酸菜粉条炖肉的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享酸菜猪肉粉条的做法的宠物知识，其中也会对酸菜粉条炖肉的做法(酸菜粉条炖肉的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

酸菜粉条炖肉的做法

酸菜粉条炖肉的做法？ 做法一 材料 主料：五花肉 500克、红薯粉条或土豆粉条 150克[2]、京葱1根、 蒜瓣3瓣 配料：八角1颗、桂皮少许 调料：料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克 做法 1、把所有材料准备好。 2、粉条提前用温水泡软。 3、五花肉洗干净，切成块。 4、锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。 5、京葱洗干净，切片。 6、八角、桂皮用清水泡洗干净。 7、蒜瓣去衣备用。 8、锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。 9、倒入沥干水分的五花肉，快手翻炒。 10、加入1勺老抽给肉上色 11、然后加入白菜翻炒出水分 12、可适量加入水放入盐八角老抽，盖上锅盖 13、大火烧开转小火慢炖20分钟 14、加入泡好的粉条再炖5分钟 15、加入味精等调料，出锅 做法二 材料 五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条 做法 1、五花肉切大块。 2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。 3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。 4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。 5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。 6、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。 7、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。 做法三 材料 猪肉400克、粉条(干)150克、葱白1根、八角2个、冰糖8克、姜3片、生抽2大匙、食盐1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙、植物油1小匙。 做法 1、锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。 2、锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。 3、捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。 4、.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。[4] 5、加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。 6、煮至中途，把葱段和姜片捞起。 7、粉条提前用温水浸泡至软。 8、当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条。 9、中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。 10、最后煮至粉条软化，加少许盐调味即可。 做法四 材料 主料：五花肉150克、红薯粉丝一把、大白菜适量、土豆2粒。 辅料：姜片少许、香葱适量、大料2个、香叶2片、蒜瓣一个、香菇6朵。 调料：浓汤宝一块、料酒一大勺、香醋少许、生抽一勺、胡椒粉适量。 做法 1、五花肉切片，土豆切小块，香菇泡发，白菜切大块。 2、热锅热油（少许）放入五花肉煸变色。 3、加入除香菇外其他辅料继续炒香。 4、烹料酒，加入适量的水，放入香菇。 5、转入铁釜内胆中。 6、放入一块的浓汤宝，功能选择炖汤90分钟左右。 7、在剩下45分钟左右将土豆、粉丝和白菜一起放入。 8、时间结束加入生抽、香醋、胡椒粉调味，撒入香葱段即可。

酸菜粉条汆白肉的做法步骤图，怎么做好吃

食材 主料 酸菜 300g 五花肉 200g 粉条 1把 辅料 油 适量 盐 适量 桂皮 1块 大料 2块 干红辣椒 2个 大葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 步骤 1.带皮五花肉清洗干净，锅中加冷水，下入五花肉煮开，撇去浮沫后，加入葱姜、大料、桂皮、1个干红辣椒及少许料酒中小火煮制约30分钟左右8-9成熟，捞出晾凉。 2.汤中的调料捞出，留汤备用。 3.煮好晾凉的五花肉用刀切成片。 4.粉条清水冲洗，浸泡一会。 5.我买的是成袋切好的酸菜，打开包装，加清水清洗一下，略挤出水分备用。 6.葱切斜片、姜切丝，1个干红辣椒切丝。 7.锅中加适量油，加热后加入干辣椒及葱姜炒出香味。 8.加入酸菜丝略微翻炒。 9.倒入煮肉的原汤锅内，盖盖中火煮约10分钟。 10.加入粉条。 11.码入切好的熟五花肉片、调入适量盐。继续加盖煮制15-20分左右，至粉条、肉片变透明熟后即可关火。若酸菜够酸、够味也可不放盐。 12.吃前可以调入适量鸡精、胡椒粉，调味。也可以不放。 13.在吃那嫩滑的白肉时蘸着自家做的韭菜花酱或调制的蒜酱都灰常好吃香。（这是我们东北人的吃法，蒜酱调法：蒜剥皮切碎末，倒入碟内、加适量生抽、醋、香油、辣椒油，调制而成）。 小贴士 1.酸菜本身已有酸味、咸味，又加了煮肉原汤，可以不另加其他调料、原汁**也很好吃。依个人口味吧！2.煮后的五花肉不油腻，多余的油已经煮出去了，酸菜汤...(展开)

