四川腊肉的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享四川的腊肉怎么做的宠物知识，其中也会对四川腊肉的做法(四川腊肉的做法及配料)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

四川腊肉的做法

四川腊肉主料：五花肉500g。 四川腊肉辅料：油适量；盐适量；柏枝适量；陈皮适量；孜然适量；绵白糖适量；大料适量。 四川腊肉做法步骤： 1、购买好的五花肉打理干净备用。 2、首先放孜然粒儿，然后是绵白糖，最后少许老抽放在洗干净的五花肉上，涂抹均匀腌制一段时间备用。 3、将孜然，大料，茴香，等调料加盐用铁锅炒熟。 4、炒好的调味料。 5、将腌制的五花肉上涂抹炒熟的香料。 6、反复涂抹香料，至均匀粘上为止。 7、涂好后放在盆里，静置，继续腌的过程。 8、在锅中放米，不需多，准备炒。 9、炒好后在锅中再放上核桃皮，陈皮。 10、将腌着的五花肉放在上边，盖好锅蒸。 11、蒸熟出锅。 12、风干后的成品。

四川腊肉的做法

四川腊肉主料：五花肉500g。 四川腊肉辅料：油适量；盐适量；柏枝适量；陈皮适量；孜然适量；绵白糖适量；大料适量。 四川腊肉做法步骤： 1、购买好的五花肉打理干净备用。 2、首先放孜然粒儿，然后是绵白糖，最后少许老抽放在洗干净的五花肉上，涂抹均匀腌制一段时间备用。 3、将孜然，大料，茴香，等调料加盐用铁锅炒熟。 4、炒好的调味料。 5、将腌制的五花肉上涂抹炒熟的香料。 6、反复涂抹香料，至均匀粘上为止。 7、涂好后放在盆里，静置，继续腌的过程。 8、在锅中放米，不需多，准备炒。 9、炒好后在锅中再放上核桃皮，陈皮。 10、将腌着的五花肉放在上边，盖好锅蒸。 11、蒸熟出锅。 12、风干后的成品。

四川腊肉的做法

四川腊肉主料：五花肉500g。 四川腊肉辅料：油适量；盐适量；柏枝适量；陈皮适量；孜然适量；绵白糖适量；大料适量。 四川腊肉做法步骤： 1、购买好的五花肉打理干净备用。 2、首先放孜然粒儿，然后是绵白糖，最后少许老抽放在洗干净的五花肉上，涂抹均匀腌制一段时间备用。 3、将孜然，大料，茴香，等调料加盐用铁锅炒熟。 4、炒好的调味料。 5、将腌制的五花肉上涂抹炒熟的香料。 6、反复涂抹香料，至均匀粘上为止。 7、涂好后放在盆里，静置，继续腌的过程。 8、在锅中放米，不需多，准备炒。 9、炒好后在锅中再放上核桃皮，陈皮。 10、将腌着的五花肉放在上边，盖好锅蒸。 11、蒸熟出锅。 12、风干后的成品。

四川腊肉怎么做的

四川腊肉怎么做？

腊肉不仅可以炒菜吃，还可以做焖饭，腊肉的汤汁跟米晚饭完美结合，好吃又好做，你学会了吗？

四川腊肉怎么做好吃？

食材 蕨菜 500克 四川腊肉 300克 食盐 1小勺 大蒜 4颗 蒜叶 3根 小米辣 3个 生抽 1勺 方法/步骤 1、准备一块四川腊肉，锅中水烧开后，将腊肉整块放入锅中焯水3分钟。 2、将蕨菜搓洗干净，直到表面的柔毛去掉后，切成小段下入锅中焯水二分钟左右，出锅后，放入冷水中过一遍，沥干水份备用。 3、将准备的腊肉切成薄片，大蒜他切片，蒜叶切段，小米辣切成小段备用。 4、锅中加少量油，将切好的腊肉倒入锅中，小火慢炒，炒至出油炸香，再加入几片大蒜继续翻炒。 5、然后继续加入蕨菜翻炒1分钟左右，加入食盐、大蒜、蒜白和生抽后继续翻炒，将蒜叶加入锅中翻炒均匀。 6、翻炒均匀后，即可装盘出锅，一道鲜味、简单又健康的蕨菜腊肉就做好了！ 注意事项 腊肉先煮熟再煸油才好吃哦。配菜可以是青蒜苗、青椒、洋葱。建议用青蒜苗和青椒搭配，青蒜多一点为主青椒少一点为辅哈！ 腊肉不要炒老，这个菜成品很快。喜欢吃辣的朋友放些辣椒也很棒。

四川腊肉怎么做的

四川腊肉怎么做好吃又简单的方法

四川腊肉做成腊肉炒蒜苗好吃又简单，做法如下： 1、食材：腊肉、蒜苗、红辣椒。 2、腊肉用清水浸泡一下，去盐味，切薄片。 3、蒜苗，红辣椒，分别洗净，切好，蒜白要斜切，容易炒熟，入味。 4、热锅，中小火，倒入切好的腊肉煸炒出油，腊肉微焦，肥肉的部分会变的透明，瘦肉部分散发出香味。 5、把蒜白、红辣椒倒入锅里，旺火爆炒，蒜白、辣椒比较蒜叶炒的时间要长，所以要先炒蒜白。 6、把煎好的腊肉，倒入锅里，接着把蒜叶也倒入锅里，继续爆炒至熟，出锅即可。