今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享冬瓜蘑菇汤的做法大全的宠物知识,其中也会对冬瓜汤怎么做好吃,蘑菇冬瓜汤的家常做法(蘑菇冬瓜汤的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
蘑菇冬瓜汤 主料 冬瓜约500克 杏鲍菇1个 虾皮少许 辅料 毛豆少许 胡萝卜少许 食用油少许 食用盐少许 葱花少许 蘑菇冬瓜汤的做法步骤 1. 冬瓜去籽、去皮、洗净切块,虾皮过水去杂质,杏鲍菇切条,胡萝卜切丝备用。 2. 锅中放少许食用油热锅 3. 加入适量的清水 4. 倒入虾皮和杏鲍菇条,加入适量的食用盐 5. 放入少许毛豆 6. 加盖烧开 7. 锅一开后加入冬瓜,第二开后加入胡萝卜丝,稍后半分钟关火 8. 撒入葱花入碗,大功告成。!
材料
冬瓜 约1/6个,香菇 4~6个,嫩姜(切丝) 适量,火腿(可免)(切小丁或细条) 适量,虾米(可免) 适量,青葱(细丝或葱末) 适量,鸡汤(或用新鲜排骨汤亦可) 2杯,水 适量,盐和黑胡椒 适量
做法
1、冬瓜洗净后去皮去籽,切块备用。
2、香菇泡热水20-30分钟后,沥水备用。
3、冬瓜与水加热至滚后,小火慢煮20分钟至软。
4、再加入鸡汤(或炖好的排骨汤)、泡软的香菇、嫩姜(切丝)和火腿(小丁)虾米。小火继续烹煮约20分钟后,用盐和黑胡椒调味,并撒上切好的青葱即可上桌。
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用料
香菇
6个
冬瓜
100g
鹅肉
100g
香菇老鹅冬瓜汤的做法
老鹅慢炖四小时
100g老鹅大概200ml水
冬瓜切块
香菇切成小星星
不要加水
直接用鹅汤下冬瓜
冬瓜会出水的
下香菇
3-4分钟就好
香菇里会吸饱了鹅汤
特别好吃
很粘稠
又不会有怪异的口感
三样都是素食食材,可以搭配着吃
猪杂骨洗净,锅里水烧开把杂骨放入焯水后,捞出冲洗干净 焯过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的冷水,放姜葱,料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半个小时 半小时后,放入盐水泡过的菌菇和枸杞子,继续煲半个小时,出锅前加盐和白胡椒粉调味即可
食养也讲究绿色,健康,养生之道。平日工作中的油腻生活,适当的调节一下为清淡的饮食那也是一种不错的方式,为什么这么说了,上班中的工作生活,不一定每个人都是饮食有规律,有些因为时间紧,过紧的工作时间常见的基本都是一些油腻的菜食,都有很多人不注意用清淡的汤来调节过重的菜食。是不是有什么清淡的汤汁让自己的油腻降降了。 简单的一道蔬菜汤,时令的冬瓜有着利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用,而鲜香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,可提高机体免疫功能,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇的作用。两种最常见的食材组合在一起,成就一道清淡鲜美的汤品。 其实这个都是我们在饮食中能看到的,只是不经意的过去了,是啥汤了,那就是冬瓜香菇汤,有人还这么说,好喝到跳脚,还不长肉。呵呵,那我们就来试试做这道汤吧。 第一步:我们将挑选的新鲜的冬瓜去皮洗净,让它从绿皮中解放出来,切成片状,香菇(海鲜菇)都可以,将它洗净后,对半切开,将香葱切碎备用。 第二步:我们热锅倒油,将备用的葱花放入锅中爆香一下,香味出来后,我们把香菇放到锅中均匀翻炒一番。 第三步:香菇翻炒一番后,我们将冬瓜放入锅中也均匀翻炒一下,加入食盐,生抽,蚝油适量,加入清水盖上锅盖待煮开,揭开锅盖(如果喜欢放鸡蛋液的朋友可以这时放入),撒上葱花,撒点味精(鸡精)即可出锅。这样,鲜美的香菇冬瓜汤就上桌了。赶紧来试试吧。 *小贴士 冬瓜小炒一下更入味
冬瓜蘑菇一起做,没想到这么好吃,鲜香滑嫩,一上桌**都抢着吃
香菇冬瓜汤其实是比较滋补保健的,可以起到很好的清热补虚以及减肥健身的效果,对于肥胖的人群来说,这一道滋补营养汤绝对比较合适,而下面就是它的具体做法步骤介绍。 一、材料 冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克。 调料 盐、味精、葱花、植物油。 1、冬瓜去皮及瓤,清洗干净,切块;香菇洗净去蒂,切块待用。 2、汤锅置大火上,放植物油烧热,加入葱末炝出香味后,放入高汤、香菇烧开,加入冬瓜块。 3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。 二、材料 香菇,冬瓜,虾米 做法 步骤1:新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。 步骤2:锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。 步骤3:大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。 三、食用须知 1、此汤有清热补虚、减肥健身的功效,尤适用于春季肥胖又内有积热者食用。 2、冬瓜烧的时间不要太长。
三样都是素食食材,可以搭配着吃
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