晒干的带鱼的做法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享咸带鱼干的家常做法的宠物知识，其中也会对晒干的带鱼的做法大全(晒干的带鱼的做法大全图解)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

晒干的带鱼的做法大全

晒干的带鱼可以煎着吃，可以油炸。下面我们来看看干带鱼的做法：



1、材料：带鱼干1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。

2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。

3、把泡好的带鱼，用刀切开。

4、开始热锅起油，放入葱姜蒜。

5、把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。

6、继续翻炒，其中也不用放入调料，因为带鱼本身就很咸了，否则就不能吃了。

7、翻炒四五分钟后，开始倒入开水，继续煮一煮。

8、继续煮大概十分钟，这样肉都煮烂了，带鱼也差不多了，就可以铲出来开始吃了。

其实还可以做很多方法的，比如糖醋带鱼。做之前我们需要把干带鱼浸泡几个小时，然后按照正常的糖醋带鱼的办法去做就可以了。

营养价值：

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤。

3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。

4. 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

风干咸带鱼怎么做好吃

主料带鱼500g 辅料盐适量糖适量料酒适量鲜抽适量淀粉适量姜适量胡椒粉适量
步骤
香煎咸带鱼的做法步骤11.带鱼去鳃，去肚洗净，切段，用盐，糖，料酒，姜，鲜抽腌制60分钟入味。
香煎咸带鱼的做法步骤22.拍上面粉
香煎咸带鱼的做法步骤33.锅里放些油，把带鱼煎成两面金黄。
香煎咸带鱼的做法步骤44.撒些胡椒粉即可
小贴士
喜欢辣的可以放些辣椒粉。

咸带鱼怎么做好吃，干香咸带鱼的家常做法

主料咸菜鱼1000克 辅料油适量香菜适量
步骤
干香咸带鱼的做法步骤11.备咸带鱼一份。
干香咸带鱼的做法步骤22.煎锅加入适量油。
干香咸带鱼的做法步骤33.转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。
干香咸带鱼的做法步骤44.再转大火煎至双面干香。
干香咸带鱼的做法步骤55.再转小火煎至出味熟透。
干香咸带鱼的做法步骤66.再将炸好的带鱼出锅沥油。
干香咸带鱼的做法步骤77.烤盘铺上香菜。
干香咸带鱼的做法步骤88.将炸好的带鱼铺在香菜上面。
干香咸带鱼的做法步骤99.烤箱调温150度，调时45分钟烤制即可。
干香咸带鱼的做法步骤1010.一份干香的咸带鱼完成。

咸干带鱼怎么做才好吃

咸带鱼怎么做好吃

[小珠酱美食]清蒸咸带鱼主辅料：咸带鱼1条切斜刀段、葱2根切段、姜半块切片、料酒1小勺。

咸干带鱼怎么做才好吃

腌的咸带鱼怎么做好吃

[小珠酱美食]清蒸咸带鱼主辅料：咸带鱼1条切斜刀段、葱2根切段、姜半块切片、料酒1小勺。

晒干的海带鱼的做法

风干带鱼怎么做好吃法大全

食材：主料：风干带鱼半只，黄瓜半截，辅料：油适量，盐适量，白糖适量，十三香适量，味精适量，料酒适量，甜辣酱适量，红辣椒3个，豆豉3勺，香葱1棵。 风干带鱼做法步骤： 1.材料：风干带鱼半只，黄瓜半截，红辣椒3个（不很辣的），豆豉3勺，香葱一棵。调料：白糖适量，味精适量，十三香适量，料酒适量，甜辣酱适量，调和油适量。 2..把材料类洗净切好备用。 3.做锅上火倒入调和油爆香香葱。 4.放入风干带鱼翻炒。 5.倒入料酒翻炒出酒香味。 6.倒入甜辣酱翻炒入味。 7.放入黄瓜和辣椒翻炒6分熟即可。 8.放入豆豉翻炒均匀。 9.放入白糖和味精非常入味。 10..最后撒入十三香翻炒均匀即可出锅。 扩展资料 风干鱼最早的由来是出海打鱼的渔民有时候打的鱼很少，回港成本太高，为了防止鱼变质，便将鱼直接切开，在海水里来回冲洗好几遍，直接挂在船头快速风干，等待靠岸后便可以食用了。这样晒的鱼咸鲜适中、口感劲道美味，是山东沿海地区渔家人世代相传的特色美食。 青岛地区称“风干鱼”又叫“甜晒鱼”。甜晒鱼虽然是老青岛的味道，但是对于很多年轻人来说，还真是稀罕物，有人还会认为甜晒肯定是甜味的。其实，青岛人把爱把风干鱼叫做甜晒鱼。甜晒并不是放糖的甜，而是经自然风干不放其他调味品的海鲜产品。 因此，甜晒鱼，还可以理解为是天晒鱼，靠自然的海风风干上味，外干里嫩，能吃出淡淡的海水味。黄花、鼓眼、带鱼、鲅鱼、海鳗鱼……都可以拿来做甜晒鱼。 参考资料：百度百科风干鱼