自包鱼的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享自鱼的做法的宠物知识，其中也会对自包鱼的做法(做鱼包的方法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

自包鱼的做法

主料
**
10个

辅料
姜
适量
葱
适量
大蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤

1.首先将**清洗干净，用小刀将壳取出，洗净备用。去除内脏，清洗后，将**打上花刀，装入壳内。葱白切段，葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎。

2.将**装盘，摆上姜丝、葱白段。

3.锅中倒入清水，将摆好盘的**隔水蒸5分钟。蒸好后，将葱段夹出来，撒上葱花备用。

4.锅中放入油，下入蒜子爆至金**，有香味溢出后，盖在**上，接着淋入蒸鱼豉油就可以尽情享用啦。

请问锡纸包鱼的做法有哪些

材料：海鱼一只，料酒20g，白胡椒粉5g，盐5g，葱20g，蒜5g，姜5g，花生油适量，啤酒适量，培根火腿肠100g
做法：
1、将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。
4、烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
5、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。
6、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。
7、小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。
8、将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

正宗东北炖鲢鱼头的做法步骤图，怎么做好吃

正宗东北炖鲢鱼头的做法 鱼头切开，洗净备用 油烧热放姜葱，干辣椒爆香，放花椒粉和大料，在放大酱和辣酱炒香，放料酒和白醋烧热，加适量水 烧开后放鱼头，大火烧开转小火 炖半小时，汤汁收好，放切好的葱和香菜段 收好的汤汁

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把面放大碗里加冷水调成稠状，能拉的起来的那种感觉，然后用筷子（条棍类的）往锅里拨，拨的时候注意长度和厚度，拨的时候筷子要有个弧度的往锅里（锅里的水事先要煮沸了的）拨，煮熟后就会两头尖尖的了，不需要加什么特别的东西，面粉好的话煮出来自然是晶莹透亮的

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鱼的三十六种做法分别是？

酸菜炒鱼块的做法： 准备用料：鱼半斤、酸菜半斤、干辣椒少许 、豆豉少许 、盐少许 、生抽少许 、糖少许 。 1、准备好原材料。 2、菜油，一定要菜籽油烧熟，这样冒烟然后关火稍微**再把鱼倒进去。 3、油多鱼就好煎，煎好后盛出鱼再把酸菜倒进去多炒会。 4、煎鱼的时候什么作料都不放，酸菜炒熟了可以把豆豉，生姜，干辣椒放进去！然后鱼放酸菜上面，加少许水盖锅盖焖两分钟，让鱼吸收酸菜的香味。 5、水焖得差不多就放盐，炒匀，再放生抽白糖少许，基本上就好了。最后喜欢的可以放些青大蒜增色。 6、酸菜炒鱼块就做好了。

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