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干煸肥肠的做法

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干煸肥肠的做法

简单几步教您做出好吃的干煸肥肠

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诀窍怎么让肥肠酥脆肥肠需要煮吗 干煸肥肠的做法

干煸肥肠的做法 川菜

干煸肥肠的做法川菜: 用料:猪大肠5斤、青椒适量、花椒适量、姜1块、蒜2颗、豆瓣适量、白砂糖适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。 步骤: 1、洗干净的肥肠切块,用水焯熟。 2、青椒切段,姜蒜切片。 3、辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮。 4、倒入食用油至油热,再倒入肥肠,不断翻炒至金黄,待肥肠内油全部液化倒入姜蒜花椒,加一勺白糖,一勺豆瓣,少许酱油拌匀翻炒,加入青椒。 5、加入盐,鸡精,出锅。

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干煸肥肠怎么做好吃

成都国际美食节冠军是怎么做干煸肥肠的,一起学习一下!

干煸肥肠为什么很绵,咬不动呢。是我自己做的

肥肠必须先在汤水里煮至筷子能插入,捞起滗干,然后才能干煸、或炒或炸。

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