酸菜肉炖粉条子的做法

酸菜五花肉炖粉条子 折叠做法一 主料:五花肉(100克)、大缸酸菜(300克)、手工土豆粉粉条(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤) 酸菜猪肉炖粉条 1 五花肉洗净，切成薄片;土豆粉粉条剪半，用温水泡十五分钟;大葱拍扁切段，姜切片。 炒锅内放入油烧热，再放入葱姜花椒炒香，然后放入五花肉炒出油。 2 倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。 3 倒入2碗清水炒匀，盖上锅盖大火烧开锅，改小火炖煮5分钟。 4 放入粉条子拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可起锅。 做法二 1 葱姜蒜切碎、五花猪肉切薄片2 酸菜切细丝 3 粉条用温水泡十五分钟4 锅中加油烧至五成热，放入一半肉片煸炒至断生变色，放入葱姜蒜，少许生抽、料酒翻炒入味 5 将切好的酸菜放入煸炒至酸味溢出，加开水烧煮至酸味浓郁 6 加入之前泡好的粉条继续烧煮，汤再次大开时，加入另一半五 花肉入锅汆熟

酸菜猪肉炖粉条的所需食材

做法一主料：五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)做法二 拉皮75克 五花肉100克 酸白菜100克 色拉油60克 食盐1.5勺 鸡精适量 姜5片 料酒1小勺 老抽1小勺 胡椒粉适量

酸菜肉炖粉条子的做法

酸菜五花肉炖粉条子 折叠做法一 主料:五花肉(100克)、大缸酸菜(300克)、手工土豆粉粉条(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤) 酸菜猪肉炖粉条 1 五花肉洗净，切成薄片;土豆粉粉条剪半，用温水泡十五分钟;大葱拍扁切段，姜切片。 炒锅内放入油烧热，再放入葱姜花椒炒香，然后放入五花肉炒出油。 2 倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。 3 倒入2碗清水炒匀，盖上锅盖大火烧开锅，改小火炖煮5分钟。 4 放入粉条子拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可起锅。 做法二 1 葱姜蒜切碎、五花猪肉切薄片2 酸菜切细丝 3 粉条用温水泡十五分钟4 锅中加油烧至五成热，放入一半肉片煸炒至断生变色，放入葱姜蒜，少许生抽、料酒翻炒入味 5 将切好的酸菜放入煸炒至酸味溢出，加开水烧煮至酸味浓郁 6 加入之前泡好的粉条继续烧煮，汤再次大开时，加入另一半五 花肉入锅汆熟

酸菜炖五花肉做法 五花肉炖土豆

五花肉炖酸菜粉
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）500克，酸白菜200克，
辅料：冻豆腐150克，粉条100克，海带(鲜)50克，
调料：盐8克，味精5克，花椒3克，大葱10克，姜5克，胡椒粉3克，白砂糖25克，植物油50克
做法
1.将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出；
2.将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干水分；
3.将酸菜片薄，再切成细丝，用温水投洗两遍，挤干水分；
4.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白糖熬成糖色；
5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色；
6.在沙锅中添入高汤750克，放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水；
7.用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时，放入酸菜丝、水发粉条、冻豆腐块、海带丝；
8.炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味，加上胡椒粉、味精即可。

五花肉炖土豆
原料
主料： 五花肉 土豆
辅料： 酱油 姜 葱 白砂糖 八角
调料： 酱油 八角
详细步骤
1、肉切小方块，
2、土豆去皮洗净，切小块（最好与肉块的大小相当）
3、热锅热油下葱姜爆锅，入肉块翻炒至变色
4、加入糖、酱油、翻匀，放土豆翻匀，放八角
5、添水至没了土豆肉，煮至水干（也可以少留些汤拌饭)

酸菜炖粉条怎么做？

原料：酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。 步骤： 1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。 2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。 3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

酸菜炖粉条怎么做？

原料：酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。 步骤： 1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。 2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。 3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。