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如何做腌萝卜做法

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如何做腌萝卜做法

如何做腌萝卜做法

腌萝卜这样做太好吃了,开胃下饭,简单方便,看一遍就能学会

请问台式萝卜排骨汤--烹大师时食飨宴怎么做好吃呢?

台式萝卜排骨汤 台式萝卜排骨汤的烹饪技巧 主料 猪小排600克 白萝卜1根 胡萝卜1根 辅料others 盐适量 黄酒2汤匙 香葱2根 生姜3片 台式萝卜排骨汤的做法 步骤step 1 猪小排剁小块,冲洗干净,浸泡去除血水 步骤step 2 排骨放入煮锅中加入冷水,烧开煮至排骨变色 步骤step 3 捞起排骨,热水清洗干净,沥干水分 步骤step 4 排骨放入炖锅中,加入黄酒、生姜片,加入适量清水 步骤step 5 盖好锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右 步骤step 6 排骨汤炖好,排骨酥烂,加入盐调味 步骤step 7 胡萝卜、白萝卜跟别切滚刀块 步骤step 8 萝卜块加入排骨汤中 步骤step 9 继续炖至萝卜、胡萝卜软烂即可。关火前加入香葱碎 台式萝卜排骨汤的成品图 台式萝卜排骨汤的烹饪技巧 技巧tips 1、炖汤的适量最好一次加足,如需中途加水组号加热水;2、排骨剁成小块后,适当浸泡去除血水;3、排骨汤较鲜,不需要加其他鲜味调料;4、排骨焯水要冷水下锅。

请指点下鱼头炖萝卜[烹大师时食飨宴]的家常做法?

材料 白萝卜1条胡萝卜1/3条干干贝4粒芥菜约5~6瓣姜片2片米酒1茶匙太**水少许香油少许烹大师干贝风味调料1/2茶匙盐酌量白胡椒粉1/4茶匙 做法 1 先来个食材 2 将干干贝洗净泡热水,让它稍软化好剥散,顺便去除干贝外面有一层薄筋,以免影响口感, 3 白萝卜与胡萝卜去皮,横切约3公分厚度一段,再用食用压模器,压出有漂亮图案。将萝卜块川烫一下滚水去除生味,捞起沥乾, 4 将干贝与红白萝卜块放入深碗内,加入盖过食材的水量,放两片姜片和米酒。将食材碗移入电锅内蒸熟透(电锅外锅加1杯水), 5 将芥菜去叶子取梗的部份,用刀将梗整出点菱形状,再一刀从中间对剖。烧一锅水~水滚放点沙拉油跟盐,再将芥菜梗放入川烫至熟透, 6 取出芥菜梗,在盘子内摆个漂亮盘底, 7 将步骤4蒸好的食材倒入炒锅内开火,加入调味料调味,再用太**水勾芡,熄火~起锅前滴几滴香油, 将萝卜块摆在步骤6的芥菜上,最后淋上干贝丝汤汁,就完成

秘制脆爽萝卜丁的做法步骤图,怎么做好吃

秘制清脆爽口脆萝卜,做法告诉你,2分钟学会,连吃3天都不腻

如何腌白萝卜又简单又好吃窍门

做法1 原料:萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。 1、萝卜洗净切条。 2、一斤萝卜放50克白糖,25克白醋。 3、放入小米辣。 4、加入泡椒和泡椒水拌匀即可。 5、加两片柠檬腌制冷藏**,即可开吃。 做法2 材料:白萝卜、小米辣、泡椒、白糖、白醋。 1、白萝卜杀水 将萝卜洗净,可去皮或不去皮,然后切成薄片后放入碗中,再放入少许盐,搅拌均匀,静置1小时,杀出白萝卜里面的水分,去除部分涩味,有利于后续腌萝卜入味。 2、准备其他材料 将辣椒洗净,小米辣和泡椒分别切段,至于放多少辣椒可以根据个人的口味添加。 3、腌制 然后倒掉萝卜腌出的水,加入两勺白糖、三勺白醋,再将切好的辣椒一起放入碗里搅拌均匀,倒入凉白开水没过白萝卜,盖上一层保鲜膜,腌制3个小时左右就可以开吃了,腌制时间越久就越入味。 做法3 材料:萝卜3个、辣椒3个、大蒜适量、食盐、白糖、生抽、苹果醋、陈醋适量。 1、先把萝卜洗干净,然后再切头去尾,腌萝卜最好不要去皮,这样吃起来会更脆。 2、一个萝卜切成4份,然后一次切3刀,第1,2刀不用切断,第3刀再切断。 3、将切好的萝卜片加入少许食盐,翻拌均匀,放置20分钟左右,主要是腌出萝卜里的水分,吃起来才脆。 4、再切3个红辣椒,越小的辣椒越辣,喜欢吃辣的可以用小米椒。 5、剥几个大蒜,北方人都比较喜欢生吃大蒜,喜欢吃的可以多放一些。 6、20分钟后,将腌制出来的水分倒掉,装入保鲜盒中,加入辣椒和大蒜。 7、再加入白糖,生抽,苹果醋各一大勺。 8、最后倒入半瓶陈醋,淹到一半的萝卜就够了,翻拌均匀,密封放置2个小时。 9、2个小时后,这样的萝卜片非常酸辣脆爽,吃不完放冰箱冷藏就好了。

