炒韭菜河虾要注意什么啊？

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炒韭菜河虾要注意什么啊？

韭菜炒河虾的做法

韭菜炒虾的做法 韭菜炒虾的制作方法

1、食材：虾200克、韭菜200克、葱4棵、盐2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1个。

2、鲜虾剪去虾*和长须，去虾线，葱切段，姜切丝，辣椒切片，葱和韭菜洗净切段。

3、锅里烧热油，煸香姜丝和辣椒。

4、倒入鲜虾大火翻炒。

5、炒到虾变色弯曲后倒入韭菜和葱段翻炒几下。

6、加1勺料酒去腥。

7、最后加盐调味炒匀后出锅。

韭菜炒河虾的做法

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河虾配上韭菜，效果才是最好的

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韭菜炒小河虾怎么做好吃，韭菜炒小河虾的家常做法

主料 新鲜小河虾 280g 韭菜 60g 辅料 油 适量 盐 3g 生姜 3g 胡椒粉 3g 生抽 1汤匙 步骤 1.将小河虾剪去尖嘴，用淡盐水浸泡10分钟，再反复冲洗干净滤干水份。 2.韭菜清洗干净，切寸断备用。 3.将生姜切末。 4.炒锅中放油加热，小火爆香生姜末。 5.下入小河虾小火煸至变红色，加入胡椒粉、酱油继续翻炒。 6.最后下韭菜加盐快速翻炒即可。

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