今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享羊宝羊鞭汤的做法的宠物知识,其中也会对羊宝和羊鞭怎么做最好吃又大补(羊鞭和羊宝的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
羊鞭,红烧最香,做汤最补!建议做汤菜,好东东都能熬制出来,喝了易于吸收。 羊鞭汤: 效用:补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的**、性欲低下等症。 食材:羊鞭2条,葱节10克,姜块5克,料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。 制作:羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放入沙锅内,加姜、葱等煨至羊鞭酥烂,去姜、葱,调味即成。
1、家常羊鞭汤原料:羊鞭2条,小香葱10克,生姜5克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,高汤1000克。准备:羊鞭处理干净,切成小段。烧一锅开水,放点生姜片,烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花,生姜切片。做法:把羊鞭放入砂锅,加入高汤、姜片、料酒等煨至羊鞭酥烂,放盐调味,撒入胡椒粉、葱花即可。 2、清蒸羊蛋 材料:羊蛋2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花 做法: 1、将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。 2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。 3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜,焖煮至肉烂。 4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。 羊鞭 、羊蛋比较腥,需要注意清洗,清洗方法: 1、将羊鞭放入100度开水中,2分钟即可。2、将羊鞭划开几个小口子,用清水清洗干净后,将切好了的姜片放入小口子里,不需要许多,几片就好。然后放入装有水的高压锅,注意水要淹没羊鞭几厘米,再往高压锅里放入5个八角,3片桂皮,8个五爪龙。盖锅,上火。3、先用猛火将里面的水烧开,(水的温度达到100度的时候高压锅会有反应)再用小火慢熬。
主料
羊**羊鞭
一套
辅料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
少许
香菜
适量
香油
少许
步骤
1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪,再分别处理。
3.将羊**纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中,等待处理好羊鞭后,从清水中取出。
6.纵向切开,将中间的输尿管剥离,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制,出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。
小贴士
羊宝处理比较麻烦,也是最重要的,不然容易有腥臊之气
材料
熟羊鞭600克,大枣125克,油菜50克,料酒、葱姜汁各15克,酱油10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉1克,肉汤500克,湿淀粉10克。
做法
1、将羊鞭每间隔0.5厘米横剞一刀,再切成段。油菜择洗干净。
2、油菜、羊鞭分别下入沸水锅中焯透捞出。
3、另将锅内放入肉汤、料酒、葱姜汁、酱油,下入牛鞭大火烧开后,改用小火煨至七成熟。
4、下入大枣、精盐、胡椒粉继续煨至熟烂,收浓汤汁,加味精,用湿淀粉勾芡,羊鞭盛入盘内,大枣、油菜摆在羊鞭周围即成。
你好 很多人认为吃动物的***部位可以补肾壮阳,这种观念源自于我国中医吃什么补什么的理念。那么,羊鞭怎么吃补肾?羊鞭可以壮阳吗? 羊鞭怎么吃补肾 羊鞭炖鸡肾 材料:羊鞭200克、鸡肾100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨汤1700克、盐5克、鸡精3克、糖1克。 做法: 1、羊鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。 2、取净锅上火,放入羊骨汤、羊鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 小贴士:羊鞭富含多种氨基酸、脂肪酸,可治疗肾虚、**遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。 羊鞭补肾汤的做法 鞭汤做法一 材料:羊鞭2条、葱节10克、姜块5克、料酒10克、胡椒2克、盐2克、清汤1000克。 做法:羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放人沙锅内,加姜,葱等煨至羊鞭酥烂,去姜,葱,调味即成。 羊鞭汤做法二 材料:羊鞭2条、绞股蓝30克、*羊藿10克、生地黄10克、白芍10克、黄芪10克、肉苁蓉5克、车前子5克、菟丝子5克、露蜂房5克、山茱萸5克、枸杞子10克、姜片3克、葱节10克、盐3克、味精1克、料酒10克、清汤1000克。 做法:羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗净,除枸杞子外,各药装入干净纱布袋内。各料加汤共炖约2小时,去药袋,姜,葱,调味即成。 食用建议 对于肾阳虚的患者,食用动物鞭可以补肾壮阳、益精填髓,不同程度地缓解肾虚的症状;而那些肾*虚的患者,本就已经四肢燥热,尤其要忌吃容易上火的食物,不少患者边吃动物鞭边流鼻血就是上火的明证。而对于一些伴有心脏病、高血压的病人,如果想通过饮食来滋补肾虚,更务必要做出阳虚*虚之分。
