南瓜排骨如何炖汤

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享南瓜排骨煲的做法大全的宠物知识，其中也会对南瓜排骨如何炖汤(南瓜排骨如何炖汤才好喝)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

南瓜排骨如何炖汤

用料：大南瓜肉600克，排骨250克
调料：蒜头30克，鸡粉10克，精盐5克，味精4克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生油1000克（耗油150克）南瓜排骨
做法：1、先将南瓜刨去外皮洗净，再切成4厘米方块；然后把排骨切条，斩成每块约3厘米长度，洗净候用；最后把蒜头用刀拍破，剁成蒜茸待用。2、将炒锅洗净烧热，倒入生油，候油热时把南瓜块放入炸过，捞起。3、加入生油100克，倒入排骨爆炒，待炒至排骨肉收缩时，再投入蒜茸炒过。4、然后把南瓜块倒入，加入精盐、鸡粉、胡椒粉、清水500克，用慢火焖至熟透，并在收汤时要加入味精、麻油，搅拌均匀，最后装盘即成。小贴士：鲜香肉嫩，田园风味。

南瓜排骨煲的正宗做法，南瓜排骨煲怎样做才好吃的做法

食材
主料南瓜200克肋排400克辅料菜籽油适量生抽适量老抽适量砂糖适量鸡粉适量生粉适量胡椒粉适量清水适量
步骤
南瓜排骨煲的做法步骤11.食材：肋排和南瓜。
南瓜排骨煲的做法步骤22.将肋排择洗干净，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水拌匀，腌制1小时左右。
南瓜排骨煲的做法步骤33.将南瓜择洗干净，去皮，切块。
南瓜排骨煲的做法步骤44.热砂锅，倒入适量的菜籽油。
南瓜排骨煲的做法步骤55.放入腌制好的肋排。
南瓜排骨煲的做法步骤66.用筷子煸炒至肋排变色。
南瓜排骨煲的做法步骤77.倒入芡汁（利用腌制肋排碗里的酱汁）。
南瓜排骨煲的做法步骤88.盖锅盖，小火煲20分钟。
南瓜排骨煲的做法步骤99.揭盖，放入南瓜。
南瓜排骨煲的做法步骤1010.盖锅盖，小火煲15分钟，期间时不时用筷子搅拌一下，以免粘锅底。
南瓜排骨煲的做法步骤1111.揭盖，即可关火。

排骨南瓜汤的家常做法 怎么做好吃 做法大全

用料
排骨
1根
南瓜
300克
葱
一段
姜
三片
香菜
一根
盐
少量
胡椒粉
少量
湿花椒粒
少量
做法
1.
排骨剁成块，洗干净
2.
锅中放入少量凉水，放入葱，姜两片，湿花椒粒，放入排骨，冒血水
3.
取出排骨晾凉
4.
南瓜去皮，去芯切大块
5.
把南瓜和排骨放入高压锅中，加入一大碗水，放入一片姜和一段葱
6.
按煲汤软糯
7.
碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜叶，盛出排骨汤

南瓜炖排骨窍门

南瓜具有补中益气的功效，绿豆众所周知具有消暑的疗效，在炎热的夏天人们都喜欢吃个绿豆雪糕或者熬些绿豆汤喝，具有消暑的功效。排骨具有丰富的营养物质，将南瓜、绿豆和排骨炖在一起，不仅味道好，而且对身体健康有很大益处。下面介绍一下南瓜绿豆炖排骨的制作方法。 一、南瓜绿豆炖排骨的做法 原料：排骨500克、绿豆50克、南瓜100克、花椒和料酒适量。 1、将排骨切成块，清洗干净； 2、锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用； 3、将南瓜的皮掉，切成块备用； 4、绿豆在清水中泡30分钟后，清洗干净备用； 5、将绿豆、排骨放入炖锅中，加入适量清水、花椒、料酒； 6、大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟； 7、再放入南瓜块，开大火将南瓜煮至软烂； 8、可加入食盐或白糖食用。 二、南瓜绿豆炖排骨的益处 1、增强体质 排骨绿豆汤是一种营养丰富的汤品，这种汤品不但有蛋白质、脂肪和骨胶原，还有多种维生素和钙、铁以及磷等多种微量元素，这些物质都是人体正常工作时的必须成分，人体吸收它们以后会让身体素质明显提高。 2、消暑排毒 消暑和排毒也是排骨绿豆汤的重要功效之一，这种功效主要源于它里面的绿豆。绿豆味甘性凉，可以清除人体内的热毒，也能益气止渴和消肿，与排骨一起煮制成汤以后，会在满足身体营养需要的同时，清除身体内的多种毒素，也能预防多种中暑症状的发生。 3、补钙 排骨绿豆汤还是补钙的理想汤品，这种汤品有大量的天然的钙质，它们主要来源于新鲜的排骨，除此以外还有大量的骨胶原，这些物质都能促进人体骨骼的健康发育，对人们因缺钙引发的抽筋与关节疼痛和骨质疏松都有不错的预防和缓解作用。

正宗南瓜炖排骨怎么做

主料：排骨、南瓜、盐、植物油、料酒、老抽
辅料：白糖、葱段、姜片、香叶、茴香、草果、花椒、大料、大蒜、鸡精
口味：咸鲜
功效：和胃、温中、止泻


1. 猪排骨用清水冲洗几遍，冲去血水浸泡10分钟
2. 锅中加入能没过猪排的清水，倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫将排骨

捞出
3. 热锅中倒入适量植物油，油温5成热时下姜片超出香味，倒入排骨大火翻炒至变色。（此目的是把猪

排骨的肥油都炒出来，也使肉更紧凑而不腻。有时候我不放油的，直接倒入排骨在锅中炒，更好的把排

骨中的油份给煸炒出来。）
4. 排骨煮烂以后，锅中还有部分汤汁，把南瓜倒入锅中在煮10分钟，加入盐和鸡精，大火收汁即可


用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1，南瓜很吸汤，如果很早将南瓜下入锅中，这样很可能是排骨没有熟而南瓜已经熟透，并把汤汁吸干，

更不易排骨熟烂。
2，所以一定要等到排骨熟烂以后再下南瓜，让南瓜的香味融合到排骨中，也正好把多余的汤汁吸收掉，这样不但南瓜有了肉香，而且排骨也更加香甜可口。


望采纳！

南瓜排骨炖盅的做法，南瓜排骨炖盅怎么做好吃

主料排骨400克南瓜300克
辅料胡萝卜60克食盐5克葱1根八角1个香叶2片姜1小块花椒10粒水适量
排骨南瓜盅的做法
1.排骨剁小段，开水焯水后洗去浮沫，放入隔水炖盅
2.南瓜去瓤切成和排骨差不多大小的块
3.葱白、姜、香叶、八角、花椒粒备好
4.炖盅按放好，加好水，倒入调料
5.放上南瓜块，盖好，设置快煮2小时
6.胡萝卜切块，备点小葱碎
7.1小时候打开炖盅，放入胡萝卜和食盐，再盖好，接着完成
8.时间到，打开撒上葱碎拌匀，盛出即可

南瓜炖排骨的家常做法大全怎么做好

食材
主料
南瓜
1个
排骨
500克
辅料
植物油
适量
老抽
适量
盐
适量
冰糖
少许
步骤

1.排骨洗净泡去血水，南瓜洗净切块

2.锅中放水，把排骨焯去血水

3.洗净血沫备用

4.锅中放油，加姜片，放入排骨煸炒

5.加入料酒，老抽，水，少许冰糖，煮到水开，转中火炖2小时

6.加入盐，南瓜，煮至收汤即可

7.完成