红火时尚台式料理的萝卜糕好不好吃

第一步在win10系统上按win+R键,打开运行,输入regedit,点击确定,如下图所示: 第二步进去注册表编辑器之后,依次点击“HKEY_LOCAL_MACHINE->SOFTWARE->Policies->Microsoft->Windows”,如下图所示: 第三步在Windows上右键,选择新建->项,名称为CloudContent,如下图所示: 第四步在CloudContent上,鼠标右键,选择新建->DWORD(32位)值,名称为DisableWindowsConsumerFeatures,值为1,如下图所示: 第五步这样就成功禁止了UWP应用自动安装,如果我们想卸载掉已经安装的应用,进去windows设置界面之后,点击应用,如下图所示: 第六步进去应用和功能界面之后,选择要卸载的应用,点击卸载,如下图所示:

怎样腌制萝卜最好吃

萝卜切条洗净,放入盐酱油料酒酱油,辣椒盖上盖子。

萝卜的做法

  萝卜营养丰富,做法也很多,作为一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。包萝卜和红萝卜的食用方式都是多种多样的,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。一起来看看萝卜的做法大全!    萝卜炖羊肉   材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、食盐、胡椒、醋各适量。   做法:   1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块,萝卜洗净,切成3厘米见方的.小块,香菜洗净,切断。   2、将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放萝卜块煮熟。   3、放入香菜、胡椒,即可食用。食用时加入少许醋,味道更佳。    萝卜鲫鱼汤   材料:鲫鱼一条,白萝卜半个,生姜,料酒,葱,盐   1、新鲜的鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜。   2、白萝卜切丝、姜切片,葱切段备用。   3、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。   4、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾。   5、水沸时,加入白萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时。   6、炖至汤色奶白,加盐调味,撒葱花即可。    溜炒白萝卜   材料:白萝卜450克,鸡蛋120克,木耳(干)40克,花生油,淀粉,白砂糖,大葱,姜,盐,味精   做法:   1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。   2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。   3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。    炒胡萝卜丝   材料:红萝卜2根,猪瘦肉或鸡胸肉切幼条50g,蒜头1粒,盐、蚝油、粟粉各1茶匙,麻油半茶匙,糖和胡椒粉少许   做法:   1、肉条加腌料拌匀,红萝卜削皮刨丝,蒜头切碎。   2、锅里倒入1汤匙油,加入蒜茸炒香,把肉条加入锅里炒熟。   3、倒入萝卜丝,加入半茶匙盐,炒30秒即可盛起。

爽口酸辣白萝卜的最好吃的做法 爽口酸辣白萝卜怎么做

将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用 2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟 3.锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合均匀,将煮好的糖醋水放凉 4.朝天红椒用刀在侧面切一刀,有一条缝让其容易出味 5.20分钟后,胡萝卜开始腌制出水,用手将萝卜条抓捏一下,沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味 6.取两只可以密封的乐扣盒或其它容器,(不要用铁的),放入生姜片,红椒及萝卜条 7.倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材,加盖密封放室温发酵2天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好 烹饪技巧 1、做好这道菜的关键,第一是要给萝卜去生涩味,也就是要用盐把萝卜腌出水,再彻底的把水挤干。 2、配好酸甜水,白糖和白醋及清水的比例是1:糖 2:白醋 50:清水。。记得要用好的白醋不要用醋精。 3、 温度会影响到发酵的时间长短,气温高就在室温发酵1-2天即可入味,气温低的话,可能要在室温发酵5-6天。

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