玉米碴做豆浆 要不要浸泡？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豆浆米干做法的宠物知识，其中也会对玉米碴做豆浆 要不要浸泡？(玉米碴做豆浆 要不要浸泡)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

玉米碴做豆浆 要不要浸泡？

普洱豆浆米干的做法，普洱豆浆米干怎么做好吃

材料
主料：豌豆粉70g、米干500g、五花肉200g；
辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、豆芽适量、姜适量、酱油适量、味精适量、麻油适量、油辣椒适量、泡萝卜适量、大蒜适量
普洱豆浆米干
1
做肉帽子：把切碎的五花肉放入炒锅里用中小火慢慢煸出油来。

2
五花肉煸出油后放入少量的白量、老抽、生抽、五香粉翻炒上色，然后倒入一碗葱姜水煮沸后改小火熬煮熟至收汁，然后盛出备用。

3
绿豆芽和韭菜洗净后分别焯一下水，然后捞出冲凉备用。

4
量取满满的两大匙豌豆粉在小碗里，加入等量的水搅匀成糊状。

5
把豌豆糊过滤一遍。

6
煮锅烧开两碗水，缓缓倒入调好的豌豆糊，边倒边搅匀，然后煮沸后即成豌豆汤。

7
豌豆汤中放入一小匙的盐来调味后即可关火。

8
把新鲜米干切成条状。

9
提前把香菜和韭菜切好备用。

10
把切好的米干放入一个汤碗中，舀入煮好的豌豆浆。

11
放入肉帽子、韭菜、豆芽、香菜。

12
放入姜蒜水、酱油、味精、麻油、油辣椒、泡萝卜等佐料拌匀即可食用。

小贴士
1、豌豆浆的调制可按个人的口味调制，喜欢浓一些就多放一些豌豆粉，喜欢淡一些的则少放。
2、调好的豌豆糊静置一会再煮汤，可以把豌豆粉的淀粉酶激活，煮出来的汤更鲜甜，但是煮之前一把要把豌豆糊搅打均匀。
3、吃豌豆米干时，佐料可以按个人的口味放入，不喜欢吃肉的人，可以不加肉帽子（即肉臊子）味道还是一样鲜香。

普洱豆浆米干的做法，普洱豆浆米干怎么做好吃

材料
主料：豌豆粉70g、米干500g、五花肉200g；
辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、豆芽适量、姜适量、酱油适量、味精适量、麻油适量、油辣椒适量、泡萝卜适量、大蒜适量
普洱豆浆米干
1
做肉帽子：把切碎的五花肉放入炒锅里用中小火慢慢煸出油来。

2
五花肉煸出油后放入少量的白量、老抽、生抽、五香粉翻炒上色，然后倒入一碗葱姜水煮沸后改小火熬煮熟至收汁，然后盛出备用。

3
绿豆芽和韭菜洗净后分别焯一下水，然后捞出冲凉备用。

4
量取满满的两大匙豌豆粉在小碗里，加入等量的水搅匀成糊状。

5
把豌豆糊过滤一遍。

6
煮锅烧开两碗水，缓缓倒入调好的豌豆糊，边倒边搅匀，然后煮沸后即成豌豆汤。

7
豌豆汤中放入一小匙的盐来调味后即可关火。

8
把新鲜米干切成条状。

9
提前把香菜和韭菜切好备用。

10
把切好的米干放入一个汤碗中，舀入煮好的豌豆浆。

11
放入肉帽子、韭菜、豆芽、香菜。

12
放入姜蒜水、酱油、味精、麻油、油辣椒、泡萝卜等佐料拌匀即可食用。

小贴士
1、豌豆浆的调制可按个人的口味调制，喜欢浓一些就多放一些豌豆粉，喜欢淡一些的则少放。
2、调好的豌豆糊静置一会再煮汤，可以把豌豆粉的淀粉酶激活，煮出来的汤更鲜甜，但是煮之前一把要把豌豆糊搅打均匀。
3、吃豌豆米干时，佐料可以按个人的口味放入，不喜欢吃肉的人，可以不加肉帽子（即肉臊子）味道还是一样鲜香。

