红烧牛肉高压锅炖多久

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红烧牛肉高压锅炖多久

高压锅炖30分钟即可。 需要材料：牛肉 500g，冰糖 4-5小块 ，配料：盐 ，葱，姜，大料，花椒，干辣椒，桂皮，香叶，酱油，料酒（白酒）适量。 1、牛肉切成小方块，白酒（料酒）腌一会。 2、烧锅清水，牛肉泵烫撇除浮沫。 3、炒锅翻炒所有底料，葱切段，姜切片，适量花椒、大料，香叶、桂皮、干辣椒、冰糖（还可以加其他香料，山楂片、橘皮等）。 4、放入烫过的牛肉块翻炒，加入酱油和老抽上色。 5、烧一锅开水，把煸炒完牛肉之后将开水加入高压锅内，把翻炒过的牛肉块和底料放入高压锅内，开始炖。 6、半个小时，出锅前放盐，摆盘！

做红烧牛肉用高压锅要压几分钟？

做红烧牛肉用高压锅要压30分钟。 红烧牛肉的做法： 用料： 牛肉、葱、姜、八角 适量 郫县豆瓣酱 适量（饭勺大约一勺） 老抽 适量 生抽 适量 糖 1、牛肉洗干净后，冷水下锅焯水，焯水好捞出。 2、炒锅放油，油热以后小火放一勺郫县豆瓣酱，熬出红油后，放入葱、姜、八角爆香。 3、倒入牛肉，加老抽，生抽，少量的糖，翻炒上色。 4、炒好倒入高压锅内，加热水，冷水会使肉变硬，放些葱段，姜片提味。 5、选高压锅**肉选项，没有可选煮饭选项煮30分钟。 6、煮好后，在高压锅里放入适量的盐，搅拌均匀盛出就可以吃了

红烧牛腩的做法

正宗红烧牛腩的做法

牛腩用高压锅炖多久可以烂？

红烧牛腩用高压锅炖15分钟左右即可。需要提前准备的材料有：牛腩450克、土豆100克、胡萝卜150克、食盐4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升。 1、食材原图。 2、牛腩如图切块。 3、然后下锅焯一下水，再捞起来。 4、八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟，土豆、胡萝卜切成滚刀块，生姜和蒜头切片待用。 5、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可。 6、另锅热油，先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻。 7、加入料酒和老抽、食盐炒匀。 8、兑入浸过食材的清水，放入山楂片和冰糖。 9、再放入土豆、胡萝卜块，大火烧开，煮10分钟。 10、然后再把所有的食材一起倒入高压锅内胆，上高压锅压15分钟。 11、在高压锅压15分钟后，再把牛肉倒入出炒锅中收汁即可。

如何做红烧牛腩

红烧牛腩的做法有哪些？

主料：牛腩500克。 辅料：姜蒜15克、土豆50克、胡萝卜30克、冰糖20克、桂皮3克、香叶2克、小米椒3克、红烧酱油20克、豆瓣酱15克。 1、准备食材。 2、将牛腩放入水中浸泡出多余血水。 3、土豆切滚刀块，放入水中去淀粉。 4、胡萝卜去皮，切滚刀块，再将牛腩切合适大小备用。 5、冷水下牛腩，煮沸撇去多余浮沫，断生后捞出备用。 6、热锅冷油，下姜蒜爆香。 7、炒香后倒入八角、桂皮、香叶、豆瓣酱炒匀。 8、倒入牛腩炒至上色，加入小米椒、冰糖、红烧酱油，炒匀。 9、加入清水，沸腾后加盖小火焖煮1小时。 10、最后加入胡萝卜、土豆，再焖20分钟即可。 11、美味即成。

怎样红烧牛腩

红烧牛腩的做法 如何做红烧牛腩

如何做好吃的红烧牛腩？

来试试这道番茄牛腩，超级简单，操作步骤都在视频里了