酸枣仁功效主治是什么？怎样鉴别？

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酸枣仁功效主治是什么？怎样鉴别？

酸枣仁 又名：枣仁 性味归经：味甘、酸，性平归心、肝经。 养血、安神之首选药 酸枣仁能补肝、宁心敛汗、生津，为养血、安神之首选药。《本草崇原·酸枣仁》中记载“枣肉味酸，肝之果也，得东，万木味，能达肝气上行，食之主能醒睡。枣仁形圆色赤，禀火土之气化。火归中土，则神气内藏，食之主能寤寐。”《本草图解·酸枣仁》中又记载“酸柬、仁味酸性收，故其主治多在肝胆二经，肝虚则*伤而烦心不得卧。肝藏魂，卧则魂归于肝；肝不能藏魂，故目不瞑。酸枣仁味归肝。肝受养，故熟寐也。” 【酸枣仁小档案】 酸枣仁主产于河北、陕西、辽宁、河南等地。药用部位为酸枣的成熟种子，酸枣属鼠李科落叶灌木或乔木植物，一般在秋季果实成熟时采收。将果实浸泡**，搓去果肉，碾碎果核，将果仁晒干，即为生酸枣仁；或用小火炒至微鼓，有香气，色微变深，即为炒酸枣仁。*虚失眠兼有热者宜用生酸枣仁，心脾两虚心慌、食少、多汗者宜用炒酸枣仁。现代研究显示，酸枣仁含有黄酮苷、白桦脂酸、白桦脂醇、酸枣仁皂苷、阿魏酸、胡萝卜苷、氨基酸、谷甾醇、维生素C等成分。 【功效主治】 功效养心，安神，敛汗。 主治1．对神不守舍引起的心慌、多梦、易醒、失眠等有治疗作用。2．用于体虚多汗等。 【真伪鉴别】 正品酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，表面紫褐色，平滑，有光泽，一面较平坦，**有一条隆起的纵线纹，另一面微隆起，顶端有细小突起的合点，下端有略凹陷的线行种脐，种脊位于边缘一侧，种皮硬脆，种仁微有香气，带油性。 伪品之一滇枣仁，扁圆形或近桃形，表面灰**或棕**，一面平坦，**无明显隆起纵线纹，种皮较薄。 伪品之二枳木具子，扁平圆形，表面红棕色，平滑，有光泽，一面较平坦，另一面稍隆起，一端凹陷，可见点状种脐，另一端有微突的合点，种皮硬。 【注意事项】 1．内有实邪郁火者慎用。2．酸枣仁为植物的种子，含有多量的脂肪油，故有通便的作用，腹泻者慎用。

大枣的功效是什么？

红枣有什么特点

红枣的特点如下： 1、红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋*补阳的功效。 2、红枣的适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。 3、红枣在自然界是温暖而甜美的。具有益气活血、健脾健胃、祛风的作用。 4、红枣会使你的脸红润，因为它有滋润面部和血液的功能。如果经常用枣子煮粥或汤，可以促进人体造血，有效预防贫血，使皮肤越来越红润。 扩展资料：红枣的正确吃法 吃红枣有很多种方法，如蒸、炖、煨、煮。最常用的方法是吃红枣汤，这样既不影响肝脏的保护作用，又可避免生吃引起的腹泻。将10到30克的枣子洗净，用刀在其皮肤上画一条直线，帮助营养溢出，然后加入适量的水煮沸约1小时。 也可以在粥里加入枣子来做枣子粥。此外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。 参考资料来源：百度百科-红枣

枣有什么功效

大枣的功效与作用

性味归经 味甘，性温，无毒。 功效主治 补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶，抗肿瘤，抗** ，降血压、降胆固醇，保肝护肝，提高免疫力，防治脑供血不足，抗过敏，防治心血管病，防治骨质疏松和贫血。 药用价值 红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效； 红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。 扩展资料： 注意事项 生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼。 枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。 枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。 腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。。 红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。 参考资料：大枣（大枣）_百度百科

红枣的功效与作用是什么？

很多人想用红枣来补血补铁，事实上新鲜的红枣中铁元素不仅含量不算高，而且属于非血红素铁，吸收性并不高。鲜枣中真正含量高的是维生素C，有很好的抗**作用，但干枣的维生素C就比较低了，此外膳食纤维含量也不低，对改善便秘也有一定的作用。

红枣的营养价值是什么？

红枣补铁补血搭配苹果具有安神的作用