炖肉皮的家常做法是怎样？

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炖肉皮的家常做法是怎样？

炖肉皮的家常步骤如下： 去掉肉皮上的猪毛洗净； 锅里倒入足以没过肉皮的清水，加入花椒、大料等调料煮开，中间记得撇去浮沫； 加入老抽、生抽、盐和葱段，小火慢炖大约1个小时左右，可以用筷子扎判断熟没熟； 炖到肉皮熟透软糯即可出锅。

炖肉皮怎么做好吃，萝卜炖肉皮的家常做法

步骤

1.猪皮放开水中焯水洗净

2.洗净的猪皮放入砂锅中，倒入水放入香料倒入料洒！放入生姜和糖！

3.肉皮炖了半小时后放入萝卜继续炖！

4.炖了二十分钟后倒入醋

5.倒入酱油

6.根据自己的口味放入盐

7.汁液收得差不多就可以关火开吃了

家常猪皮怎么炖的做法

家常猪皮炖的做法，晶莹剔透，口感Q弹爽滑，简单又好吃

中国的有哪些美食

怎样炖肉好吃家常做法

肉+豆角+土豆炖汤怎么做

主料豆角300克土豆200克猪肉200克 辅料盐适量生抽适量
步骤
豆角土豆炖肉的做法步骤11.豆角两头去蒂，入水中清洗干净
豆角土豆炖肉的做法步骤22.肉切2厘米厚的片
豆角土豆炖肉的做法步骤33.土豆削皮切块
豆角土豆炖肉的做法步骤44.将肥猪肉下入锅中煸出猪油
豆角土豆炖肉的做法步骤55.下入猪瘦肉翻炒为白色
豆角土豆炖肉的做法步骤66.下入四季豆开始翻炒
豆角土豆炖肉的做法步骤77.炒至四季豆颜色变为翠绿并起皱
豆角土豆炖肉的做法步骤88.下入土豆，调入生抽并加入清水
豆角土豆炖肉的做法步骤99.中火炖煮10分钟
豆角土豆炖肉的做法步骤1010.大火收汁

家常炖肉的做法 最正宗的做法

主料4人份 猪前腿肉800克 辅料 植物油一勺 老抽一勺 料酒二勺 陈醋一勺 大料适量 花椒适量 姜适量 盐一勺 毛葱适量 步骤1炖肉的做法大全 用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就干净了。遇到有猪毛的皮，用镊子拔干净。切成自家喜好的肉块 步骤2炖肉的做法图解 热油下毛葱和大蒜爆锅，然后在把肉倒进锅里 步骤3炖肉的家常做法 翻炒的肉变颜色了，在加老抽和生抽，料酒，陈醋去除腥腻味道 步骤4炖肉的简单做法 翻炒到猪肉没有血色了，在加大料和花椒桂皮在肉里 步骤5炖肉怎么吃 加适量的水，加水的时候，最好一次加足用水量。半途加水会影响肉的味道，记得小火炖肉 步骤6炖肉怎么做 加完水要上盖锅，小火慢慢的炖肉。炖的过程中不要忘记看看炖的汤，随时翻炒一下，这样炖的出来的肉软烂好吃。如果火候过大汤炖干了，肉没有煮软烂，在加水炖肉会影响肉质和口感。炖好的肉收汁出锅即可 成品图 烹饪技巧 炖肉一次要把水加足量，小火炖肉口感软烂好吃 料酒是去除腥腻味道的这个必须要加