1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪,再分别处理。
3.将羊**纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中,等待处理好羊鞭后,从清水中取出。
6.纵向切开,将中间的输尿管剥离,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制,出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。
常吃可能会导致雄性激素分泌增多,其肉质里富含的大量雄性激素,可**男性 生殖** 的生长、发育及成熟。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,成年男子最多一天食一根,多则易导致虚火上升,女性也可适量食用。建议你饮食均衡,多食新鲜的,蔬菜和水果。 羊鞭还可以用:黄芪,枸杞子,肉桂,白芍一起和羊鞭炖汤喝,这就是所谓的药膳羊鞭汤。煮好了加点调味料就行。它具有补肾壮阳,清热解毒,益气生精的作用。可以帮助伤口愈合,防止感染。 羊鞭是公羊的生殖**,吃羊鞭可以获得大量的蛋白质等营养物质。羊鞭脂肪含量低,胆固醇低,血糖低,而且富含钙质,比较容易吸收,具有滋*补肾,养颜壮阳的功效,是一种养生用的食物。经常吃羊鞭,可以延年益寿,保持青春,羊鞭可以固本培元,但又不会让人滋补过头。 把羊鞭洗干净之后,泡一会儿,切开刮去尿道里边的内膜,洗干净后,切成一小段一小段儿的。加水放在砂锅里,加上葱姜。煮烂了之后,把葱姜去掉,调味就可以喝了。这是羊鞭汤的基本做法。 扩展资料:羊鞭简介: 1.羊鞭,指公羊的***。具有补肾壮阳,益气生精。适用于肾阳亏虚所致的**、遗精等症。 2.羊鞭汤有补肾壮阳的功效,适用于肾阳不足所致的**、性欲低下等症。 羊鞭2条,葱节10克,姜块5克,料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。 羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放入沙锅内,加姜、葱等煨至羊鞭酥烂,去姜、葱,调味即成。 3.药膳羊鞭汤: 羊鞭白芍,黄芪,.枸杞子,肉桂,姜片,葱节,盐,味精,料酒,清汤。羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗 净,除枸杞子外。各料加汤共炖约2小时、姜、葱,调味即成。补肾壮阳,温中止痛,涩肠止泻,清热解毒,祛腐生肌 ,益气生精。 4.健脾益肾,温中止痛,涩肠止泻,清热解毒,祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁*部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻,时带粘液,伴有腹胀腹痛。 5.胃脘疼痛,小腹坠胀,饮食不佳、慢性结肠炎,急慢性肠炎、溃疡结肠炎,肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、*裂、脱*等引发的疼痛、水肿炎症、收*提*敛*等 6.绞股蓝羊鞭汤:补肾壮阳,益气生精。适用于肾阳亏虚所致的**、遗精等症。 羊鞭2条,绞股蓝30克,*羊藿10克,生地黄10克,白芍10克,黄芪10克,肉苁蓉5克,车前子5克,菟丝子5克,露蜂房5克,山茱萸5克,枸杞子10克,姜片3克,葱节10克,盐3克,味精1克,料酒10克,清汤1000克。 参考资料:百度百科羊鞭
主料
羊杂碎
400g
红辣椒
半段
绿辣椒
半段
红川椒
2个
圆葱
1/3个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
酱油
适量
醋
适量
白酒
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.羊杂碎洗净备用
2.葱姜蒜切碎
3.其他原料准备好,圆葱、辣椒、胡萝卜切丝,香菜切断
4.羊杂入水焯,去浮沫,捞出控干备用。(我没有用高压锅压,结果做出来以后,羊杂很硬咬不动,看来好像是有必要用高压锅压熟压烂再炒。)
5.热锅凉油,煸香葱姜蒜,下入胡椒粉
6.入圆葱,白酒,醋,酱油,羊杂,煸炒,一定要大火
7.圆葱变色,入盐,胡萝卜,香菜,辣椒丝,翻炒,临出盘时关火,加适量味精,即可。
8.装盘即食。
小贴士
羊杂应先用高压锅压熟压烂,煸炒时后放盐,煸炒时放酒和醋去腥味。
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