红酒鸭的做法，红酒鸭怎么做好吃，红酒鸭的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享红酒鸭子的做法大全的宠物知识，其中也会对红酒鸭的做法，红酒鸭怎么做好吃，红酒鸭的家常做法(葡萄酒烧鸭的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

红酒鸭的做法，红酒鸭怎么做好吃，红酒鸭的家常做法

主料：鸭胸肉 胡萝卜（三条） 腌料：盐（少许） 配料：姜（一小块） 红酒（半瓶） 葱（两根） 大料（三粒） 调料：生抽（一汤勺） 糖（一小勺） 1、买回来的鸭子清洗干净。 2、将鸭子的头，鸭腿，鸭翅砍下，留鸭胸肉。将鸭胸肉的皮也弃掉。 3、姜清洗干净，连皮拍碎。 4、香葱清洗干净，留葱头并拍扁。 5、将处理好的鸭胸肉用姜，香葱和盐腌制片刻。 6、胡萝卜清洗干净刨皮切小块。 7、砂锅放油爆香大料。 8、把腌制好的鸭胸肉放到爆香的砂锅里。 9、在砂锅里翻炒鸭胸肉，并放半瓶红酒下去均匀的翻炒鸭胸肉。 10、在用红酒烧鸭肉半小时之后放胡萝卜进去，然后加生抽和糖（少许）调味道，感觉味道合适了，改中火烧半小时。 11、在收汁之前放几根香葱拌炒，熄火即可上桌。

红酒鸭的做法,红酒鸭怎么做好吃,红酒鸭的家常做法

主料

鸭肉适量

辅料
柿子椒
适量
红椒
适量
调料
酱油
适量
冰糖
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
桂皮
适量
陈皮
适量
香叶
适量
橄榄油
适量
红酒
适量
红酒鸭的做法
材料集合图：



7.鸭子清洗干净
8.把鸭子剁成小块

9.锅中加水烧开
10.加入切好的鸭肉焯水

11.鸭肉颜色变白就可以拿出
12.在水里重新冲洗干净

13.热锅加入少许橄榄油
14.加入焯好水的鸭肉翻炒

15.加入生姜片
16.加入桂皮和八角

17.加入花椒
18.加入香叶

19.加入酱油
20.再翻炒一下，让鸭肉上色

21.加入半瓶红酒没过鸭肉
22.加入陈皮，小火煮30分钟

23.30分钟后再加入冰糖
24.继续小火煮10分钟到汁水收的差不多放入青红椒翻炒一下就可以出锅了（根据个人口味适量加盐）

红酒焖鸭肉的做法步骤图，红酒焖鸭肉怎么做

红酒鸭的配方都有什么？

红酒鸭的配方先准备一只鸭子，一些配料，如果有凯缘春蓝莓红酒这样上等的红酒是最好的，如果没有也可以用不带橡木味的纯正葡萄酒，加上250克的蓝莓来替代。

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红酒牛排怎么做？

蓝莓红酒鸭怎么做才好吃？

鸭子洗净焯水，然后长佐料爆香，然后再用蜂蜜九歌一起炖制，这样炖出来的鸭肉细嫩，香甜美味

红酒鸭的做法，红酒鸭怎么做好吃，红酒鸭的家常做法

主料：鸭胸肉 胡萝卜（三条） 腌料：盐（少许） 配料：姜（一小块） 红酒（半瓶） 葱（两根） 大料（三粒） 调料：生抽（一汤勺） 糖（一小勺） 1、买回来的鸭子清洗干净。 2、将鸭子的头，鸭腿，鸭翅砍下，留鸭胸肉。将鸭胸肉的皮也弃掉。 3、姜清洗干净，连皮拍碎。 4、香葱清洗干净，留葱头并拍扁。 5、将处理好的鸭胸肉用姜，香葱和盐腌制片刻。 6、胡萝卜清洗干净刨皮切小块。 7、砂锅放油爆香大料。 8、把腌制好的鸭胸肉放到爆香的砂锅里。 9、在砂锅里翻炒鸭胸肉，并放半瓶红酒下去均匀的翻炒鸭胸肉。 10、在用红酒烧鸭肉半小时之后放胡萝卜进去，然后加生抽和糖（少许）调味道，感觉味道合适了，改中火烧半小时。 11、在收汁之前放几根香葱拌炒，熄火即可上桌。

加凯缘春蓝莓酒做的红酒鸭真的很好吃ma？

因为红酒鸭就是当地的一道美食，放正宗凯缘春蓝莓酒好吃

梅子酱鸭的做法步骤图，梅子酱鸭怎么做好吃

梅子酱鸭的做法 鸭腿洗净，沥干水分。用盐和花椒抹匀，放入保鲜袋冷藏10-12小时。 用水将鸭腿表面的盐和花椒洗掉，沥干 铁锅烧热，不要放油，将鸭腿带皮的一面朝下放在锅里煎。鸭皮里的油会慢慢熬出来，将这个油将鸭腿2面煎成金**。 煎好鸭腿后将锅里的余油倒掉，放入葱姜，酒，生抽，老抽，梅子粉，加水没过鸭腿，大火煮10分钟，改小火炖40-60分钟。 用筷子戳鸭肉，可以轻松**就表示已炖透。改大火收干一些汁水，将鸭腿取出装在盘子里，汁另外装小碗。 待鸭子变温热后，用斩骨刀切块，装盘。淋上少许汤汁，撒白芝麻装饰。