今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享煎馄饨怎么的宠物知识,其中也会对煎馄饨的做法,煎馄饨怎么做好吃,煎馄饨的家常(煎馄饨怎么做好吃窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
材料
主料:馄饨皮1000g、猪肉末500g、茄子350g;
辅料:油适量、盐适量、橄榄油适量、料酒适量、鸡精适量、蚝油适量、白芝麻适量、鸡蛋1个
干煎馄饨
1
茄子去除两端洗净
2
切成条状后
3
把茄子加入蒸架上盖上蒸10分钟后熄火
4
猪肉末先加入鸡蛋,料酒,盐按顺时针方向搅拌有粘性为止
5
蒸好的茄子待凉剁碎,加入盐,鸡精和橄榄油搅拌均匀
6
再倒入猪肉末里一起搅拌有黏性后再加入适量的蚝油拌匀。(可以取半调羹的量进微波炉30秒尝试味道)
7
准备馄饨皮
8
包入馅料
9
包好的馄饨
10
不粘锅加入底油,放入馄饨煎炸底部泛黄加入清水,水量能浸没馄饨底部为佳
11
盖上大火煎
12
一直等锅内水分煎干后打开撒上白芝麻熄火出锅
13
调料自己调,我用的是蒜泥,醋和老干妈辣椒
小贴士
1.茄子里面的水分较多,所以在拌猪肉的时候不要加清水尽量干一些然后拌入茄子料最好。
2.煎馄饨油不要过多,这样有利于健康而且不油腻。
3、猪肉和蔬菜一定要先分开调味,这样味道更鲜美。
1提前包好放冰箱的馄饨,拿出来煮到八成熟
鸡蛋牛奶2:1拌匀,加点香葱,加一勺水淀粉
锅内放油,放好馄饨,煎馄饨
馄饨底稍微煎硬了以后,倒入鸡蛋液,盖上锅盖焖熟即可
2馄饨刚刚包好
2.热油锅,放入馄饨煎
3.煎至微微发黄
4.加一碗清水没过馄饨的1/3,加盖煮
5.这时准备两个鸡蛋打散,加入料酒,盐,葱打搅均匀
6.等水烧干,发出嗤嗤的响声,倒入鸡蛋,要沿着锅边倒入
7.直到煎熟,撒上葱花
很快手的小馄饨,可以做早点也能做小吃。 材料 主料:云吞皮40张、猪肉馅150g、莲藕100g; 辅料:酱油适量、盐适量、蚝油1/2茶匙、料酒1/2茶匙、食用油1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉少许、葱末适量、姜末适量 生煎馄饨 1 食材:云吞皮、肉馅、莲藕葱姜末 2 肉馅中加入葱姜末、盐、蚝油、酱油、少许胡椒粉、食用油、香油、料酒等调料 3 加入所有调料后拌匀 4 莲藕洗净去皮擦蓉 5 擦成蓉的莲藕稍稍挤去水分放入拌好的肉馅中 6 搅拌均匀成馅料 7 取一份云吞皮放上适量馅料 8 按自己的包法包成云吞(不做示范啦,我包的云吞太难看,亲们一定比我包滴好看) 9 所有依次包好 10 锅中刷少许食用油,码入包好的云吞 11 中小火简直底部微微有黄嘎 12 倒入小半碗清水,水量至云吞三分之一即可 13 快速盖上盖子,中火焖煎 14 煎至水分收干揭盖 15 撒上少许香葱末和芝麻(不撒也可以)稍微煎半分钟即可关火 16 成品 小贴士 揭盖后再煎半分钟 能让底部更脆
狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。 一、狼吞虎咽 白话释义:狼在吞食食物,虎在咽下猎物。 出处:《**现形记》:“不上刻工夫;狼吞虎咽;居然吃个精光。” 朝代:清 作者:李宝嘉 二、津津有味 白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。” 朝代:明 作者:朱之瑜 翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。 三、余味无穷 白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!” 朝代:近代 作者:刘斯奋 翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩! 四、大快朵颐 白话释义:指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 出处:《周易·颐》:“舍尔灵龟,观我朵颐。” 朝代:周 作者:姬昌 翻译:你自己放着大量财物,还来窥伺我的衣食。 五、饥不择食 白话释义:饿极了的时候,就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。 出处:·《五灯会元·天然禅师》:“士曰:‘饥不择食。’” 朝代:宋 作者:释普济 翻译:这位先生说:饿极了的时候,就不挑拣食物了。
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