请教云南普洱米干如果在家里手工制作，需要什么器具？

米干盘，也可以用薄一点呢铁盘
把米磨成米浆，又把米浆煮制半熟，盛起，把水烧滚烫，再用米干盘盛少量熟浆（铺匀盘子就好，不然会太厚了）在放到锅上蒸（给盘子浮在水上就行了），盖紧锅盖，不要漏气了（盖不紧，可以用抹布把缝塞上）OK了！

吃了那么多年米干，你知道景东手工米干是怎么做的吗

米干是一种食品。普洱、景东叫"米干"，昆明叫卷粉，广东人叫的河粉，还有许多地方叫米皮，都是现蒸热卖。
景东手工米干首先要选好大米，并进行认真筛选干净，再将筛好的大米放在盆里掏洗干净，用清水浸泡两小时左右。然后把泡好的大米放入磨碎机里磨碎成浆，再用清水按比例兑好。舀适量米浆放入直径1米的圆形米干盘内，放入开水锅里蒸上一两分钟抬出，**三五分钟后，沿圆盘周边赶出折叠成方条形，一条米干就做成了。

思茅花生汤米干做法

豆汤米干
“米干”，即昆明叫的卷粉，广东人叫的肠粉，都是现蒸热卖。思茅的豆汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和威肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到思茅出差或旅游的人，都要品尝一番。豆汤米干的做法是，取当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉，经三道筛滤后细如淀粉，放在锅中煮沸调成糊状豆汤，然后把刚蒸熟的新鲜米干切成条丝状，放人碗中舀入豌豆面糊汤，并加上韭菜、豆芽、姜蒜汤、酱油、味精、麻油、油辣椒等佐料，配以一碟泡腌萝卜或泡腌京白菜即配套成了普洱豆汤米干，吃后回味无穷。

云南米干怎么做？

　　米干、米线是傣族人民最喜爱的食品，如今各种香气四益的傣族美食已从竹楼走进了城市的大街小巷、走进了星级宾馆、饭店，成为西双版纳最具地方特色的饮食。今天我们就带你到景洪市曼暖龙村去看一看，傣族的米干是怎么做的。
　　曼暖龙村距离景洪城区3公里，曼暖龙不论过去还是现在都以做米干、米线享誉西双版纳地区。
　　傣族人过去制作米干大都以手工作坊、手工制作为主，如今傣族人民学会使用各种机械设备，米干的制作也由过去的手工作坊变为先进的机器作坊……
　　傣族的米干制作工艺流程十分讲究。首先要选好大米，并进行认真筛选干净，再将筛好的大米放在盆里用清水浸泡着，浸泡的时间大约半个小时左右，将浸泡在盆里的大米掏洗干净，然后把泡好的大米放入磨碎机里磨碎成浆再用清水按比例对好，又将米浆放入烘干机通过热气烘成薄薄的米片，再用炼好的菜油轻轻地涂抹，到这时米干就算做成了。
　　做米干有很多讲究，有时因天气太热，做出来的米干会比较稀、筋斗、软滑、沾呼的程度不好，所以做米干气候很关键，与此同米干的好坏跟选择米种也有密切关系。
　　米干是傣族人**食之一，过去各家各户做米干大多是自家食用，如今，米干已经变成了傣族群众增加收入的一种商品。

普洱特色美食有哪些

普洱特色美食有鸡豆腐、三尖角粑粑、香茅草烤鱼、菠萝紫米饭、香竹饭。
1、鸡豆腐
是普洱的一道传统名菜，食用时用羹匙盛起品尝，味道鲜而微甜，男女老少均爱吃，营养价值很高，每一个到普洱的人都会喜欢尝一尝。
2、三尖角粑粑
状如菱角，薄如蝉翼，口感柔和，糯而不腻，这就是当地一带的流行食品——三尖角粑粑，它也是普洱民间待客的佳品。
3、香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是傣族的特色菜之一，在普洱很常见。它有两个特点：一是取青竹片夹住鱼经明火烤炙，故有竹之清香；二是取普洱本地的香茅草和香菜，所以带着一股香茅的奇特香味。
4、菠萝紫米饭
菠萝紫米饭甜甜酸酸，香而不腻，是普洱一种独具风味的食品，既是主食，也是菜肴。
5、香竹饭
香竹饭是用普洱一种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。