今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享干煸肥肠正宗做法的宠物知识,其中也会对干煸肥肠的做法(干煸肥肠的做法 最正宗的做法视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
简单几步教您做出好吃的干煸肥肠
干煸肥肠的做法川菜: 用料:猪大肠5斤、青椒适量、花椒适量、姜1块、蒜2颗、豆瓣适量、白砂糖适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。 步骤: 1、洗干净的肥肠切块,用水焯熟。 2、青椒切段,姜蒜切片。 3、辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮。 4、倒入食用油至油热,再倒入肥肠,不断翻炒至金黄,待肥肠内油全部液化倒入姜蒜花椒,加一勺白糖,一勺豆瓣,少许酱油拌匀翻炒,加入青椒。 5、加入盐,鸡精,出锅。
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成都国际美食节冠军是怎么做干煸肥肠的,一起学习一下!
肥肠必须先在汤水里煮至筷子能插入,捞起滗干,然后才能干煸、或炒或炸。
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