黄骨鱼炖白萝卜的做法，黄骨鱼炖白萝卜怎么做

百科常识
百里才阳
2023-03-23 09:47:01
2

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄骨鱼萝卜汤的做法的宠物知识，其中也会对黄骨鱼炖白萝卜的做法，黄骨鱼炖白萝卜怎么做(黄骨鱼炖萝卜汤的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

黄骨鱼炖白萝卜的做法，黄骨鱼炖白萝卜怎么做

食材
主料
黄骨鱼
255g
白萝卜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤

1.准备好已杀好的黄骨鱼

2.葱姜蒜备用

3.萝卜去皮滚刀切在小块的。红椒切成小圏圈备用

4.把黄骨鱼放到高温油内去煎一下。这样煮来的烫都是白白的，腥味没有那么重

5.煎好以后盛出来备用

6.把油内的油倒入掉或是装入到另一个小碗内留做别的菜使用。锅内只需要小量的油就可以了，把葱头，蒜，姜倒入进去炒香

7.再在锅内加和适量的水。如果冰糖可以加入一小块的冰糖，再加入适量的盐，滴几滴醋进去

8.把水烧开以后，再加入白萝卜，煎好的黄骨鱼

9.等上锅盖用小火顿煮二十来分钟

10.汤白了就可以加入红椒。然后尝一下味首出锅
小贴士
炖汤的时候不要急使用中火炖就可以了。

白萝卜可以跟黄骨鱼一起煮吗？

黄骨鱼炖白萝卜的做法，黄骨鱼炖白萝卜怎么做

　　白萝卜可以跟黄骨鱼一起煮的。
　　黄骨鱼炖萝卜
　　原料：
　　黄骨鱼白萝卜郫县豆瓣酱姜片白酒生抽小葱猪油油盐
　　做法：
　　1. 准备好原材料;
　　2. 烧热锅，放入猪油和花生油混合油;
　　3. 将黄骨鱼放入锅中之前用厨房纸巾擦干水分;
　　4. 将黄骨鱼煎至两面金黄;
　　5. 烹入点白酒去腥，再加入适量的生抽和开水;
　　6. 倒入郫县豆瓣酱和姜片;
　　7. 再放入滚刀白萝卜块;
　　8. 全部没在汤汁中后加盖煮上15分钟;
　　9. 揭开盖，加入适量的盐等调味料，再大火收汁。

黄骨鱼跟什么煲汤比较好

一、可以做黄骨鱼豆腐汤，具体做法和用料：黄骨鱼2条、水豆腐1块、生姜3克、小葱1小把、盐3克、料酒5ml。
二、黄骨鱼豆腐汤具体做法：
1、黄骨鱼神马的洗干净，沥干水，生姜大部分切丝，留三块姜片。
2、热锅，油温热的时候把姜片放进去，顺着锅擦一下，把葱白扔进去爆香，调小火，然后就可以把鱼放进锅里煎了，不用煎的太金黄神马的，稍稍两面煎一下就可以。
3、煎的差不多了就可以沿着锅边倒一点儿料酒，呲了擦啦的，话说我还放了点儿米酒，然后就可以加水了，顺便把姜丝也放进去，大火煮开，调小火炖十分钟，汤慢慢就变成白的了
4、十分钟后把豆腐加进去，再炖个五分钟，放盐调味，撒点儿小葱花儿即可。
三、营养价值
黄骨鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压
，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

白萝卜可以跟黄骨鱼一起煮吗

萝卜茼骨汤有什么功效

白萝卜猪筒骨汤原料：白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许. 做法： 1、筒骨洗干净 2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开 3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟 4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面 5、大火烧开,改小火煲1.5个小时. 6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱. 功效：白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”。