底油，放葱花炝锅，放芦蒿翻炒，打少许高汤，加盐、味精、胡椒粉，炒均匀后放**，翻炒几下打明油出锅即可。

藜蒿如何做好吃 藜蒿的做法大全

黎蒿炒腊肉 藜蒿
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟

主料：
藜蒿 110克
腊肉 60克
韭菜 20克
小米椒 5克
酱油 10克

辅料：
清水 50克

做法步骤：
1. 食材准备：藜蒿、韭菜、小米椒、酱油、生晒腊肉，蔬菜清水清洗。
2. 生晒腊肉用温水清洗干净，切薄片。
3. 藜蒿切约2节手指长的小段。
4. 韭菜头和尾部分开，韭菜尾同样切小段。
5. 小米椒去蒂，斜着切段。
6. 切片腊肉倒入锅里，加入50克清水，开中火煮，同时翻炒几分钟至腊肉变软。
7. 煮过腊肉的水倒掉，腊肉捞出沥干水分，倒回锅里放入小米椒一起中大火翻炒，至出香味。
8. 加入切好的藜蒿段、韭菜头。
9. 酱油扭开盖子，倒入锅内，继续翻炒。
10. 至藜蒿变色变软，加入切段的韭菜尾，继续翻炒至韭菜变色即可，铲出盛碟。

藜蒿炒腊肉的来历

关于藜蒿炒腊肉的历史渊源，人们说法不一。一种说法是与晋代著名道教师和治水名家许逊有关。据传许逊本是南昌人，曾任旌阳县令，后弃官返里。时值彭蠡湖（今鄱阳湖）水灾连年，许逊便决心为民治水，足迹踏遍湖区各地。一年开春，他来到彭蠡湖区一个地势高峻的孤岛探察地形，突遇狂风暴雨，湖水迅涨，被围困在岛上好几天，不得外援。当时，他所带干粮的几乎全部吃光，只余下一点腊肉。饥寒交迫中，许逊突然发现岛上长满了一丛丛的藜蒿草，一望无边，他想，要是这草能吃就好了。于是，他随手摘取了一些嫩茎，试着与剩下的一点腊肉烹制，谁知，这藜蒿不仅能吃，且清香扑鼻，脆嫩可口。
另一则传说与明朝皇帝朱元璋有关。元朝末年，朱元璋与陈友谅为争夺天下，曾在鄱阳湖周边对战十八载春秋。一年春天，朱元璋被陈友谅的**围困于康山草洲，半个月过去，船上所携带的蔬菜全吃光了。朱元璋数天未食蔬菜，食欲大减，人也日渐消瘦。伙头军着急之际，忽然发现草洲上生长着一种碧绿的野草，便随手扯了一根嫩茎嚼了一下，立时觉得满口生香，清脆爽口。伙头军灵机一动，采摘了许多野草，去其叶，择其茎，与军中仅剩的一块腊肉皮同炒。当这道香飘四溢的野蔬端上桌后，朱元璋食指大动，吃后连声叫好，精神振奋，后来一举挫败了敌军。朱元璋大喜，遂赐名此草为藜蒿。传奇，总是被劳动人民的想象赋予种种神秘色彩，至今我们已难以论证这道菜背后的历史渊源。
参考资料http://****cannews***m***/2013/0929/50137.shtml

藜蒿如何做好吃 藜蒿的做法大全

黎蒿炒腊肉 藜蒿
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟

主料：
藜蒿 110克
腊肉 60克
韭菜 20克
小米椒 5克
酱油 10克

辅料：
清水 50克

做法步骤：
1. 食材准备：藜蒿、韭菜、小米椒、酱油、生晒腊肉，蔬菜清水清洗。
2. 生晒腊肉用温水清洗干净，切薄片。
3. 藜蒿切约2节手指长的小段。
4. 韭菜头和尾部分开，韭菜尾同样切小段。
5. 小米椒去蒂，斜着切段。
6. 切片腊肉倒入锅里，加入50克清水，开中火煮，同时翻炒几分钟至腊肉变软。
7. 煮过腊肉的水倒掉，腊肉捞出沥干水分，倒回锅里放入小米椒一起中大火翻炒，至出香味。
8. 加入切好的藜蒿段、韭菜头。
9. 酱油扭开盖子，倒入锅内，继续翻炒。
10. 至藜蒿变色变软，加入切段的韭菜尾，继续翻炒至韭菜变色即可，铲出盛碟。