烤箱如何烤馒头（烤箱如何烤馒头片视频）

烤箱烤馒头的做法大全

面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克。准备300克酸牛奶，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。再加入5克酵母粉，40克白糖，不喜欢吃甜的可以不放，酸奶从冰箱里拿出需要醒半个小时再用。

准备好馒头；将刀在冷水上冲一下，再切馒头片；将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料；将蛋液均匀的刷在馒头片上；稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收。

食材：馒头（大馒头）一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许、面粉少许。用老面馒头更劲道，切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油，搅拌均匀。再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求。再把馒头片浸泡在鸡蛋液中，让馒头充满沾满蛋液。

准备材料：普通面粉、酵母、白糖、温水。 将酵母和白糖加入温水中，搅拌均匀，等待酵母发酵。 在一个大碗中加入面粉，并在其中挖一个小坑。将发酵好的酵母水倒入坑中。 逐渐将面粉搅拌进酵母水中，直到形成一个稍微粘稠的面团。

材料：馒头2个、黄油30克、砂糖适量、蜂蜜适量。准备食材，黄油放入小碗，提前隔热水融化备用。馒头撕掉表皮，这样烤出来的口感更加酥脆。在馒头表面用刀划出格子状，尽量切得深一些，但不要切断，这样开花的效果会更好。

用料：馒头3个、鸡蛋2个、食用油2勺、孜然2勺、盐适量、五香粉1勺。先把馒头切成片，不能太薄，15厘米到20厘米厚。把鸡蛋打散，加入两勺食用油，加入适量盐（根据自己口味），加入孜然，五香粉和匀。如果家里有超市买的烧烤料，就可以直接替代上述调料啦。

烤箱怎么烤馒头片好吃

1、准备好馒头；将刀在冷水上冲一下，再切馒头片；将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料；将蛋液均匀的刷在馒头片上；稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收。

2、将馒头片浸泡在蛋液中约2分钟，然后取出，摆放在涂有食用油的烤盘上。预热烤箱至230度，烤15分钟后取出。烤盘靠边的馒头片可能会有些糊，但这正是最美味的部分。

3、馒头切片，馒头去早餐店买或者超市速冻的蒸熟就可以。在烤盘上铺一层锡纸，撒橄榄油少许，烤箱预热。用一块小片馒头把橄榄油稍微涂匀一些 ，其他馒头表面均匀抹上腐*，芝麻酱等调料。大蒜捣碎加香油和少许盐，也均匀涂抹表面。想吃甜的可以涂抹蜂蜜。

4、馒头切三片用温水沾两边，再打一个鸡蛋要蛋清刷在馒头片不要厚，打开烤箱预热3分钟，放入馒头片慢烤，1分钟翻身烤，出香味取出同时准备番茄酱，牛肉酱，再准备一碗小米粥，又香又甜，又养胃，又不缺营养，适合老人和孩子早餐，符合盘光碗尽要求。

烤箱烤馒头片多少度,多少分钟

根据喜好决定表明是否刷少许油（个人不刷油），入烤箱，开180℃——220℃。十分钟左右，烤至表明微微发黄。可依据喜好撒盐、或胡椒、或孜然等调料。如需要烤到咬起来嘎嘣嘣的口感，可适当降低温度延长时间，表明可覆锡纸避免烤焦。

烤箱烤馒头片的温度和时间烤箱烤馒头片可以预热180℃-220℃，烤10分钟左右，如果切的片比较厚，可以适当降低温度延长时间，一般拷到表面微微发黄就可以了。烤出来的馒头片可以直接吃，也可以根据个人喜好撒胡椒粉、孜然粉等调味品。

度，上下火，烤10分钟即可。具体需要以下几个步骤：馒头切片，涂上花生油。烤箱180度预热2分钟。放入馒头片，210度，上下火，烤10分钟。每100克烤馒头所含热量约为267大卡，低饱和脂肪酸，富含钾，有利减肥。但切忌过量食用，过量食用烤馒头片容易上火。

将切好的馒头片铺在烤盘上。 将烤盘放入烤箱中居中位置，设定烤箱温度为200摄氏度。 烤制时间约为10-15分钟，或直到馒头片表面变金**，并具有酥脆的口感。 期间可适当翻动馒头片，确保均匀受热。请注意，不同烤箱的温度表现可能存在差异，因此最好根据自己的烤箱特性进行调整。

烤箱烤馒头片210度10分钟。【主料】馒头1个150g。【辅料】鸡蛋1个、花椒粉5克、芝麻5克、熟花生油5克、盐5克。馒头切片。撒上适量盐、花椒粉。刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟。